Hopfenbau und Produktionstechniken
Aktuelle Hopfenbauhinweise

Die Ausnahmeregelung zur Rebenhäckselausbringung (siehe Ringfax Nr. 51) gilt nicht für andere organische Dünger wie z.B. Gülle, Gärreste oder Festmist.
Dem nachfolgenden Schema sind sowohl die Sperrfristen als auch die maximal zulässigen Ausbringmengen an Gesamt-N oder Ammonium-N (in kg/ha) auf Acker- und Grünlandflächen für den jeweiligen organischen Dünger zu entnehmen.
Achtung:
Hopfenflächen mit einer Zwischenfrucht mit Aussaat bis 15.09 und einer Mindestbreite von 1 m sind analog zu Ackerflächen mit Zwischenfrucht zu betrachten, d.h. bis einschließlich 1. Oktober dürfen Gülle oder Gärreste bis zu einer Menge von 30 kg Ammonium-N bzw. 60 kg Gesamt-N pro ha ausgebracht werden. Dies gilt aber nicht für Flächen, auf denen bereits die Ausnahmeregelung für Rebenhäcksel in Anspruch genommen und Rebenhäcksel zurückgefahren wurden und auf „Roten Flächen“.
Neben den Sperrfristen ist zusätzlich darauf zu achten, dass kein Düngemittel mit einem wesentlichen Gehalt an N oder P aufgebracht werden darf, wenn der Boden überschwemmt, wassergesättigt, gefroren oder schneebedeckt ist.

In Bayern gilt die letztes Jahr schon praktizierte Ausnahmeregelung zur Ausbringung von Rebenhäcksel im Herbst:
Eine Ausbringung von Hopfenrebenhäcksel im Herbst ist bis 31. Oktober auf allen Flächen (mit und ohne Hopfenbau, auch in den „Roten Gebieten“) möglich, wenn
die mit den Rebenhäckseln ausgebrachte N-Menge maximal 120 kg/ha Gesamt-N beträgt (bei 6 kg N/t Rebenhäcksel = max. 20 t Rebenhäcksel/ha)
und auf der Ausbringfläche folgender Anbau vorliegt:
Hopfenflächen:
Zwischenfrucht abfrierend mit Aussaat bis 15.09 und Umbruch nach 15.01. oder
Zwischenfrucht winterhart mit Aussaat bis 30.09. und Umbruch nach 15.01.
(Eine Nachsaat winterharter Zwischenfrüchte nach dem 30.09. ist möglich, soweit die Sommerzwischenfrucht weitgehend erhalten bleibt.)
In Hopfenflächen muss die Zwischenfrucht zwischen zwei Hopfenreihen mindestens 1 Meter breit sein.
Sonstige Ackerflächen:
Winterraps oder Wintergetreide (z. B. WW, WG …) mit Aussaat bis 30.09. oder
Zwischenfrucht abfrierend mit Aussaat bis 15.09 und Umbruch nach 15.01. oder
Zwischenfrucht winterhart mit Aussaat bis 30.09. und Umbruch nach 15.01.
Beim Ausfahren ist darauf zu achten, dass eine Verschmutzung der Straßen mit Rebenhäcksel und Drahtresten vermieden wird.

Wenn Rebenhäcksel der mengenmäßig bedeutendste Wirtschaftsdünger des Betriebes sind, muss in „Roten Gebieten“ nach Düngeverordnung (DüV) in Bayern jährlich eine Untersuchung auf Gesamtstickstoff, Ammoniumstickstoff und Gesamtphosphat gemacht werden.
Die Ergebnisse der Wirtschaftsdüngeruntersuchung sind bei der Düngebedarfsermittlung heranzuziehen.
Ausnahmen:
Betriebe bis einschließlich 750 kg Anfall an Gesamtstickstoff aus Wirtschaftsdüngern pro Jahr (z. B. im Rebenhäcksel), die gleichzeitig keine sonst. Wirtschaftsdünger aufnehmen, sind von dieser zusätzlichen Auflage befreit.
Beispiel:
(20 dt/ha Hopfenertrag ~ 16 t Rebenhäcksel x 6 kg N/t = 96 kg N/ha im Rebenhäcksel; d. h. 750 kg N : 96 kg N/ha = 7,8 ha Hopfen)
Das heißt, ein Hopfenbaubetrieb mit weniger als 7,8 ha Hopfen und einem durchschnittlichen Ertrag von 20 dt/ha Hopfen, der keine weiteren organischen Dünger aufnimmt, wäre demnach von der Untersuchungspflicht befreit.
Ebenso muss keine Rebenhäckseluntersuchung durchgeführt werden, wenn Hopfenbaubetrieben, die in den roten Gebieten Flächen bewirtschaften, ein Untersuchungsergebnis der Rebenhäcksel aus dem Jahr 2020 oder 2021 vorliegt und dieses verwendet wird!

Die Anzahl der Zoosporangien ist in den letzten Tagen an einigen Stationen nach langer Zeit erstmals wieder angestiegen. Aufgrund der bisher unterschiedlichen Niederschlagsverteilung und der vorhergesagten Witterung bestehen derzeit ideale Infektionsbedingungen. Deshalb ergeht ein Spritzaufruf für alle Sorten in allen Anbaugebieten, welche nach dem 10. September geerntet werden.
Beachten Sie die Wartezeit der eingesetzten Präparate.

Die regional sehr unterschiedlichen Niederschläge und Bodenverhältnisse führten bisher zu einem sehr unterschiedlichen Reifezustand, der eine allgemein gültige Ernteempfehlung erschwert. Vielfach kann sogar der optimale Erntetermin einer Sorte in verschiedenen Gärten eines Betriebes deutlich variieren. Deshalb werden die Hopfenbestände von den ergiebigen Niederschlägen vom letzten Wochenende je nach Sorte und Lage auch sehr unterschiedlich profitieren. Je später der optimale Erntetermin einer Sorte ist, desto eher sind positive Auswirkungen auf Ertrag und Alphasäurengehalt zu erwarten.
Um optimale Alphaerträge pro ha erzielen zu können, wird empfohlen, die alphabetonten Aromasorten und die Bitterstoffsorten nicht zu früh zu ernten, sondern die optimale Erntereife der einzelnen Sorten abzuwarten. Zudem kann der Hopfen genügend Reservestoffe einlagern und ist im nächsten Jahr wüchsiger und weniger anfällig für Krankheiten wie z. B. die Welke!
Bei den Aromasorten sind die speziellen Qualitätsanforderungen der Abnehmer zu berücksichtigen!
Soweit der Reifezustand jetzt abgeschätzt werden kann, beginnt die Erntereife zu folgenden Terminen:

Hallertauer Mfr. 22.- 25. August
Northern Brewer 26.- 28. August
Hallertauer Tradition 26.- 29. August
Perle, Opal, Saphir 01.- 03. September
Hall. Magnum, Hall. Taurus 05.- 07. September
Spalter Select 07. - 09. September
Herkules, Polaris 08. - 10. September
Hallertauer Blanc 08. - 10. September
Hersbrucker, Smaragd 10. – 12. September
Callista, Cascade 12. - 14. September
Hüll Melon 15. - 16. September
Ariana 16. - 18. September
Nugget 20. - 22. September
Mandarina Bavaria 22. - 25. September

Hagelgeschädigte Hopfen haben meist eine verzögerte Entwicklung und spätere Erntereife. Außerdem sollten die Pflanzen möglichst lange hängen bleiben, um Reservestoffe in den geschwächten Stock einlagern zu können. Erfahrungen aus dem letztjährigen Hagelgebiet bestätigen, dass sich durch eine spätere Ernte die Hopfenpflanzen im Folgejahr kräftiger entwickeln. Voraussetzung ist aber, dass die Hopfen noch intensiv gegen Krankheiten und Schädlinge behandelt und gesund erhalten werden.

Hopfengärten, die aufgrund der starken Rebenschädigung neu ausgetrieben haben und in der Entwicklung noch zurück sind, sollten zur Regeneration der Stöcke nicht oder erst sehr spät beerntet werden. Das gilt auch für Junghopfen im ersten Jahr. Gegebenenfalls müssen Sie die Ernte unterbrechen und bis zur beginnenden Gelbverfärbung warten. Der Stock wird es Ihnen mit einem kräftigeren Austrieb und Mehrertrag im nächsten Jahr danken.
Wegen der längeren Vegetationszeit sind diese Hopfen anfälliger für Krankheiten und Schädlinge. Kontrollieren Sie daher Ihre Hagelhopfen und Junghopfenanlagen und führen Sie weiterhin notwendige Bekämpfungsmaßnahmen durch. Dies gilt auch für aufgeschultes Fechsermaterial.

Der Pilz Verticillium nonalfalfae, der die Hopfenwelke verursacht, trat auch dieses Jahr wieder auf. Der Bodenpilz infiziert im Frühsommer junge oder verletzte Wurzeln und breitet sich in den Wasserleitungsbahnen von unten nach oben aus. Dabei verstopft er die Leitungsbahnen, so dass die Wassernachlieferung gestört ist. Die Folge sind typische Welkeerscheinungen. Als Überdauerungsorgane bildet der Pilz im infizierten Gewebe ein Dauermycel, das über Pflanzenreste, nicht hygienisierte Ernterückstände und Bodenverschleppung verbreitet werden kann und 4-5 Jahre im Boden lebensfähig ist.
Großen Einfluss auf den Welkebefall haben neben der Witterung und der Höhe der Stickstoffdüngung die Menge und Rasse des Pilzes (mild oder letal) im Boden.
Um die Anreicherung von infektiösen Dauerorganen im Boden zu reduzieren, wird dringend empfohlen, welkebefallene Reben separat zu ernten und aus dem Hopfengarten zu entfernen. Mitgeerntete Welkereben sollten an der Pflückmaschine separiert werden, damit das infizierte Material nicht in den Rebenhäckselhaufen gelangt. Nach der Ernte sollten die Rebstrunken tief abgeschnitten, aufgesammelt und ebenfalls von der Fläche entfernt werden.
Da eine Abtötung der Überdauerungorgane des Welkepilzes nur in der Heißrotte erfolgt und diese bei der normalen Lagerung auf dem Haufen nicht zuverlässig gewährleistet ist, sollten die entfernten Welkereben und Rebstrunken am besten verbrannt werden.
Die Bestimmungen und Sicherheitshinweise für das Verbrennen von pflanzlichen Abfällen aus der Hopfenproduktion ergeben sich aus der „Verordnung über die Beseitigung von pflanzlichen Abfällen außerhalb zugelassener Beseitigungsanlagen“ (PflAbfV) und können auf den nachfolgenden Link nachgelesen werden.
Am Tag, an dem die Abfälle verbrannt werden, sollte zuvor die Polizei und örtliche Feuerwehr verständigt werden.

