Agrarökonomie
Unternehmensführung

Der Arbeitsbereich "Betriebswirtschaftliche Grundlagen" erarbeitet Entscheidungsgrundlagen für die Optimierung von Betriebsorganisationen, unterstützt die Landwirte im Controlling und bei der Weiterentwicklung ihrer Unternehmen und betreut fachlich die Erstellung von Fachgutachten und Stellungnahmen in landwirtschaftlichen Bereichen.

Themen

Bayerische Buchführungsstatistik
Buchführungsergebnisse des Wirtschaftsjahres 2022/2023

Die bayerischen Haupterwerbsbetriebe erwirtschafteten im WJ 2022/23 einen Gewinn von durchschnittlich 96.835 € je Unternehmen

Das Wirtschaftsjahr 2022/2023 war für die bayerischen Haupterwerbsbetriebe insgesamt ein positives Jahr. Sie erwirtschafteten im Durchschnitt einen Gewinn von 96.835 Euro und lagen damit um rund 35 Prozent über dem Vorjahresergebnis. Dieser Gewinnanstieg war vor allem auf höhere betriebliche Erträge zurückzuführen.  Mehr

Betriebsentwicklung: Herausforderung für die Zukunft

Landschaftsbild Bayern kleine Ortschaft im Grünen

Viele Unternehmerfamilien mit landwirtschaftlichen Betrieben stehen vor der Frage, wie sie ihr Einkommen in Zukunft erwirtschaften. Dabei steht auch die Weiterentwicklung des landwirtschaftlichen Betriebes im Fokus. Die Familien haben dabei unterschiedliche Wege eingeschlagen, um die Herausforderung für die Zukunft zu meistern.   Mehr

Bayerische Buchführungsstatistik – Wirtschaftsjahr 2022/2023
Buchführungsergebnisse landwirtschaftlicher Betriebe – Internetbetriebsvergleich

Balkendiagramm mit einer Agrarlandschaft hinterlegt

Das Programm stellt Buchführungsdaten repräsentativ ausgewählter bayerischer Betriebe zur Verfügung. Die Daten dienen als Vergleichsmaßstab für den eigenen Betrieb oder als allgemeine Information zur wirtschaftlichen Situation verschiedener landwirtschaftlicher Betriebstypen.  Mehr

Die Mehrgefahrenversicherung – Der Dreiklang Landwirtschaft – Versicherung – Staat

Vom Sturm umgedrückte Maispflanzen.

Foto: Vereinigte Hagel

Extremwetterereignisse können landwirtschaftliche Betriebe in ihrer Existenz bedrohen. Neben Anpassungen im Pflanzenbau und höhere Liquiditätsreserven kann auch der Abschluss einer Mehrgefahrenversicherung sinnvoll sein. Der Freistaat Bayern unterstützt die Landwirte dabei finanziell.  Mehr

Entlohnung der Arbeit in der bayerischen Landwirtschaft

Im Vordergrund zwei Arme, die sich die Hand geben. Im Hintergrund ein älterer Traktor mit Egge, der ein Feld bearbeitet.

Foto: pandamedia

Gesellschaftlich und politisch werden die Themen "gerechte Arbeits­entlohnung" und "Höhe des gesetz­lichen Mindestlohns" spätestens seit der hohen Inflation stark diskutiert. Im Oktober 2022 wurde der gesetzliche Mindestlohn auf 12 Euro/Stunde brutto angehoben. Eine weitere Erhöhung wurde vom derzeitigen Bundes­arbeits­minister gefordert. Wie und in welcher Höhe erfolgt eigentlich die Entlohnung der Arbeit in der Landwirtschaft?  Mehr

Frischer Wind in der Beratung
Der neue FitnessCheck der staatlichen Landwirtschaftsberatung in Bayern

Zwei Personen diskutieren über die Ergebnisse des FitnessChecks.

