Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
16. Woche - 15.04.2024 bis 21.04.2024
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| S | 61% und mehr | 14.784 | 98,3 | 2,24 - 2,37 | 2,29 | +0,01 | |
| 60 bis unter 61% | 5.693 | 98,9 | 2,24 - 2,40 | 2,28 | 0,00 | ||
| gesamt | 20.477 | 98,4 | 62,0 | 2,24 - 2,38 | 2,28 | 0,00 | |
| E | 59 bis unter 60% | 5.238 | 99,3 | 2,22 - 2,42 | 2,27 | 0,00 | |
| 58 bis unter 59% | 4.392 | 99,4 | 2,20 - 2,44 | 2,25 | -0,01 | ||
| 57 bis unter 58% | 3.197 | 99,8 | 2,18 - 2,48 | 2,24 | +0,01 | ||
| 56 bis unter 57% | 2.226 | 100,3 | 2,16 - 2,45 | 2,22 | 0,00 | ||
| 55 bis unter 56% | 1.371 | 100,4 | 2,13 - 2,45 | 2,20 | 0,00 | ||
| gesamt | 16.424 | 99,7 | 58,1 | 2,19 - 2,44 | 2,25 | 0,00 | |
| S+E | gesamt | 36.901 | 99,0 | 00,0 | 2,27 | 0,00 | |
| U | 53 bis unter 55% | 1.370 | 100,4 | 54,1 | 2,09 - 2,34 | 2,14 | -0,02 |
| 50 bis unter 53% | 579 | 100,7 | 51,8 | 2,00 - 2,27 | 2,06 | 0,00 | |
| gesamt | 1.949 | 100,5 | 53,4 | 2,06 - 2,32 | 2,12 | -0,01 | |
| R | gesamt | 112 | 101,5 | 48,4 | 1,82 - 2,37 | 1,94 | +0,08 |
| O | gesamt | 6 | 97,7 | 42,3 | |||
| P | gesamt | 2 | 97,0 | 37,1 | |||
| S-P | gesamt | 38.970 | 99,1 | 59,9 | 2,26 | 0,00 | |
| M | Sauen | 246 | 191,5 | 1,73 - 2,40 | 2,05 | +0,08 | |
| V | gesamt | 10 | 119,9 | ||||
| S-V | gesamt | 39.226 | 99,6 | 2,26 | +0,01 | ||
| X | gesamt | 471 | 74,2 | ||||
| Y | gesamt | 5.745 | 114,1 | ||||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.