Mit Verticillium-befallene Hopfenstöcke sollten vor der Ernte markiert (z. B. Baummarkierspray oder Trassierband) werden, damit sie im Herbst wieder gefunden werden können. Eine Standort-Markierung z.B. mit dem Smartphone kann hilfreich sein. Nach der Ernte können die markierten Stöcke so möglichst zeitnah aus dem Bestand entfernt werden. Wichtig ist dabei, dass der ganze Wurzelstock vom Feld entfernt wird. Infizierte Stöcke zeigen die Symptome nicht jedes Jahr, bleiben jedoch infiziert und können weitere gesunde Hopfenpflanzen infizieren. Infektiöser Rebenhäcksel sollte möglichst separat gelagert werden (2 Haufen-System). Ein Wenden des Haufens nach ca. 4 Wochen unterstützt die Hygienisierung und ist zu empfehlen. Durch die hohen Temperaturen im Haufen-Inneren kann das Infektionspotential des Rebenhäcksels deutlich abgesenkt werden. Rebenhäcksel von Welke-infizierten Beständen sollte auf keinen Fall in gesunden Flächen ausgebracht werden. Grundsätzlich sollte infektiöser Rebenhäcksel nicht in Hopfengärten ausgebracht werden.

Ab dem 16. August wird, in Zusammenarbeit mit dem Hopfenring, verteilt über die Hallertau von den Aromasorten Hallertauer Mfr., Perle, Hallertauer Tradition und Hersbrucker sowie von den Hochalphasorten Hallertauer Magnum und Herkules an 5-7 Terminen im wöchentlichen Abstand aus je 10 Praxisgärten jeweils eine Aufleitung beerntet, verwogen und separat getrocknet. Durch die Analyse des TS- und Alphasäurengehalts in einem akkreditierten Labor kann am Folgetag der Trockensubstanzgehalt des Grünhopfens und der Alphasäurengehalt bei 10 % Wasser berechnet werden. Aus den Ergebnissen dieser wöchentlichen Trockensubstanz- und Alphagehaltsbestimmungen können Rückschlüsse auf die Erntereife der wichtigsten Hopfensorten gezogen und Beratungshinweise zum optimalen Erntezeitpunkt gegeben werden.
Damit die Hopfenpflanzer schnellstmöglich Kenntnis von den Ergebnissen und Beratungsempfehlungen erhalten, veröffentlicht die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft für jede Sorte die Trockensubstanz- und Alphasäurengehalte von den 10 Standorten im Internet.
Die ersten Ergebnisse werden heute online gestellt!

Mit einer verfrühten Ernte wird Ertrag verschenkt und der Stock geschwächt. Eine zu späte Ernte führt zu Mängeln bei der äußeren Qualität.
Die warmen Temperaturen seit Mai haben das Wachstum des Hopfens beschleunigt, so dass einige Sorten sogar mit einer Frühblüte reagiert haben. Heiße Tage im Juni mit weit über 30 °C haben eine üppige vegetative Entwicklung der Bestände verhindert. Spitze Hopfen und eine verkürzte Seitenarmbildung waren auf weniger guten Standorten die Folge. Ausbleibende Niederschläge und anhaltende Hitze behinderten im weiteren Verlauf eine zügige Ausdoldung, so dass sich die Hopfenbestände je nach Standort, Wasserversorgung und Hitzetoleranz derzeit sehr unterschiedlich präsentieren. Besonders die regional sehr unterschiedlichen Niederschläge und Bodenverhältnisse führten zu einem sehr unterschiedlichen Reifezustand, der eine allgemein gültige Ernteempfehlung schwierig macht.
Beachten Sie bei Ihrer zeitlichen Ernteplanung, dass aufgrund der zu erwartenden niedrigeren Erntemenge die Ernte der einzelnen Sorten früher abgeschlossen wird und insgesamt weniger Zeit einzuplanen ist. Wenn mit der Ernte nicht ausgesetzt werden kann, sollte auch nicht zu früh begonnen werden.
Soweit der Reifezustand bei den früheren Sorten jetzt abgeschätzt werden kann, werden aus jetziger Sicht folgende Termine für den Beginn der Erntereife vorgeschlagen.
Hallertauer Mfr. 22. - 25. August
Northern Brewer 26. - 28. August
Hallertauer Tradition 26. - 29. August
Perle, Saphir, Opal 01. September
Für die übrigen Sorten wird die geschätzte Erntereife nächste Woche bekannt gegeben, wenn weitere Alpha- und Trockensubstanzergebnisse vorliegen.
Planen Sie Ihren Erntebeginn!
Die im Betrieb vorhandenen Sorten sollten im optimalen Reifezustand geerntet werden. Dabei sind die jeweiligen Qualitätsanforderungen der Abnehmer zu berücksichtigen. Während bei den Aromasorten die vom Abnehmer gewünschte Aromaausprägung und die äußere Qualität eine größere Rolle spielen, sollte bei den alphabetonten Sorten die Ernte erst erfolgen, wenn der höchste Alphagehalt bzw. Alphaertrag pro ha erreicht ist.
Zur Planung des Erntebeginns überlegen Sie daher, wie viele Tage Sie für jede einzelne Sorte unter Berücksichtigung einer niedrigeren Erntemenge benötigen. Zählen Sie die Erntetage zusammen und beginnen Sie so, dass die Sorten nacheinander jeweils zum optimalen Zeitpunkt geerntet werden. Falls Sie die Ernte nicht unterbrechen können, zählen Sie die notwendigen Erntetage rückwärts von der optimalen Erntereife ihrer letzten Sorte zurück zu ihrer frühesten Sorte und erhalten so den Beginn der Hopfenernte.

In der letzten Zeit hat sich der Infektionsdruck mit Echten Mehltau wieder erhöht und in vielen Praxisgärten ist Doldenbefall zu beobachten. Es ist zu befürchten, dass der Erreger sich in befallenen Beständen noch weiter verbreitet und zu sogenanntem Spätmehltaubefall an den Dolden führt. Hierbei weisen die Dolden bei der Pflücke meist keinen sichtbaren Pilzbelag auf und sind von schöner grüner Farbe. Nach der Trocknung aber haben die Dolden ein gelblich bis gelb-bräunlich gesprenkeltes Aussehen und unter dem Mikroskop sind Pilzstrukturen erkennbar.
Wegen des vorhandenen Mehltaudrucks wird empfohlen, insbesondere in Befallsgärten und bei den späten anfälligen Sorten eine weitere Bekämpfungsmaßnahme z. B. mit Kumar oder Vivando durchzuführen. Andere Mehltaumittel mit längeren Wartezeiten sind stark rückstandsgefährdet. Hier sollten unbedingt ausreichende Wartezeiten einkalkuliert werden.

Witterungsbedingt ist der Befall mit der Gemeinen Spinnmilbe ungebremst hoch, was durch Praxismeldungen und durch die Monitoringergebnisse von Anfang der Woche bestätigt wird. Demnach weisen über 90 % der Hopfengärten in der Hallertau noch Befall auf, der seit letzter Woche an Stärke tendenziell zugenommen hat.

Der Zulassungsantrag des Verbandes Deutscher Hopfenpflanzer nach Art. 53 (Notfallsituationen) der EU-Verordnung Nr. 1107/2009 für die Anwendung von Kiron mit dem Wirkstoff Fenpyroximat zur Bekämpfung der Gemeinen Spinnmilbe in Hopfen wurde heute vom BVL positiv beschieden.
Gemäß Zulassungsbescheid darf Kiron ab dem 10. August nur in Hopfen eingesetzt werden, die für den späteren Export in die USA bestimmt sind.
Die Aufwandmenge beträgt 5,25 l/ha in 2900 - 3300 l Wasser/ha. Das Präparat ist gut mischbar.
Das Präparat darf max. 1 mal angewendet werden. Die Einhaltung der Wartezeit von 21 Tagen ist unbedingt zu beachten.
Anwendungsbestimmungen:
NT 103: Die Anwendung muss in einer Breite von mind. 20 zu Nichtzielflächen (z. B. Wald, Feldraine > 3 m) mit verlustmindernder Technik erfolgen.
NW468: Mittel, Anwendungsflüssigkeiten und deren Reste sowie Reinigungs- und Spülflüssigkeiten nicht in Gewässer gelangen lassen. Dies gilt auch für indirekte Einträge über die Kanalisation, Hof- und Straßenabläufe sowie Regen- und Abwasserkanäle.
NW607-1: Die Anwendung in Nachbarschaft zu Oberflächengewässern darf nur mit verlustmindernder Technik erfolgen und es ist ein Mindestabstand von 30 m einzuhalten.
NW706: Über 2 % Hangneigung muss zwischen dem Hopfengarten und einem Oberflächengewässer ein mind. 20 m breiter bewachsener Randstreifen vorhanden sein. Der Randstreifen ist nicht erforderlich, wenn ausreichende Auffangsysteme für den Wasser- und Bodenabfluss oder erosionshemmende Mulchschichten im Hopfen vorhanden sind.
SB1904, SF (neu): Bei der Anwendung des Mittels muss zu angrenzenden Flächen, die von unbeteiligten Dritten genutzt werden, ein Abstand von mindestens 10 m eingehalten werden und es ist sicherzustellen (z. B. durch Warnschilder), dass die behandelten Flächen für 28 Tage nach der Anwendung nicht durch unbeteiligte Dritte betreten werden.
SS110-1, SS530, SS610, SS2101: Beim Umgang mit dem unverdünnten Mittel sind ein PS-Schutzanzug, ein Gesichtsschutz, eine Gummischürze, festes Schuhwerk und Schutzhandschuhe zu tragen.
SS120-1, SS520: Bei der Ausbringung/Handhabung des anwendungs¬-fertigen Mittels sind ein PS-Schutzanzug und eine Kopfhaube mit Gesichtsschutz zu tragen.
SF 275-EEHO, SF276-14HO: Bei Nachfolgearbeiten bzw. Inspektionen mit direktem Kontakt zu den behandelten Pflanzen nach der Anwendung bis einschließlich Ernte müssen lange Arbeitskleidung und festes Schuhwerk sowie Schutzhandschuhe getragen werden.

Aufgrund der anhaltenden Hitze und Trockenheit ist die Zoosporangienbildung immer noch auf sehr niedrigem Niveau und weit unter der Bekämpfungsschwelle. In den Sporenfallen werden kaum noch infektiöse Zoosporangien gefunden, so dass selbst bei unerwarteten Gewitterniederschlägen keine Peronosporagefahr zu befürchten ist. Vorbeugende Bekämpfungsmaßnahmen oder Beimischungen zu anderen PS-Maßnahmen sind derzeit nicht notwendig.

