Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
29. Woche - 14.07.2025 bis 20.07.2025
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| S | 61% und mehr | 12.442 | 97,7 | 1,97 - 2,20 | 2,04 | +0,01 | |
| 60 bis unter 61% | 5.093 | 97,8 | 1,96 - 2,23 | 2,04 | +0,01 | ||
| gesamt | 17.535 | 97,7 | 62,0 | 1,97 - 2,21 | 2,04 | +0,01 | |
| E | 59 bis unter 60% | 4.699 | 98,2 | 1,95 - 2,23 | 2,02 | -0,01 | |
| 58 bis unter 59% | 4.169 | 98,3 | 1,93 - 2,24 | 2,01 | 0,00 | ||
| 57 bis unter 58% | 3.037 | 98,5 | 1,92 - 2,18 | 1,99 | -0,01 | ||
| 56 bis unter 57% | 2.074 | 98,8 | 1,90 - 2,23 | 1,98 | 0,00 | ||
| 55 bis unter 56% | 1.374 | 99,4 | 1,85 - 2,15 | 1,93 | -0,06 | ||
| gesamt | 15.353 | 98,5 | 58,1 | 1,92 - 2,21 | 2,00 | -0,01 | |
| S+E | gesamt | 32.888 | 98,1 | 00,0 | 2,02 | 0,00 | |
| U | 53 bis unter 55% | 1.390 | 99,1 | 54,1 | 1,79 - 2,12 | 1,89 | -0,04 |
| 50 bis unter 53% | 703 | 99,3 | 51,8 | 1,71 - 2,11 | 1,81 | -0,05 | |
| gesamt | 2.093 | 99,1 | 53,3 | 1,77 - 2,12 | 1,86 | -0,05 | |
| R | gesamt | 144 | 100,1 | 48,3 | 1,55 - 1,82 | 1,60 | -0,08 |
| O | gesamt | 5 | 102,6 | 42,3 | |||
| S-P | gesamt | 35.130 | 98,1 | 59,7 | 2,01 | 0,00 | |
| M | Sauen | 211 | 189,8 | 1,19 - 2,08 | 1,62 | -0,27 | |
| V | gesamt | 12 | 104,8 | ||||
| S-V | gesamt | 35.353 | 98,7 | 2,00 | -0,01 | ||
| X | gesamt | 451 | 74,6 | ||||
| Y | gesamt | 3.436 | 114,7 | ||||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.