Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

23. Woche - 03.06.2019 bis 09.06.2019

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E257478,23,41 - 3,473,44 0,00
E257478,20,03 - 0,033,44 0,00
E3102492,03,38 - 3,473,40 -0,03
E3102492,00,03 - 0,033,40 -0,03
U22.038434,03,40 - 3,463,44 -0,03
U22.038434,00,03 - 0,033,44 -0,03
U31.213448,13,39 - 3,463,42 -0,04
U31.213448,10,03 - 0,033,42 -0,04
U442465,63,30 - 3,463,35 -0,07
U442465,60,03 - 0,033,35 -0,07
R21.060376,33,32 - 3,433,38 -0,04
R21.060376,30,03 - 0,033,38 -0,04
R3308403,23,33 - 3,463,38 -0,05
R3308403,20,03 - 0,033,38 -0,05
O2175329,73,05 - 3,153,09 -0,05
O2175329,70,03 - 0,033,09 -0,05
O3109382,43,11 - 3,213,17 -0,05
O3109382,40,03 - 0,033,17 -0,05
P222298,12,61 - 2,812,75 -0,07
P222298,10,03 - 0,032,75 -0,07
E-P ges.5.201418,7 3,40 -0,03
E-P ges.5.201418,7 3,40 -0,03
Pauschal     
Pauschal     
Bullenfleisch U240480,12,92 - 3,293,06 -0,02
U240480,10,03 - 0,033,06 -0,02
U325524,62,91 - 3,153,00 
U325524,60,03 - 0,033,00 -0,05
R239396,33,03 - 3,223,10 0,00
R239396,30,03 - 0,033,10 0,00
R39463,7   
R39463,7   
O221351,72,73 - 2,922,83 -0,12
O221351,70,03 - 0,032,83 -0,12
O313423,5   
O313423,5   
E-P ges.184441,7 3,00 -0,03
E-P ges.184441,7 3,00 -0,03
Pauschal     
Pauschal     
Kuhfleisch E38504,9   
E38504,9   
E415518,7   
E415518,7   
U3403432,43,20 - 3,333,26 0,00
U3403432,40,03 - 0,033,26 0,00
U4258454,53,22 - 3,343,27 +0,01
U4258454,50,03 - 0,033,27 +0,01
R2533345,13,05 - 3,243,10 0,00
R2533345,10,03 - 0,033,10 0,00
R31.080369,13,10 - 3,213,13 0,00
R31.080369,10,03 - 0,033,13 0,00
R4192399,73,10 - 3,233,16 0,00
R4192399,70,03 - 0,033,16 0,00
O1468284,52,72 - 2,962,81 0,00
O1468284,50,03 - 0,032,81 0,00
O2659298,12,85 - 3,012,91 0,00
O2659298,10,03 - 0,032,91 0,00
O3630327,82,93 - 3,032,95 -0,01
O3630327,80,03 - 0,032,95 -0,01
P1434239,72,11 - 2,232,17 +0,01
P1434239,70,02 - 0,022,17 +0,01
P2262257,72,28 - 2,392,33 +0,02
P2262257,70,02 - 0,022,33 +0,02
E-P ges.5.353338,7 2,98 -0,01
E-P ges.5.353338,7 2,98 -0,01
Pauschal     
Pauschal     
Färsenfleisch E314407,6   
E314407,6   
U231328,63,48 - 4,043,70 +0,09
U231328,60,03 - 0,043,70 +0,09
U3655365,63,46 - 3,733,54 -0,01
U3655365,60,03 - 0,043,54 -0,01
U4276402,23,38 - 3,483,44 -0,01
U4276402,20,03 - 0,033,44 -0,01
R2195292,13,39 - 3,613,45 -0,03
R2195292,10,03 - 0,043,45 -0,03
R31.028325,73,40 - 3,653,47 -0,02
R31.028325,70,03 - 0,043,47 -0,02
R4232363,83,36 - 3,583,44 -0,02
R4232363,80,03 - 0,043,44 -0,02
O287246,12,68 - 2,922,78 -0,02
O287246,10,03 - 0,032,78 -0,02
O3144297,62,88 - 3,032,93 -0,01
O3144297,60,03 - 0,032,93 -0,01
P236216,92,21 - 2,422,29 +0,13
P236216,90,02 - 0,022,29 +0,13
E-P ges.2.795338,2 3,42 0,00
E-P ges.2.795338,2 3,42 0,00
Pauschal     
Pauschal