In den Praxisgärten wird derzeit nur vereinzelt Mehltaubefall an den Dolden festgestellt. Da Spätmehltaubefall an den Dolden aber nicht ausgeschlossen werden kann, wird bei anfälligen Sorten und in Befallslagen noch eine Mehltaubekämpfung empfohlen, wenn die letzte Behandlung länger als 2-3 Wochen zurückliegt.
Restmengen von Systhane 20 EW sollten jetzt aufgebraucht werden, wenn die Wartezeit es noch zulässt. Wegen der hohen Rückstandsgefährdung sollte die Wartezeit von 14 Tagen nicht ausgereizt, sondern längere Wartezeiten eingeplant werden. Beachten Sie außerdem, dass Systhane 20 EW in der Saison nur max. 2-mal eingesetzt werden darf.
Um Fehlaromen beim Einsatz von Schwefel-Präparaten zu vermeiden, sollte die letzte Behandlung nicht zu spät erfolgen.

Aufgrund der Hitze und Trockenheit ist die Zoosporangienbildung und der Sporenflug des Peronosporapilzes zum Erliegen gekommen. In den Sporenfallen werden seit Tagen kaum noch infektiöse Zoosporangien gefunden, so dass selbst bei unerwarteten Gewitterniederschlägen keine Peronosporagefahr zu befürchten ist. Vorbeugende Bekämpfungsmaßnahmen oder Beimischungen zu anderen PS-Maßnahmen sind derzeit nicht notwenig, kosten unnötig Geld und sollten deshalb unterbleiben.

Die Mehltaugefahr ist noch nicht gebannt. Aus der Praxis wird lokal immer wieder von Mehltaubefall berichtet. Kontrollieren Sie daher Ihre Bestände weiter sorgfältig auf Befallssymptome.
Bei anfälligen Sorten und in Befallslagen wird eine Mehltaubekämpfung empfohlen, wenn die letzte Behandlung länger als 14 Tage zurückliegt.
Z. B. können jetzt Restmengen von Systhane 20 EW oder das für Notfallsituationen zugelassene Mittel Luna Sensation sowie andere Strobilurine bevorzugt eingesetzt werden. Beimischungen oder der Einsatz von Schwefel-Präparaten sollten nicht bei hohen Temperaturen über 25 °C erfolgen.

Nach den jüngsten Monitoringergebnissen ist der Befall mit der Hopfenblattlaus weitgehend gestoppt. In den 33 Monitoringgärten wurden nur noch an 3 Standorten wenige Blattläuse gefunden. Vergewissern Sie sich durch eine Endkontrolle, dass auch ihr Hopfengarten blattlausfrei ist.

Anders sieht es mit dem Befall durch die Gemeine Spinnmilbe aus. Die derzeit hochsommerlichen Temperaturen begünstigen die Vermehrung und Ausbreitung der Spinnmilbe, so dass in den Monitoringgärten trotz erfolgter Bekämpfungsmaßnahmen wieder eine leichte Zunahme des Befalls zu verzeichnen ist.
Führen Sie deshalb sorgfältige Bonituren mit der Kanzel im Gipfelbereich durch. Sollte je auf jedem 3.-5. Blatt noch ein leichter Spinnmilbenbefall vorhanden sein, ist eine weitere Akarizidmaßnahme unverzüglich durchzuführen. Achten Sie dabei auf die Einhaltung der Exporttoleranzen! Falls blühende Zwischenfrüchte oder Unkräuter im Bestand vorhanden sind, dürfen keine bienengefährlichen Pflanzenschutzmittel wie z. B. Milbeknock (TOP) verwendet werden.

Themenschwerpunkte:
Energieeinsprung bei der Hopfentrocknung, insbesondere Wärmerückgewinnung
produktionstechnische Maßnahmen nach starken Hagelschäden
die neue Hopfensorte Tango

Dienstag, 02.08.2022 Ring junger Hopfenpflanzer
Treffpunkt um 13.00 Uhr am Gasthaus Hillerbrand, Aiglsbach (Busrundfahrt)

Mittwoch, 03.08.2022 Landkreis Freising
Treffpunkt um 18.00 Uhr; Ort wird noch bekannt gegeben (Autorundfahrt)

Donnerstag, 04.08.2022 VlF Kelheim
Treffpunkt um 13.00 Uhr am Gasthaus Hillerbrand, Aiglsbach (Busrundfahrt)

Im Anschluss an die Veranstaltungen besteht wie immer Gelegenheit zur Besprechung aktueller Themen und Diskussion mit den Experten der LfL.

Die Hopfenforschung der LfL in Wolnzach/Hüll sucht zur Durchführung von Abdriftmessungen Hopfenflächen, die annähernd folgende Voraussetzungen erfüllen:
rel. ebene Lage
Ausrichtung der Reihen möglichst von Nord nach Süd
Breite des Feldes mind. 25 m
Reihen nicht zu lang (max. 100 m)
ca. 80-100 m freie Messfläche im Osten und/oder Westen angrenzend an den Hopfengarten. Die Messfläche kann entweder Grünland oder eine Getreidefläche sein, die bis zur Versuchsdurchführung im August abgeerntet ist.
Flächenmeldungen oder Rückfragen können Sie gerne an die Hopfenberatung der LfL unter Tel.:08161 8640 2400 oder per Mail an johann.portner@lfl.bayern.de richten.

Die Symptome des Zitrusviroids wie z.B. extrem gestauchter Wuchs ab Juni, verringerte
Seitenarmbildung, Aufplatzen der Rebe, Chlorosen an den Blättern („Gelbe Sprenkelung“) sind
seit Anfang/Mitte Juni deutlich erkennbar.
LfL-Monitoring:
Auch im Jahr 2022 findet wieder ein von der LfL organisiertes Monitoring zum CBCVd statt. Die
geplanten Betriebe werden zeitnah postalisch benachrichtigt, welche Fläche besichtigt und
überprüft wird. Bitte senden Sie uns die Bestätigung per E-Mail oder Fax bis zum 02. Juli zu.
Freiwilliges Monitoring der LfL:
Zusätzlich können wieder kostenlose Proben in Hüll abgegeben werden. Diese werden neben
CBCVd auch auf Hop Stunt Viroid untersucht. Betriebe, in deren Beständen Hopfen mit
auffälligen Symptomen beobachtet werden, oder Betriebe, die – auch symptomlose -
Hopfensorten aus früheren oder aktuellen Viroid-Befallsgebieten wie Slowenien, USA, Japan und
China anbauen oder in ihren Gärten kultivieren, werden gebeten, sich am Monitoring zu beteiligen.
Ebenfalls sinnvoll ist eine Untersuchung, wenn Sie Ihre Flächen mit Kompost düngen, in den
auch Haushaltsabfälle und damit Zitrusfrüchte oder -schalen eingebracht worden sind. Genauere
Informationen erhalten Sie in einem späteren Ringfax.
Die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft bedankt sich für Ihre wertvolle Unterstützung!

Die Anzahl der Zoosporangien steigt an und hat an einer Station bereits die abgesenkte Bekämpfungsschwelle für anfällige Sorten ab der Blüte erreicht. Da erste frühe Hopfensorten mit der Blüte begonnen haben, sinkt die Bekämpfungsschwelle auf 20 Zoosporangien in der 4-Tagessumme bei toleranten Sorten bzw. auf 10 bei anfälligen Sorten.
Da aufgrund der vorhergesagten Witterung mit einem weiteren Anstieg zu rechnen ist, ergeht ein Spritzaufruf in allen Anbaugebieten und für anfällige Sorten.

In Praxisbeständen werden frische Mehltauinfektionen auf den Blättern gefunden. Kontrollieren Sie daher Ihre Bestände sorgfältig auf Befallssymptome.
Bei anfälligen Sorten und in Befallslagen wird eine Mehltaubekämpfung empfohlen, wenn die letzte Behandlung länger als 14 Tage zurückliegt.
Bei bereits vorhandenem Befall sollte eine Wirkstoffkombination aus vorbeugenden Mitteln mit dem sporen- und myzelabtötenden Präparat Kumar eingesetzt werden. Das Pflanzenschutzmittel Kumar darf nicht mit Formulierungshilfstoffen, EC-Formulierungen, pH-Wert senkenden Mitteln (z. B. Aliette WG und Phosphorige Säuren) und wasserlöslichen Düngemitteln gemischt werden. Beimischungen von Schwefel sollten nicht bei hohen Temperaturen über 25 °C erfolgen.

Nach den Beobachtungen in den Monitoringgärten und Meldungen aus der Praxis werden nur noch wenige Aphisfliegen gefunden, so dass der Blattlauszuflug weitgehend abgeschlossen sein dürfte.
Teilweise wurden auch schon Behandlungen mit Teppeki nach Überschreitung der Bekämpfungsschwelle von durchschnittlich 50 Läusen pro Blatt oder 200 Läuse auf einzelnen Blättern durchgeführt. Durchwegs wird von guten Bekämpfungserfolgen und nur noch wenigen übrig gebliebenen Blattläusen berichtet. Ab der Blüte sollte der Hopfen blattlausfrei sein. Falls zu Blühbeginn immer noch Blattläuse gefunden werden, wird aufgrund der Rückstandsproblematik von Teppeki eine Bekämpfungsmaßnahme mit Movento SC 100 empfohlen. Laut Empfehlung des Herstellers sollte das Präparat solo und in den Morgen- oder Abendstunden eingesetzt werden, damit der systemische Wirkstoff ausreichend Zeit zur Aufnahme in das Blatt hat und nicht aufgrund hoher Temperaturen verdampft oder durch beigemischte Wirkstoffe in der Aufnahme behindert wird. Zur Vermeidung von Resistenzen ist die max. zulässige Aufwandmenge von 1,5 l/ha zu verwenden.
Die sommerlichen Temperaturen der vergangenen Woche haben die Entwicklung der Spinnmilben begünstigt. Kontrollieren Sie deshalb ihre Hopfengärten auf Spinnmilbenbefall und führen Sie eine Bekämpfungsmaßnahme durch, wenn auf jedem 2. Blatt einzelne Spinnmilben gefunden werden.
In einigen Hopfengärten wurde bereits in der letzten Woche eine Spinnmilbenbekämpfung durchgeführt. Jetzt ist es an der Zeit, den Bekämpfungserfolg zu kontrollieren. Bei der warmen Witterung sind die verschiedenen Milbenstadien sehr mobil und haben bereits höhere Blattetagen erreicht. Darum sind die Kontrollen auch im Gipfelbereich notwendig. Sollten 14 Tage nach der Erstbehandlung noch aktive junge Spinnmilben gefunden werden, ist eine Folgespritzung bei erneuter Überschreitung der Bekämpfungsschwelle durchzuführen. Um Resistenzen vorzubeugen, muss auf Wirkstoffwechsel geachtet werden.
Die Wirkungssicherheit und -dauer wird nur durch eine gute Benetzung (ausreichende Wassermenge) mit ausreichender Dosierung gewährleistet.

