Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern für Rinder

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme und Biozuschläge).

10. Woche - 04.03.2024 bis 10.03.2024

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E257483,64,91 - 5,034,95 -0,05
E338501,94,69 - 4,974,79 -0,09
U21.394440,44,95 - 4,994,96 -0,02
U31.206454,24,94 - 4,994,95 0,00
U452473,64,81 - 4,854,85 -0,02
R21.029381,34,83 - 4,944,90 0,00
R3412405,84,87 - 4,964,91 0,00
O2122306,33,81 - 4,384,09 -0,06
O358370,64,07 - 4,474,39 +0,07
P211290,5   
E-P ges.4.423422,6 4,91 0,00
Pauschal      
Bullenfleisch U229493,53,92 - 4,404,22 +0,12
U319530,7   
R234410,93,86 - 4,444,17 +0,03
R310457,1   
O213334,9   
E-P ges.124457,2 4,06 +0,05
Pauschal      
Kuhfleisch E37515,1   
E424529,04,26 - 4,314,27 +0,01
U3451440,44,20 - 4,244,21 +0,03
U4316460,54,16 - 4,234,20 +0,04
R2451351,03,91 - 3,963,94 +0,03
R31.050376,53,92 - 4,003,97 +0,04
R4167396,53,93 - 4,153,99 +0,01
O1373290,33,43 - 3,543,48 +0,04
O2625305,33,64 - 3,773,68 +0,04
O3559335,63,70 - 3,833,74 +0,03
P1299244,22,68 - 2,882,80 +0,05
P2258266,02,91 - 3,062,98 +0,03
E-P ges.4.947351,5 3,82 +0,05
Pauschal      
Färsenfleisch E318413,2   
E421448,14,49 - 4,504,47 
U233344,94,49 - 4,554,53 -0,01
U3497376,24,42 - 4,554,50 -0,01
U4551403,44,36 - 4,494,46 +0,01
R2201292,74,32 - 4,454,38 +0,01
R31.248330,74,43 - 4,494,45 -0,01
R4262363,34,41 - 4,514,45 -0,01
O278250,03,44 - 3,673,56 +0,04
O3137292,03,61 - 3,783,71 +0,02
P222215,22,50 - 2,802,72 
E-P ges.3.171347,1 4,38 -0,01
Pauschal