Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
51. Woche - 16.12.2024 bis 22.12.2024
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| S | 61% und mehr | 12.755 | 98,1 | 1,95 - 2,14 | 2,01 | +0,01 | |
| 60 bis unter 61% | 6.035 | 98,5 | 1,94 - 2,19 | 2,00 | -0,01 | ||
| gesamt | 18.790 | 98,2 | 61,8 | 1,95 - 2,15 | 2,01 | 0,00 | |
| E | 59 bis unter 60% | 5.903 | 98,8 | 1,93 - 2,21 | 2,00 | 0,00 | |
| 58 bis unter 59% | 5.210 | 99,2 | 1,91 - 2,25 | 1,98 | -0,01 | ||
| 57 bis unter 58% | 3.957 | 99,3 | 1,90 - 2,24 | 1,97 | +0,01 | ||
| 56 bis unter 57% | 2.777 | 99,5 | 1,88 - 2,25 | 1,94 | -0,02 | ||
| 55 bis unter 56% | 1.774 | 100,0 | 1,85 - 2,39 | 1,95 | 0,00 | ||
| gesamt | 19.621 | 99,2 | 58,0 | 1,90 - 2,25 | 1,98 | 0,00 | |
| S+E | gesamt | 38.411 | 98,7 | 00,0 | 1,99 | 0,00 | |
| U | 53 bis unter 55% | 1.866 | 100,2 | 54,1 | 1,79 - 2,22 | 1,88 | -0,04 |
| 50 bis unter 53% | 790 | 100,6 | 51,8 | 1,70 - 2,07 | 1,77 | -0,06 | |
| gesamt | 2.656 | 100,3 | 53,4 | 1,77 - 2,18 | 1,85 | -0,04 | |
| R | gesamt | 189 | 100,1 | 48,3 | 1,54 - 1,85 | 1,58 | -0,08 |
| O | gesamt | 7 | 99,1 | 42,5 | |||
| S-P | gesamt | 41.264 | 98,8 | 59,4 | 1,98 | 0,00 | |
| M | Sauen | 65 | 183,3 | 0,93 - 2,90 | 1,24 | +0,01 | |
| S-V | gesamt | 41.331 | 99,0 | 1,98 | 0,00 | ||
| X | gesamt | 553 | 74,2 | ||||
| Y | gesamt | 5.962 | 114,9 | ||||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.