Seit dem vergangenen Wochenende wird in zahlreichen Herkules-Beständen ein Welken der Reben im Gipfelbereich festgestellt. Die Ursache dafür waren die extrem hohe Sonneneinstrahlung und die hohen Temperaturen während der Hitzetage bis 20. Juni. Dadurch kam es selbst bei ausreichender Bodenfeuchte zum Vertrocknen der Blätter und Absterben der Reben im Gipfelbereich. Diese Symptome werden vor allem bei Herkules-Beständen im ersten Auflaufjahr, auf sandigen, kiesigen, strukturgeschädigten Böden und verstärkt bei hagelgeschädigten Beständen beobachtet.
Da es sich um keine Krankheit oder Nährstoffmangelsymptome handelt, sollten alle Dünge- und Pflanzenschutzmaßnahmen in den nächsten Tagen unterbleiben, um die gestressten Pflanzen nicht weiter zu schädigen. Erst ein Witterungsumschwung mit kühleren Temperaturen und ausreichend Bodenfeuchte kann die Symptome lindern.

Der Zulassungsantrag des Verbandes Deutscher Hopfenpflanzer nach Art. 53 (Notfallsituationen) der EU-Verordnung Nr. 1107/2009 für die Anwendung von Luna Sensation mit den Wirkstoffen Trifloxystrobin und Fluopyram zur Bekämpfung des Echten Mehltaus in Hopfen wurde vom BVL positiv beschieden.
Gemäß Zulassungsbescheid darf Luna Sensation in allen Hopfensorten bei Infektionsgefahr oder nach Warndienstaufruf ab dem 15. Juni eingesetzt werden.
Die Aufwandmenge beträgt bis 3/4 Gerüsthöhe (BBCH 37) 0,27 l/ha in 800 - 1200 l Wasser/ha, ab 3/4 Gerüsthöhe bis zur Knospenbildung (BBCH 37-55) 0,4 l/ha in 1500 - 2200 l Wasser/ha und ab der Knospenbildung bis zur vollen Ausdoldung (BBCH 55-79) 0,6 l/ha Luna Sensation in 2600 - 3300 l Wasser/ha. Das Präparat ist gut mischbar.
Das Präparat darf max. 2 Mal angewendet werden. In Hopfen, die für den Export in die USA bestimmt sind, kann Luna Sensation wegen der niedrigeren Rückstandshöchstmenge von Trifloxystrobin nur noch 1 Mal eingesetzt werden, wenn bereits eine Bekämpfung mit "Flint" durchgeführt wurde. Die Einhaltung der Wartezeit von 21 Tagen ist unbedingt zu beachten.
Anwendungsbestimmungen:
NT 102: Die Anwendung muss in einer Breite von mind. 20 zu Nichtzielflächen (z. B. Wald, Feldraine > 3 m) mit verlustmindernder Technik erfolgen.
NW468: Mittel, Anwendungsflüssigkeiten und deren Reste sowie Reinigungs- und Spülflüssigkeiten nicht in Gewässer gelangen lassen. Dies gilt auch für indirekte Einträge über die Kanalisation, Hof- und Straßenabläufe sowie Regen- und Abwasserkanäle.
NW607-1: Die Anwendung in Nachbarschaft zu Oberflächengewässern darf nur mit verlustmindernder Technik erfolgen und es ist ein Mindestabstand von 20 m einzuhalten.
NW706: Über 2 % Hangneigung muss zwischen dem Hopfengarten und einem Oberflächengewässer ein mind. 20 m breiter bewachsener Randstreifen vorhanden sein. Der Randstreifen ist nicht erforderlich, wenn ausreichende Auffangsysteme für den Wasser- und Bodenabfluss oder erosionshemmende Mulchschichten im Hopfen vorhanden sind.
SS110-1, SS2101: Beim Umgang mit dem unverdünnten Mittel sind ein PS-Schutzanzug, festes Schuhwerk und Schutzhandschuhe zu tragen.
SS120-1, SS2202: Bei der Ausbringung/Handhabung des anwendungsfertigen Mittels sind ein PS-Schutzanzug, festes Schuhwerk und Schutzhandschuhe zu tragen.
SF 276-EEHO: Bei Nachfolgearbeiten bzw. Inspektionen mit direktem Kontakt zu den behandelten Pflanzen nach der Anwendung bis einschließlich Ernte müssen lange Arbeitskleidung und festes Schuhwerk sowie Schutzhandschuhe getragen werden.

Die Anzahl der in den Sporenfallen ausgezählten Zoosporangien ist über Pfingsten weiter angestiegen und hat an einzelnen Stationen die Bekämpfungsschwelle für tolerante Sorten bereits überschritten. Daher ergeht ein Spritzaufruf für alle Anbaugebiete und alle Sorten.
Sobald die Befahrbarkeit der Böden es zulässt, sollten zuerst anfällige und nach und nach alle Sorten behandelt werden. Zur Bekämpfung können teilsystemische Präparate oder Kontaktmittel eingesetzt werden. Bei Hopfen, die noch Primärbefall zeigen, sind systemische Mittel in Kombination mit einem teilsystemischen und/oder Kontaktmittel zu bevorzugen.

In Praxisbeständen wurden vereinzelt Mehltaupusteln auf Blättern gefunden. Kontrollieren Sie weiterhin Ihre Bestände sorgfältig auf Befallssymptome mit Echten Mehltau.
In Beständen mit anfälligen Sorten und in mehltaugefährdeten Lagen wird eine vorbeugende Mehltaubehandlung empfohlen, wenn die letzte Bekämpfungsmaßnahme länger als 14 Tage zurückliegt.

Mit den stark gestiegenen Energiepreisen wird verstärkt nach Möglichkeiten einer energieeffizienten Hopfentrocknung, nach alternativen Energiequellen und Maßnahmen zur Wärmerückgewinnung nachgefragt. Zu dieser Thematik veranstaltet die Hopfenberatung der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft ein Online-Veranstaltung am:
Donnerstag, 09. Juni 20:00 Uhr
In der Online-Veranstaltung werden von Herrn Münsterer die Grundsätze und Zusammenhänge einer energieeffizienten Hopfentrocknung erklärt, die Nutzung möglicher alternativer Energiequellen aufgezeigt und deren Wirtschaftlichkeit abgeschätzt. Im Chat können Sie, während dem Referat Fragen stellen, die in der anschließenden gemeinsamen Diskussionsrunde beantwortet werden.
Die Teilnahme für interessierte Hopfenpflanzer ist kostenlos.
Für die Anmeldung reicht eine kurze formlose E-Mail an folgende Adresse:
hopfenbau.wolnzach@lfl.bayern.de
Spätestens am Tag der Online-Veranstaltung erhalten Sie per E-Mail den Einwahllink zugeschickt. (Bitte auch E-Mails im Spam-Ordner beachten!)
Die in dieser Anmeldung eingetragenen Daten werden ausschließlich zum angegebenen Zweck verwendet und zeitnah gelöscht.

Seit heute liegen die ersten Auszählungenergebnisse des Blattlaus- und Spinnmilbenmonitorings vor. Dabei werden 33 Praxishopfengärten verteilt über die Hallertau, Spalt und Hersbruck in den nächsten 12 Wochen jeden Montag auf Blattlaus- und Spinnmilbenbefall exakt bonitiert, um den Befallsverlauf besser einschätzen und die Bekämpfungsstrategien darauf ausrichten zu können.
Bei den Blattläusen sind in fast allen Hopfengärten schon Aphisfliegen und Blattläuse meist auf den obersten Blattetagen zu finden. Seit letzter Woche ist ein massiver Zuflug von Aphisfliegen zu beobachten, so dass in einigen Monitoringgärten die Bekämpfungsschwellen schon überschritten sind.
Kontrollieren Sie ab jetzt regelmäßig ihre Gärten im Gipfelbereich auf Blattlausbefall. Sobald im Durchschnitt 50 Läuse pro Blatt oder 200 Läuse auf einzelnen Blättern gefunden werden, sind Bekämpfungsmaßnahmen erforderlich. Bei Schwellenüberschreitung wird für die Erstbehandlung der Einsatz des Pflanzenschutzmittels Teppeki empfohlen, das wegen seiner Rückstandsgefährdung nicht zu spät eingesetzt werden sollte. Für die Hauptbekämpfung ab Mitte Juni ist Movento SC 100 einzuplanen.
In etwa der Hälfte der 33 Monitoringgärten konnte schon ein Befall mit der Gemeinen Spinnmilbe bonitiert werden. In einem Garten war sogar die Bekämpfungsschwelle von 0,5 (Befallsindex; Berechnung siehe Grünes Heft S. 89-90) überschritten. Diese ist erreicht, wenn auf jedem 2. bonitiertem Blatt ein leichter Spinnmilbenbefall festgestellt wird.
Kontrollieren Sie deshalb Ihre Hopfengärten vom Feldrand her im unteren Rebenbereich auf Spinnmilbenbefall, insbesondere letztjährig befallene Gärten und Junghopfen. Für notwendige Erstbehandlungen bietet sich z. B. das Kontaktmittel Ordoval mit 0,6 l/ha an, das sich im Blatt verteilt, weitgehend nützlingsschonend ist und dessen Einsatz wegen der EU-Rückstandshöchstmengenabsenkung auf 3 ppm nur vor der Blüte empfohlen wird.
Da die Spinnmilben vom Boden her zuwandern, kann durch sorgfältiges Entfernen der Blätter, Boden- und Seitentriebe im unteren Bereich der Hopfenreben (Hopfenputzen) der Ausgangsbefall stark verringert und ein besserer Bekämpfungserfolg der Akarizid-Behandlungen erwartet werden. Bei einer Besiedelung vom Feldrand her können mit einer Randbehandlung der Befall eingedämmt oder hinausgezögert und Pflanzenschutzmittel eingespart werden.

Meldungen mit erstem Mehltaubefall in Praxisbeständen sind bei der Hopfenberatung eingetroffen. Da zur Bekämpfung des Krankheitserregers nur vorbeugende Mehltaumittel zur Verfügung stehen, ist die Vermeidung und Bekämpfung von Erstbefall von größter Bedeutung.
Es wird deshalb empfohlen bei anfälligen Sorten und Hopfen in mehltaugefährdeten Lagen vorbeugende Bekämpfungsmaßnahmen durchzuführen, wenn die letzte Behandlung länger als 14 Tage zurück liegt. Bei der Auswahl der Pflanzenschutzmittel ist auf Wirkstoffwechsel zu achten. Neben Schwefelpräparaten wird derzeit besonders der Einsatz von Flint, das zugleich eine Peronospora-Nebenwirkung hat, oder Vivando empfohlen.

