Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
39. Woche - 22.09.2014 bis 28.09.2014
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| S | über 61% | 20.594 | 96,2 | 1,55 - 1,58 | 1,56 | -0,09 | |
| 60 bis unter 61% | 8.354 | 96,8 | 1,54 - 1,56 | 1,55 | -0,08 | ||
| gesamt | 28.948 | 96,4 | 62,0 | 1,55 - 1,58 | 1,56 | -0,08 | |
| E | 59 bis unter 60% | 8.458 | 97,0 | 1,51 - 1,54 | 1,53 | -0,08 | |
| 58 bis unter 59% | 7.731 | 97,2 | 1,49 - 1,52 | 1,52 | -0,07 | ||
| 57 bis unter 58% | 6.213 | 97,3 | 1,48 - 1,50 | 1,49 | -0,08 | ||
| 56 bis unter 57% | 4.680 | 97,9 | 1,45 - 1,48 | 1,47 | -0,08 | ||
| 55 bis unter 56% | 3.295 | 98,2 | 1,42 - 1,46 | 1,45 | -0,08 | ||
| gesamt | 30.377 | 97,4 | 57,9 | 1,48 - 1,51 | 1,50 | -0,08 | |
| S+E | gesamt | 59.325 | 96,9 | 59,9 | 1,53 | -0,08 | |
| U | 53 bis unter 55% | 3.650 | 98,7 | 1,37 - 1,41 | 1,40 | -0,08 | |
| 50 bis unter 53% | 1.821 | 99,3 | 1,30 - 1,33 | 1,32 | -0,08 | ||
| gesamt | 5.471 | 98,9 | 53,3 | 1,36 - 1,38 | 1,37 | -0,08 | |
| R | gesamt | 436 | 99,1 | 48,5 | 1,14 - 1,20 | 1,16 | -0,06 |
| O | gesamt | 14 | 100,1 | 43,7 | |||
| P | gesamt | ||||||
| S-P | gesamt | 65.246 | 97,1 | 59,2 | 1,51 | -0,08 | |
| M | Sauen | 463 | 182,3 | 1,13 - 1,18 | 1,15 | -0,06 | |
| S-V | gesamt | 65.713 | 97,7 | 1,51 | -0,08 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.