Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
37. Woche - 09.09.2024 bis 15.09.2024
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| S | 61% und mehr | 14.247 | 97,6 | 2,04 - 2,19 | 2,09 | 0,00 | |
| 60 bis unter 61% | 5.993 | 98,0 | 2,03 - 2,22 | 2,08 | -0,01 | ||
| gesamt | 20.240 | 97,7 | 61,9 | 2,04 - 2,20 | 2,09 | 0,00 | |
| E | 59 bis unter 60% | 5.628 | 98,3 | 2,02 - 2,21 | 2,07 | -0,01 | |
| 58 bis unter 59% | 4.623 | 98,5 | 2,00 - 2,21 | 2,05 | -0,01 | ||
| 57 bis unter 58% | 3.429 | 98,6 | 1,98 - 2,21 | 2,03 | -0,01 | ||
| 56 bis unter 57% | 2.431 | 98,8 | 1,96 - 2,23 | 2,01 | -0,02 | ||
| 55 bis unter 56% | 1.586 | 98,9 | 1,93 - 2,22 | 1,99 | -0,02 | ||
| gesamt | 17.697 | 98,5 | 58,1 | 1,99 - 2,21 | 2,04 | -0,01 | |
| S+E | gesamt | 37.937 | 98,1 | 00,0 | 2,06 | -0,01 | |
| U | 53 bis unter 55% | 1.523 | 99,0 | 54,1 | 1,88 - 2,14 | 1,94 | -0,04 |
| 50 bis unter 53% | 731 | 99,8 | 51,7 | 1,79 - 2,06 | 1,85 | -0,05 | |
| gesamt | 2.254 | 99,2 | 53,3 | 1,85 - 2,11 | 1,91 | -0,05 | |
| R | gesamt | 157 | 98,4 | 48,5 | 1,62 - 1,93 | 1,69 | -0,01 |
| O | gesamt | 5 | 97,4 | 42,7 | |||
| S-P | gesamt | 40.355 | 98,2 | 59,7 | 2,05 | -0,02 | |
| M | Sauen | 164 | 184,2 | 1,19 - 1,47 | 1,31 | +0,06 | |
| V | gesamt | 4 | 182,5 | ||||
| S-V | gesamt | 40.523 | 98,5 | 2,05 | -0,01 | ||
| X | gesamt | 685 | 74,2 | ||||
| Y | gesamt | 3.979 | 113,9 | ||||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.