Vorrangig sind Maßnahmen gegen Peronospora durchzuführen. Bereits vor dem Hagelschlag infizierte Hopfengärten oder anfällige Sorten sind 2-3 Mal im Abstand von 8-10 Tagen, alle anderen gehagelten Flächen mindestens einmalig mit Wirkstoffkombinationen aus systemischen Mittel in Kombination mit einem Kontakt- oder teilsystemischen Mittel zu behandeln. Erst wenn in den nächsten 4 Wochen keine Symptome von Primär- und Sekundärbefall auftreten, kann man sich mit den Spritzungen wieder am Peronospora-Warndienst orientieren. Eine intensive Bestandskontrolle auf alle Schadorganismen ist unumgänglich.
Da hagelgeschädigte Bestände im vegetativen Wachstum eingeschränkt sind, gelangt mehr Licht in die Bestände und fördert die Entwicklung von Bodentrieben sowie Ungräsern und Un-kräutern. Eine ausreichende Unterdrückung, insbesondere im Bereich des Bifangs, ist sehr wichtig, um die Entwicklung und Ausbreitung von Krankheiten wie Peronospora und Echten Mehltau oder von Spinnmilben zu unterbinden. Ein zu hohes Abspritzen der Hopfenrebe sollte zunächst unterbleiben, um die Vitalität der Pflanze nicht zu vermindern.
Blattdünger sind innerhalb der 1.Woche zu vermeiden damit der Wundverschluss leichter stattfinden kann. Nach einer Woche kann, je nach Witterungsverlauf, mit der Anleitung der nachwachsenden Seitentriebe (1.oder 2. Generation) und Entfernen der Triebspitzen bei nicht benötigten Trieben begonnen werden. Bei Verschlämmung der Böden sollte eine Lockerung der obersten Bodenschicht nach dem Abtrocknen erfolgen.

Obwohl der Peronospora-Warndienst noch keine Peronospora-Gefahr für Sekundärinfektionen signalisiert, ist in der Praxis insbesondere in letztjährigen Befallsgärten und in den anfälligen Sorten ein starker Peronospora-Primärbefall zu beobachten. Selbst nach Gießbehandlungen mit Profiler und bereits erfolgten Folgebehandlungen treiben hellgrüne gestauchte Triebe („Bubiköpfe“) aus und es zeigen z. T. auch angeleitete Haupttriebe diese Symptome.
Kontrollieren Sie deshalb v.a. die Hopfengärten, die im letzten Jahr mit Peronospora infiziert waren, auf Primärinfektionen und führen Sie bei sichtbarem Befall (Bubiköpfe) Bekämpfungsmaßnahmen mit einem systemischen Mittel in Kombination mit einem Kontakt- oder teilsystemischen Mittel durch. Außerdem sollten die Reihen nach der Fungizidbehandlung und Wirkstoffaufnahme angeackert werden. Zur nachhaltigen Bekämpfung ist die Fungizidmaßnahme im Abstand von 5-7 Tagen zu wiederholen.
Nur wer die Primärinfektion ordnungsgemäß bekämpft, kann sich bei der Bekämpfung der Sekundärinfektion nach dem Peronospora-Warndienst richten!

Vorox F bringt nur in Kombination mit AHL und einem Haftmittel den gewünschten Entlaubungseffekt. Für das erste Hopfenputzen sind die für die Mischungen notwendigen Mengen an Vorox F deutlich geringer als die zugelassene max. Aufwandmenge. Grund hierfür ist, dass bei zu aggressiven Mischungen das Risiko steigt, den Hopfen zu schädigen. Deshalb sind die folgenden Herstellervorgaben bei diesem Produkt genau einzuhalten.
Das erste Hopfenputzen mit Vorox F:
darf erst nach dem ersten Ackern erfolgen
der Hopfenbestand muss im dritten Standjahr oder älter sein und eine Wuchshöhe von mindestens 3 m erreicht haben
er muss vital sein
die Anwendung darf nicht mit handgeführten Geräten durchgeführt werden
Für Bestände ab 3 m, die die Gerüsthöhe noch nicht erreicht haben, gilt die Empfehlung (Angaben für die Reihenbehandlung = 1/3 der Fläche):
max. 20 g/ha Vorox F
in 400 - 500 l Spritzbrühe
davon 120 - 150 l AHL
+ 0,4 - 0,5 l/ha Adhäsit (0,1 %)

Beloukha auf Basis einer organischen Säure, kann ebenfalls zum 1. Hopfenputzen mit 5,3 l/ha bei Reihenbehandlung und einer Menge an Behandlungsflüssigkeit von 400-500 l/ha eingesetzt werden. Die Anwendung kann mit der üblichen Spritztechnik, sowie auch mit handgeführten Geräten erfolgen. Gemäß Firmenempfehlung sollten davon 30 % AHL oder 50 % InnoFert Hopfen-Lösung sein, damit der gewünschte Entlaubungseffekt erzielt wird. Weitere Zusätze sind 0,1 % Adhäsit und 0,05 % Break Thru S 301 sowie ein Schaumstopp (z. B. proagro Schaumfrei).
Folgende Mischreihenfolge ist einzuhalten: 1. halbe Wassermenge, 2. volle Menge Nährstoff¬lösung, 3. Schaumstopp, 4. Beloukha, 5. Additive, 6. ggf. Zink und Bor, 7. restliche Wassermenge
Die Anwendung muss nicht zwingend nach Regenereignissen erfolgen, d. h. der Zustand der Wachsschicht ist nicht so relevant. Wichtiger sind gemäßigte Temperaturen und eine hohe Luftfeuchte bei der Anwendung und nachfolgende Tage ohne Niederschlag mit warm-heißen Temperaturen.
Derzeit darf Beloukha nur in Hopfen eingesetzt werden, die nach EU- oder US-Norm behandelt werden.

Bei Düngebedarf und zur Behebung von Spurennährstoffmangel können flüssige Düngerlösungen direkt auf die Hopfenreihen im Spritzverfahren ausgebracht werden. Anders als im Ackerbau oder bei den übrigen Sonderkulturen, wo Blattverbrennungen unerwünscht sind, haben die Düngemaßnahmen im Hopfen den Nebeneffekt, dass die benetzten Blätter, Boden- und Seitentriebe je nach Witterungsbedingungen und Aggressivität der Düngerlösung verätzt werden. Bei starker Verätzung entspricht das Ergebnis dem des Hopfenputzens. Um eine gute Wirkung zu erreichen, sollte ein darauffolgendes Anackern erst 8-10 Tage nach der Anwendung erfolgen. Stickstoff greift Metall an! Deshalb sollte die Spritze sofort nach der Arbeit gereinigt werden.

Stickstoffhaltige Lösungen:
AHL 28% N (Dichte: 1280 kg/m³)
100 kg AHL ≙ 28 kg N
100 L AHL ≙ 36 kg N
InnoFert Hopfen 15% N (Dichte: 1195 kg/m³)
100 kg InnoFert Hopfen ≙ 15 kg N
100 L InnoFert Hopfen ≙ 18 kg N
Die von der Firma AlzChem hergestellte Ammonium-Nitrat-Lösung wird unter dem Handelsnamen „InnoFert Hopfen“ als EG-Düngemittel vertrieben. Die Stickstofflösung hat im Vergleich zu AHL einen niedrigeren Stickstoffanteil.
Der mit dem Hopfenputzen ausgebrachte Stickstoff ist düngewirksam und muss bei der N-Düngung voll angerechnet werden.

Magnesiumchloridlösung 30% MgCl2 (Dichte: 1330 kg/m³)
100 kg MgCl2-Lösung ≙ 30 kg MgCl2 ≙ 13 kg MgO
100 L MgCl2 ≙ 40 kg MgCl2 ≙ 17 kg MgO
MgCl2 ist nach EG-Düngemittelrecht als Düngemittel zugelassen und kann als 30 % ige Lösung über den Landhandel bezogen werden. Durch Zugabe von MgCl2 kann die Ätzwirkung an den Boden- und Seitentrieben verbessert werden. Das beim Hopfenputzen abtropfende Magnesiumchlorid liefert dem Boden als kostengünstigen Nebeneffekt sofort düngewirksames Magnesium. Das hierbei mitgelieferte Chlorid hat keine Schadwirkung. Der Umrechnungsfaktor von MgCl2 zu MgO ist 0,432. Restmengen von der Magnesiumchloridlösung können problemlos bis zur nächsten Saison überlagert werden.
Achtung: bei der Mischung von AHL, MgCL2 -Lösung und Wasser darf die Temperatur der Spritzflüssigkeit nicht unter 11 °C fallen, da es sonst zu Ausfällungen kommt, die Filter und Düsen verstopfen können.

Mischreihenfolge:
Durch die unterschiedliche Dichte der Komponenten sollte folgende Mischreihenfolge beachtet werden:
1. halbe Wassermenge 2. MgCl2 - Lösung 3. N-Komponente 4. Schaumstopp 5. Additive 6. restliche Wassermenge
Witterungsbedingungen:
Optimale Wirkungen werden bei sonniger Witterung nach vorangegangenen Niederschlägen erzielt, wenn die Wachsschicht abgewaschen ist und die Blätter weich und aufnahmefähig sind. Nachfolgende Tage ohne Niederschlag begünstigen die Wirkung.
Applikationstechnik:
Die Erfahrungen haben gezeigt, dass bei der Applikation durch die Verwendung von kleineren Düsen ein feineres Tropfenspektrum erzeugt wird und somit Blätter und Seitentriebe gleichmäßiger benetzt werden, was zu einer Verbesserung der Ätzwirkung führt. Die zwei Standard Düsen TD 80-08 je Seite sollten z. B. mit Hilfe eines Doppeldüsenhalters gegen jeweils zwei Düsen TD 80-04 getauscht werden. Dies ergibt 4 Düsen je Seite mit einem kleineren Tropfenspektrum, wobei die Ausstoßmenge gleich bleibt.
Netzmittel und Spurennährstoffe:
Der Zusatz von Superspritern ist zwingend erforderlich. Bewährt hat sich z. B. das Produkt Break Thru S 301 mit einer Konzentration von 0,04 %, dass die Oberflächenspannung reduziert und damit eine gleichmäßige und großflächige Benetzung bewirkt.
Bei Bedarf können dieser Mischung Zink- (0,3 %) und Borsalze (0,2 %) zugegeben werden. Damit wird die Ätzwirkung ebenfalls verstärkt.