Foto: Winfried Satzger

Der "FitnessCheck" besteht aus einer Online-Anwendung, mit der sich alle Mitglieder der landwirtschaftlichen Familie selbst einschätzen, und einer Beratung vor Ort. Ziel ist es, im Rahmen eines gesamtbetrieblichen Ansatzes "Hilfe zur Selbsthilfe" zu leisten, um der Familie die für sie richtigen und zukunftsfähigen Entscheidungen zu ermöglichen.  Mehr

Weitere Beiträge

Einkommenskombinationen und Baurecht
Bei tollen Ideen auch an das Baurecht denken

Kühe auf der Weide mit Rohbau im Hintergrund

Foto: Gerlinde Toews-Mayr

Werden beim Aufbau eines neuen Betriebszweiges bestehende Gebäude anders genutzt, umgebaut, neu gebaut oder auch sonstige bauliche Anlagen errichtet, ist die baurechtliche Zulässigkeit zu prüfen. Erster Ansprechpartner sind die jeweiligen Kreisverwaltungsbehörden, in speziellen Fällen werden auch die Ämter für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten beteiligt.  Mehr

Betriebsanalyse zur strategischen Unternehmensberatung
Betriebswirtschaftliche Kennzahlen nach Erwerbstyp und Betriebsrichtung

Laptop, Brille und Bankordner

Damit Unternehmerfamilien in der Landwirt­schaft fundiert zur betrieblichen Weiter­entwicklung beraten werden können, muss zuerst die aktuelle Lage der Familie und des Betriebes analysiert und bewertet werden. Um die wirtschaftliche Situation des Betriebes einschätzen zu können, sind Daten von vergleichbaren Betrieben hilfreich.  Mehr

Auswertung der Buchführungsergebnisse 2021/2022
Die Liquiditätslage der bayerischen Haupterwerbsbetriebe

Foto Euro-Münzen und -scheine

Die Mehrheit der untersuchten bayerischen Haupterwerbsbetriebe konnte in den Wirtschaftsjahren 2019/2020 bis 2021/2022 durchwegs akzeptable Gewinne erwirtschaften. Doch bei rund einem Sechstel der untersuchten Betriebe waren die Wirtschaftsergebnisse weit unterdurchschnittlich. Insgesamt ist bei 43 Prozent der untersuchten Betriebe die Liquiditätslage angespannt.  Mehr

Kalkulationsprogramm
Die Umstellung auf ökologischen Landbau planen

Logo Umstellungsplaner

Mit welchem Einkommen kann ich nach einer Umstellung auf ökologischen Landbau rechnen? Diese Frage bewegt viele, die über einen solchen Schritt nachdenken. Mit einem neuen Planungsprogramm lässt sich vergleichsweise einfach abschätzen, wie sich der Gewinn eines landwirtschaftlichen Unternehmens verändert, wenn auf Bio umgestellt wird.  Mehr

Betriebszweigauswertung im Verbund

Dr. Gerhard Dorfner in einem Vortrag

Die Betriebszweigauswertung liefert Daten aus den einzelnen Betriebszweigen des Unternehmens und hat eine langfristige Gewinnoptimierung zum Ziel. Damit im Zweifelsfall die Entscheidung leichter fällt, knappe Zeit und knappes Geld in die Betriebszweigoptimierung zu stecken, fördert das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten diese Beratungsleistungen mit Zuschüssen über die Verbundpartner.  Mehr

Von der Leistungs- und Kostenkontrolle zur Betriebsplanung - zur Einordnung von BZA und DB-Rechnung

Zeitachse Bza Db Zug

Eine Reihe betriebswirtschaftlicher Instrumente strömen auf Studierende ein. Es ist entscheidend, bei der Vielzahl der Begriffe und Details den Blick auf das Wesentliche nicht zu verlieren. Sie erhalten eine Vorstellung der Betriebszweigauswertung (BZA) und die Abgrenzung von der Betriebsplanung auf Basis der Deckungsbeitragsrechnung.  Mehr