Heute hat der Peronospora-Warndienst wieder seinen Betrieb aufgenommen. In der Hallertau werden an 5 Standorten Sporenfallen betrieben und täglich die Zoosporangien ausgezählt. Die Standorte der Peronosporastationen sind:
Aiglsbach (KEH)
Eschelbach (PAF)
Eschenhart (KEH)
Forchheim (EI)
Hirnkirchen (FS) (ab 30. Mai)
In den Anbauregionen Spalt (Mosbach) und Hersbruck (Speikern) stehen jeweils 1 Station.
Ab sofort kann der Peronospora-Warndienst wieder täglich aktuell abgehört werden. Die Aktualisierung erfolgt gegen 12.00 Uhr, an Montagen und nach Feiertagen erst um ca. 14.00 Uhr.
Peronospora-Warndienst (Hallertau) Tel.: 08161 8640 2460
Die Übermittlung der Warndienst-Aufrufe per SMS auf das Handy kann beim Hopfenring gegen eine Gebühr von 5 € pro Jahr beantragt werden.
Ferner ist die Hopfenberatung der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft in allen Spezialfragen des Hopfenbaus unter der Telefonnummer: 08161 8640 2400 erreichbar. Aufgrund der Personalsituation ist die Erreichbarkeit künftig nur noch am Vormittag gewährleistet!
Im Internet können die Peronospora-Warndiensthinweise aller Anbaugebiete und andere aktuelle Hopfenbauhinweise auf der Homepage der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft nachgelesen werden.

Nach den ersten Auszählungen der Zoosporangien besteht derzeit noch keine Peronospora-Gefahr durch Sekundärinfektionen.
Aufgrund des hohen Infektionsdrucks im vergangenen Sommer ist aber verstärkt mit Primärinfektionen zu rechnen. Kontrollieren Sie deshalb v.a. die Hopfengärten, die im letzten Jahr mit Peronospora infiziert waren, auf Primärinfektionen und führen Sie bei sichtbarem Befall (Bubiköpfe) Bekämpfungsmaßnahmen mit einem systemischen Mittel in Kombination mit einem Kontakt- oder teilsystemischen Mittel durch. Zur nachhaltigen Bekämpfung ist diese Maßnahme im Abstand von 8 - 10 Tagen zu wiederholen.
Nur wer die Primärinfektion ordnungsgemäß bekämpft, kann sich bei der Bekämpfung der Sekundärinfektion nach dem Peronospora-Warndienst richten!

In Praxisbeständen wurden in den letzten Jahren bereits im Mai erste Mehltaupusteln auf Blättern gefunden. Da die derzeit zugelassenen Pflanzenschutzmittel hauptsächlich nur vorbeugend wirken, ist die Verhinderung bzw. Bekämpfung der Erstinfektionen von größter Bedeutung. Werden Pusteln gefunden, kann der Befall meist nicht mehr vollständig eingedämmt werden bzw. gestaltet sich die weitere Bekämpfung während der Vegetation extrem aufwändig. Deshalb wird in Beständen mit anfälligen Sorten und in mehltaugefährdeten Lagen schon frühzeitig eine vorbeugende Mehltaubehandlung empfohlen. Aufgrund des langen Bekämpfungszeitraums bis zur Ernte und der begrenzten Mittelpalette muss bereits zum jetzigen Zeitpunkt die Mittelwahl bzw. eine Behandlungsstrategie geplant werden. Bei der Auswahl der Pflanzenschutzmittel ist stets auf Wirkstoffwechsel zu achten. Zur vorbeugenden Mehltauerstbehandlung können z. B. Schwefelpräparate bzw. die Pflanzenschutzmittel Flint oder Vivando eingesetzt werden.
Da Echter Mehltau andere Infektionsbedingungen als z. B. Peronospora hat, gibt es folglich auch unterschiedliche optimale Bekämpfungszeitpunkte. Deshalb kann auch eine Soloanwendung nur gegen Echten Mehltau für eine termingerechte Behandlung durchaus erforderlich und sinnvoll sein.

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat die Zulassung von Pflanzenschutzmitteln mit dem Wirkstoff Myclobutanil zum 31. Mai 2021 widerrufen. Im Hopfen ist davon Systhane 20 EW zur Bekämpfung des Echten Mehltaus betroffen. Der Abverkauf erfolgte bis zum 30.11.2021. Daran schließt sich eine 12 monatige Aufbrauchfrist an.
Damit können Restmengen von Systhane 20 EW im Hopfen in diesem Jahr noch aufgebraucht werden.

In Praxisbeständen werden vielfach schon Primär-Infektionen an den jungen Hopfentrieben in Form von „Bubiköpfen“ beobachtet. Nach den Niederschlägen in den vergangenen Tagen und dem Ansteigen der Temperaturen ist mit weiteren Infektionen und Symptomen zu rechnen.
Kontrollieren Sie deshalb ihre Hopfenbestände auf Befallsymptome und führen Sie bei sichtbarem Befall unverzüglich Bekämpfungsmaßnahmen durch. Unabhängig vom Befall wird eine Spritzbehandlung bei den primäranfälligen Sorten HKS, HAL, HEB, HTU, NBR und NUG empfohlen sowie in allen jungen Ertragsanlagen, unabhängig von der Sorte. Außerdem sollte eine Behandlung in allen Hopfengärten durchgeführt werden, die im letzten Jahr Primärbefall oder zur Ernte stärkeren Peronosporabefall aufwiesen.
Achtung: Profiler (Wirkstoffe Fosetyl-Al + Fluopicolide) kann nur noch bis zum 30.04. zur Bekämpfung der Peronospora-Primärinfektion eingesetzt werden. Die Anwendung ist im Ringfax Nr. 20 vom 20. April 2022 ausführlich beschrieben.
Eine ordnungsgemäße Bekämpfung der Primärinfektion ist Voraussetzung für die Bekämpfung der Sekundärinfektion nach dem Peronosporawarndienst, der am 10. Mai seinen Betrieb aufnimmt.

Die sonnigen und warmen Tage um Ostern haben schon einige Bodenschädlinge an die Oberfläche gelockt, so dass erste Liebstöckelrüssler und v. a. Erdflöhe in den Hopfengärten beobachtet wurden. Bei sonnigem Wetter und Erwärmung der Böden kommen die Bodenschädlinge wieder vermehrt an die Oberfläche und können in der Nachmittagssonne gut beobachtet werden.
Kontrollieren Sie deshalb die Hopfenstöcke und frischen Triebe auf Befall mit Drahtwurm, Liebstöckelrüssler, Erdfloh, Schattenwickler und später auch auf Markeule. Besonders gefährdet sind Junghopfen und junge Ertragsanlagen.
Für die Indikationen Erdfloh, Schattenwickler und Markeule hat Karate Zeon eine Genehmigung nach Art. 51. Die Aufwandmenge beträgt 0,075 l/ha in 300 l Wasser bei Reihen- oder Einzelpflanzenbehandlung. Es ist max. 1 Anwendung bis 50 cm Behandlungshöhe des Hopfens, d. h. vor dem Ausputzen und Anleiten, zugelassen. Da Karate Zeon sehr schnell abgebaut wird und die Käfer durch Berührung (Kontakt) oder Fraßtätigkeit den Wirkstoff aufnehmen müssen, wird eine Anwendung an warmen und möglichst windstillen Tagen in den Vormittagsstunden empfohlen.
Zur Bekämpfung des Liebstöckelrüsslers auf Hopfenflächen mit Starkbefall besteht seit dem 1. April eine Zulassung für Notfallsituationen für das Pflanzenschutzmittel Exirel. Die Anwendung ist im Ringfax Nr. 17 vom 30. März 2022 beschrieben.

Profiler (Wirkstoffe Fosetyl-Al + Fluopicolide) kann zur Bekämpfung der Peronospora-Primärinfektion eingesetzt werden. Die Anwendung erfolgt nach dem Austrieb ab dem 3. Laubblattpaar bis zur Entfaltung des 5. Laubblattpaares als Reihen- oder Einzel-pflanzenbehandlung. Die Aufwandmenge beträgt 1,125 g pro Stock in 0,2-0,5 l Wasser. Max. dürfen 2,25 kg pro ha ausgebracht werden. Empfohlen wird die Spritzbehandlung bei den primäranfälligen Sorten HKS, HAL, HEB, HTU, NBR und NUG, sowie in allen jungen Ertragsanlagen, unabhängig von der Sorte. Außerdem wird eine Behandlung in allen Hopfengärten empfohlen, die im letzten Jahr Primärbefall aufwiesen.
Achtung: Die Rückstandshöchstmenge (MRL) für Fluopicolide wurde von 0,7 ppm auf 0,15 ppm gesenkt. Damit die Behandlung zu keiner Überschreitung der MRL führt, soll der Einsatz von Profiler unter Einhaltung der Anwendungsempfehlungen vor dem Anleiten des Hopfens und in jedem Fall vor dem 30. April erfolgen!
Aliette WG ist ebenfalls zur Bekämpfung der Peronospora-Primärinfektion zugelassen. Da die Wirkstoffaufnahme bei diesem Präparat hauptsächlich über das Blatt erfolgt, ist eine erste Spritzanwendung bei mindestens 5-10 cm Wuchshöhe des Hopfens sinnvoll. Die 2. Anwendung erfolgt dann bei 20-40 cm Wuchshöhe durch Besprühen der Stöcke.
Die Aufwandmenge beträgt jeweils max. 2,5 kg/ha in 1000 l Wasser. Bei Einzelstock- bzw. Bandbehandlung ist die Mittel- und Wassermenge entsprechend anzupassen.
Bei Mischungen von Profiler oder Aliette WG mit SC-Formulierungen sollten SC-formulierte Produkte im Eimer angerührt und als erstes Produkt ins Fass gegeben werden (Ausflockungsgefahr). Zudem sollten diese beiden Produkte nicht mit Blattdüngern gemischt werden. Sonstige Anwendungsbestimmungen und Sicherheitshinweise finden Sie im Grünen Heft oder in der Gebrauchsanweisung.
Bei der Anwendung von Pflanzenschutzmittel sollten nach der Applikation mindestens zwei Tage ohne Frost folgen.
Eine ordnungsgemäße Bekämpfung der Primärinfektion ist Voraussetzung für die Bekämpfung der Sekundärinfektion nach dem Peronosporawarndienst.

Gemäß Düngeverordnung (DüV) ist der Düngebedarf für Stickstoff (N) unter Berücksichtigung der im Boden verfügbaren Menge jährlich vor der ersten Düngung für alle Schläge oder Bewirtschaftungseinheiten nach definierten Vorgaben zu ermitteln.
Nach Abschluss der Nmin-Untersuchungen im Labor des Hopfenrings stehen nun die endgültigen Nmin-Werte für Hopfen in Bayern fest.
Betriebe mit Hopfenflächen in den sogenannten „grünen“ oder nicht nitratgefährdeten Gebieten, die keine eigenen Nmin-Untersuchungen durchführen mussten oder nicht für alle Hopfenschläge Nmin-Ergebnisse haben, können zur Berechnung des N-Bedarfs auf diesen Schlägen auf die regionalisierten Durchschnittswerte in der Tabelle zurückgreifen.

Hopfenbaubetriebe ohne eigene Nmin-Werte konnten die Stickstoffbedarfsermittlung bereits mit den vorläufigen Nmin-Durchschnittswerten ihres Landkreises oder Anbauregion durchführen. Wenn der endgültige Nmin-Wert um mehr als 10 kg N/ha höher als der vorläufige Nmin-Wert ist, muss die Düngebedarfsermittlung noch einmal angepasst werden.
2022 trifft dies in der Anbauregion Eichstätt (inkl. Kinding) zu. Hier liegt der durchschnittliche endgültige Nmin-Wert um 17 kg N/ha über dem vorläufigen Nmin-Wert. Hopfenbaubetriebe in der Region Eichstätt, die mit dem vorläufigen Nmin-Wert von 43 kg N/ha gerechnet haben, müssen die Düngebedarfsermittlung mit dem höheren endgültigen Nmin-Wert von 60 kg N/ha korrigieren. Für Betriebe in der Region Hersbruck gab es dieses Jahr keinen vorläufigen Nmin-Wert, so dass die Düngebedarfsermittlung mit dem endgültigen Nmin-Wert berechnet werden muss.
Beachte: Betriebe mit Hopfenanbau in den „roten“ Gebieten mussten mind. 3 Hopfenschläge auf Nmin untersuchen lassen. Liegen weitere Hopfenflächen im roten Gebiet, muss der betriebliche Nmin-Durchschnittswert auf die anderen Flächen übertragen werden, d. h. die obigen Tabellenwerte dürfen zur Berechnung des N-Düngebedarfs auf den nitratgefährdeten Flächen nicht verwendet werden!
Der für jeden Schlag oder Bewirtschaftungseinheit errechnete Stickstoffbedarf stellt die Obergrenze der N-Düngung dar, die in der Summe der mineralischen und organischen Düngergaben einschließlich der Stickstofflösungen zum Hopfenputzen nicht überschritten werden darf. Darüber hinaus muss im „roten“ Gebiet die N-Düngung um 20 % reduziert werden.
Beachten Sie, dass nach der neuen Düngeverordnung alle N- und P-Düngegaben innerhalb von 2 Tagen aufgezeichnet werden müssen.
Wegen der unterschiedlichen Vorschriften und komplexen Berechnung empfehlen wir dringend die Beratungsangebote der Verbundpartner zur Düngebedarfsermittlung in Anspruch zu nehmen!

Der Zulassungsantrag des Verbandes Deutscher Hopfenpflanzer nach Art. 53 (Notfallsituationen) der EU-Verordnung Nr. 1107/2009 für die Anwendung von Exirel mit dem Wirkstoff Cyantraniliprole zur Bekämpfung des Liebstöckelrüsslers im Hopfen wurde vom BVL positiv beschieden.
Gemäß Zulassungsbescheid kann Exirel in Notfallsituationen nur auf Flächen mit Starkbefall oder nach Warndienstaufruf bei BBCH 11-19 in der Zeit vom 1. April bis 29. Juli 2022 im Hopfen eingesetzt werden.
Die Aufwandmenge im Gießverfahren als Einzelpflanzenbehandlung beträgt 0,375 ml in 0,25 l Wasser pro Stock oder maximal 0,75 l/ha in 500 l/ha Wasser. Exirel ist laut Aussagen des Herstellers gut mischbar und kann z. B. mit Profiler (bis zum 30. April) oder Aliette WG in der Einzelpflanzenbehandlung kombiniert ausgebracht werden. (Mischreihenfolge beachten, siehe Grünes Heft 2021, Seite 77 bzw. Grünes Heft 2022, S. 79)
Es ist nur eine Behandlung zugelassen. Die Einhaltung einer Wartezeit ist bei sachgerechter Anwendung bis BBCH 19 nicht erforderlich.
Für Exirel besteht lediglich ein Rückstandshöchstgehalt von 0,05 mg/kg in der EU und kann daher nur in Hopfen mit „EU-Norm“ eingesetzt werden.
Anwendungsbestimmungen und Sicherheitshinweise:
NG 300: Keine Anwendung in Wasserschutzgebieten
NT 191/192: Während der Vegetationsperiode keine blühenden Wildkräuter/Zwischenfrüchte
NW 715: Anwendung erst nach dem Kreiseln
Beim Umgang mit dem unverdünnten Mittel sind ein Schutzanzug, festes Schuhwerk, eine Gummischürze, Schutzhandschuhe und ein Gesichtsschutz zu tragen.
Ebenso sind bei der Ausbringung/Handhabung des anwendungsfertigen Mittels Schutzhandschuhe zu tragen.
Das Mittel ist als bienengefährlich (B1) eingestuft. Im Hopfen dürfen daher keine blühenden Zwischenfrüchte oder Unkräuter vorhanden sein und die Anwendung während der Zeit des täglichen Bienenflugs innerhalb eines Umkreises von 60 m um einen Bienenstand darf nur mit Zustimmung des Imkers erfolgen.

Gemäß Düngeverordnung (DüV) ist der Düngebedarf für Stickstoff (N) und Phosphat (P) jährlich vor der ersten Düngung für alle Schläge oder Bewirtschaftungseinheiten nach definierten Vorgaben zu ermitteln. Zur Berechnung des Stickstoffbedarfs muss neben verschiedenen Zu- und Abschlägen der Nmin-Wert der Fläche bekannt sein und vom Stickstoffbedarfswert des Hopfens abgezogen werden. Der Nmin-Wert ist der zu Vegetationsbeginn verfügbare mineralische Stickstoff im durchwurzelten Bereich des Bodens. Da der mineralisierte Stickstoff jährlich starken Schwankungen unterliegt, ist eine Bodenuntersuchung im Frühjahr unerlässlich. In Bayern erfolgt die Nmin-Untersuchung in Hopfen auf 0-90 cm Tiefe und wird in der Zeit von Ende Februar bis Anfang April vom Hopfenring über die Ringwarte angeboten. Dazu ist noch bis Montag, 4. April 2022 Gelegenheit, die gekühlten Bodenproben beim zuständigen Ringwart abzugeben. Für Flächen, von denen keine eigenen Nmin-Untersuchungen vorliegen, müssen für die N-Bedarfsermittlung vergleichbare Nmin-Werte herangezogen werden:
„Grünes“ Gebiet (nicht nitratgefährdet):
Hier hat der Landwirt die Wahl zwischen dem Durchschnitt aus den eigenen Nmin-Untersuchungen und den regionalen Durchschnittswerten der amtl. Beratung.
Die vorläufigen regionalisierten Nmin-Werte können der nachfolgenden Tabelle entnommen werden.

1) Aus dem Raum Hersbruck wurden bisher noch keine Nmin-Proben Hopfen analysiert.

Die endgültigen Nmin-Werte werden über Ringfax noch vor Ostern bekannt gegeben. Wenn der endgültige Nmin-Wert um mehr als 10 kg N/ha höher als der vorläufige Nmin-Wert ist, muss die Düngebedarfsermittlung noch einmal angepasst werden.
Rote Gebiete:
Betriebe mit Hopfenanbau in den roten Gebieten müssen mind. 3 Hopfenschläge auf Nmin untersuchen lassen. Liegen weitere Hopfenflächen im roten Gebiet, muss der betriebliche Nmin-Durchschnittswert auf die anderen Flächen übertragen werden.
Falls weitere Ackerkulturen im Hopfenbaubetrieb angebaut werden und ebenfalls im roten Gebiet liegen, sind mindestens 2 Nmin-Untersuchungen im Hopfen und für jede weitere Kultur mind. 1 Nmin-Untersuchung durchzuführen.
Wegen der komplexen Berechnung des N-Düngebedarfs empfehlen wir dringend die Beratungsangebote der Verbundpartner in Anspruch zu nehmen!

Aufgrund der hohen Corona-Infektionszahlen ist es diesen Winter wiederum nicht möglich die LfL-Hopfenbauseminare als Präsenzveranstaltungen abzuhalten.
Stattdessen bietet der Arbeitsbereich Hopfen der LfL aus Wolnzach die Seminare als Online-Veranstaltungen an, bei denen die geplanten Referate live vorgetragen und Ihre Fragen in der anschließenden Diskussionsrunde beantwortet werden.
Eine Anmeldung bei der LfL- Hopfenbauberatung unter Tel.: 08161/8640-2400 ist erforderlich!
Die Online-Teilnahme ist kostenlos.
Etwa zwei Tage vor dem Veranstaltungstermin erhalten Sie per E-Mail einen Link für den Zugang zur Veranstaltung, den Sie mit Ihrem Internetbrowser aufrufen können.
Für folgende von der LfL-Hopfenbauberatung durchgeführte Seminare können Sie sich noch anmelden:

Seminar „Neue Entwicklungen und Trends bei der Hopfentrocknung und -konditionierung“
Termin: 17. Februar 2022, 9.00-12.00 Uhr

Grundlagenseminar „Bewässerung“
Termin: 22. Februar 2022, 9.00-12.00 Uhr

Seminar „Effektives Düngemanagement im Rahmen der aktuellen Düngeverordnung“
Termin: 23. Februar 2022, 19.00-21.00 Uhr

a) Dokumentation der Anwendung von Pflanzenschutzmitteln
Im Hopfenanbau werden Pflanzenschutzmittelanwendungen schon lange dokumentiert, da in der Vermarktung von Hopfen ein Nachweis in Form des „Pflanzenschutzmittelbogens“ erbracht werden muss.
Genauso wichtig ist aber auch die gesetzliche Dokumentationspflicht, die in einigen Punkten über die Anforderungen der Vermarkter hinausgeht und deshalb auf Vollständigkeit überprüft werden sollte.
Folgende Punkte sind für jede Bewirtschaftungseinheit (Schlag) aufzuzeichnen und werden im Rahmen von CC-Kontrollen überprüft:
Anwendungsdatum
Anwendungsgebiet (Kultur)
Jeweilige Anwendungsfläche (Schlag, Feldstück oder Bewirtschaftungseinheit, Teilfläche)
verwendete Pflanzenschutzmittel (vollständiger Name)
Aufwandmenge (in kg/ha oder l/ha)
Name des Anwenders
Die Form der Aufzeichnung ist nicht vorgeschrieben. Eine einfache Erfassungsmaske ist der „Erfassungsbogen Pflanzenschutz im Hopfen“, der im „Grünen Heft 2021“ auf S. 138 abgedruckt ist.
Die Aufzeichnungen sind 3 Jahre aufzubewahren. Beginn der Frist ist immer der 1. Januar des auf die Anwendung folgenden Jahres. Aufzeichnungen von 2021 müssen z. B. bis Ende 2024 aufbewahrt werden.

b) Neu: Fragebogen zur Umsetzung des integrierten Pflanzenschutzes
Alle Anwender von Pflanzenschutzmitteln in der Landwirtschaft müssen die allgemeinen Grundsätze des integrierten Pflanzenschutzes seit dem 1. Januar 2014 einhalten, so die Vorgaben der EU-Richtlinie 2009/128/EG. In den vergangenen Jahren hat die EU in einigen Mitgliedstaaten geprüft, ob diese eingehalten werden. Dabei hat sie Defizite festgestellt, die behoben werden müssen. Deshalb soll die Umsetzung des integrierten Pflanzenschutzes ab 2021 in den Betrieben überprüft werden.
Um die Umsetzung des integrierten Pflanzenschutzes in den Betrieben einerseits voranzubringen und andererseits – wie von der EU gefordert – überprüfen zu können, wurde von den Bundesländern unter Federführung des Landes Baden- Württemberg die Broschüre „Die allgemeinen Grundsätze des Integrierten Pflanzenschutzes – Hilfe zur Umsetzung und Dokumentation“ erstellt.
Diese Broschüre enthält einen einseitigen Fragebogen, der vom Betrieb auszufüllen und bei einer Überprüfung vorzulegen ist.
Der Fragebogen ist sehr allgemein gehalten und für alle Betriebstypen ausgelegt. Er enthält daher auch Fragestellungen (z. B. zur Fruchtfolge), die beispielsweise bei Dauerkulturen, wie z. B. Hopfen keine Rolle spielen. Dagegen müssen andere Fragen gegebenenfalls erläutert werden. Um Ihnen das Ausfüllen des Fragebogens zu erleichtern, sind in der Broschüre zahlreiche Beispiele aufgeführt. Bitte beantworten Sie die Fragen nach bestem Wissen und Gewissen und bewahren Sie den Fragenbogen bei Ihrer Pflanzenschutzdokumentation auf.
Ab 2021 wurde mit der Überprüfung begonnen. In Bayern wird dies im Rahmen der Fachrechtskontrollen Pflanzenschutz durchgeführt. Zur Dokumentation der Umsetzung des integrierten Pflanzenschutzes reicht es aus, den ausgefüllten Fragebogen vorzuzeigen.

Da viele Handlungsempfehlungen der allgemeinen Broschüre auf den Hopfen nicht zutreffen oder zur Umsetzung des Integrierten Pflanzenschutzes im Hopfen konkretisiert werden müssen, wurden vor zwei Jahren von der LfL die „Leitlinien zum integrierten Pflanzenschutz im Hopfenanbau“ erarbeitet und vom Hopfenpflanzerverband an alle Hopfenbaubetriebe verteilt.
Insgesamt gibt es derzeit 12 Leitlinien zum integrierten Pflanzenschutz für die verschiedensten Kulturen. Alle Anwender von Pflanzenschutzmitteln sind gehalten, diese Leitlinien als Grundlage des praktischen Pflanzenschutzes für die angebauten Kulturen zu verwenden. Die „Leitlinien zum integrierten Pflanzenschutz im Hopfenanbau“ und alle weiteren bisher erschienen Leitlinien finden Sie ebenfalls im Internet.

1.1 Dokumentationen für das Düngejahr 2021 jetzt abschließen!
a) Dokumentation der Anwendung von Düngemitteln
Seit 01. Mai 2020 besteht die Pflicht sämtliche Düngemaßnahmen, egal ob organisch oder mineralisch zu dokumentieren. Die Dokumentation muss innerhalb von 2 Tagen nach der Maßnahme erfolgen und folgende Informationen umfassen:
eindeutige Schlagbezeichnung und Schlaggröße
Art und Menge des aufgebrachten Düngemittels
Gesamtmenge an ausgebrachten N und P, sowie bei organischen Düngern die Menge an verfügbarem N (NH4-N)
Bitte überprüfen Sie ihre Aufzeichnungen vom Vorjahr auf ihre Vollständigkeit und berücksichtigen Sie auch, dass die Ausbringung von Rebenhäcksel (=org. Dünger) im Herbst ebenfalls dokumentationspflichtig ist und diese immer zur Düngung des Folgejahres zählt.
b) Jahreszusammenfassung der Düngung für 2021
Zum Abschluss eines Düngejahres müssen die tatsächlich aufgebrachten Nährstoffmengen bis zum Ablauf des 31. März des Folgejahres zu einer jährlichen betrieblichen Gesamtsumme zusammengefasst werden (sog. Anlage 5 DüV).
Das bedeutet: Es muss der gesamte ermittelte Düngebedarf des jeweiligen Jahres, den tatsächlich aufgebrachten Nährstoffmengen gegenübergestellt werden.
Die Jahreszusammenfassung kann idealerweise in den beiden EDV-Programmen der LfL zur Düngebedarfsermittlung erfolgen. Eine handschriftliche Jahreszusammenfassung wird aufgrund der komplexen Berechnung des verfügbaren Stickstoffs bei organischen Düngern nicht empfohlen.

1.2 Berechnung organischer Dünger (Grenze 170 kg N/ha) für 2022
Mit organischen Düngern darf im Durchschnitt der landwirtschaftlich genutzten Fläche eines Betriebes nur so viel Stickstoff ausgebracht werden, dass 170 kg Gesamt-N/ha und Jahr nicht überschritten werden. Dadurch wird ermittelt, ob der Betrieb noch organische Dünger aufnehmen kann oder abgeben muss. Achtung: Betriebe im roten Gebiet müssen die „170 kg Grenze“ schlagspezifisch einhalten.
Auch Hopfenrebenhäcksel müssen in dieser Rechnung berücksichtigt werden.
Hopfenbaubetriebe, die zusätzlich zu den Rebenhäckseln keine weiteren organischen Dünger im Betrieb haben oder aufnehmen, geraten nicht an die „170 kg Grenze“. Betriebe die Rebenhäcksel und weitere organische Dünger auf ihren Flächen ausbringen, sollten kontrollieren, ob die N-Obergrenze von 170 kg N/ha eingehalten wird.
Dafür steht ein Excel-Berechnungsprogramm der LfL zur Verfügung. Hopfenrebenhäcksel müssen im Berechnungsprogramm als „Zugang organischer Düngemittel“ eingetragen werden (Zeile 180 im Excel-Programm).

1.3 Düngebedarfsermittlung für N und P
Vor der ersten Düngergabe muss der Düngebedarf für Stickstoff (N) und Phosphat (P) für jeden Schlag oder Bewirtschaftungseinheit ermittelt werden. Der berechnete Stickstoffdüngebedarf ist die standortbezogene Obergrenze, die für die Kultur während der gesamten Vegetation gilt.
Für die Berechnung notwendig sowie für den berechneten Düngebedarf entscheidend sind folgende Faktoren:
Nmin-Wert:
„Grünes Gebiet“: Landkreisdurchschnittswerte für Hopfen der LfL in Wolnzach oder eigene Untersuchungen
„Rotes Gebiet“: 3 eigene Untersuchungen
P-Gehaltsklasse (Standardbodenuntersuchung mind. alle 6 Jahre)
Vorfrucht, Hauptfrucht, Sortengruppe
Zwischenfruchtanbau (Anteil Leguminosen, Winterhärte)
organische Düngung des Vorjahres (z.B. Rebenhäcksel)
Bodenart (Humusgehalt)
5-jähriger Durchschnittsertrag (der Durchschnittsertrag darf aus den 5 besten der vergangenen 6 Jahre gebildet werden)
Strohbergung (=Rebenhäckselabfuhr)

Aufgrund der besseren Übersichtlichkeit wird für Hopfenbaubetriebe das Excelprogramm sehr empfohlen.
Bei Betrieben mit anderen Ackerkulturen im roten Gebiet, für die kein Nmin-Ergebnis vorliegt, muss eine Simulation für den Nmin-Wert erfolgen, die nur im Onlineprogramm möglich ist.
Es wird daher für Betriebe mit einer überschaubaren Anzahl an Ackerflächen im roten Gebiet empfohlen, für diese Flächen eine eigene Nmin-Untersuchung in Auftrag zu geben, damit anschließend der Düngebedarf mit dem einfacheren Excel-Programm berechnet werden kann.
Für Betriebe, die bereits im Jahr 2021 ihre Berechnung mithilfe des Excel-Programms durchgeführt haben, besteht die Möglichkeit die Daten vom Vorjahr zu kopieren und in die aktuelle Version einzufügen.
Wegen des komplexen Rechengangs bei der Düngebedarfsermittlung bietet es sich für Hopfenbaubetriebe an, das LfL-Excelprogramm zu verwenden oder die Dienstleistungsangebote der Verbundpartner (z.B. Hopfenring e.V.) in Anspruch zu nehmen.

Aufgrund der hohen Corona-Infektionszahlen ist es diesen Winter wiederum nicht möglich die traditionellen LfL-Hopfenbauversammlungen als Präsenzveranstaltungen abzuhalten. Die im Erzeugerring-Rundschreiben vom 26.11.2021 angekündigten LfL-Hopfenbauversammlungen in verschiedenen Gasthäusern in den bayerischen Hopfenbauregionen müssen daher entfallen.
Stattdessen bietet der Arbeitsbereich Hopfen der LfL aus Hüll und Wolnzach an zwei Abenden Online-Veranstaltungen an, bei denen die geplanten Referate live vorgetragen und Ihre Fragen in der anschließenden Diskussionsrunde beantwortet werden.

Die Online-Teilnahme ist kostenlos. Nach Ausfüllen des Anmeldeformulars erhalten Sie per E-Mail eine Anmeldebestätigung.
Etwa zwei Tage vor dem Veranstaltungstermin erhalten Sie per E-Mail einen Link für den Zugang zur Veranstaltung, den Sie mit Ihrem Internetbrowser aufrufen können.

Wie bereits berichtet hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) die Zulassung von Pflanzenschutzmitteln mit dem Wirkstoff Myclobutanil zum 31. Mai 2021 widerrufen. Im Hopfen ist davon Systhane 20 EW zur Bekämpfung des Echten Mehltaus betroffen. Für den Abverkauf von Restmengen gilt eine Frist bis 30.11.2021. Ein Aufbrauch von Restmengen ist noch bis 30.11.2022 möglich. Diese Fristen ergeben sich aus dem Pflanzenschutzgesetz.
Damit kann Systhane 20 EW im Hopfen in der Saison 2022 noch eingesetzt werden. Sollten Sie dies planen, ist es notwendig, bis spätestens 30. November 2021 vorzukaufen.

Anmeldung bis spät. 29.10.2021 im Bildungsportal:

Wenn Rebenhäcksel der mengenmäßig bedeutendste Wirtschaftsdünger des Betriebes sind, muss in „Roten Gebieten“ nach Düngeverordnung (DüV) in Bayern jährlich eine Untersuchung auf Gesamtstickstoff, Ammoniumstickstoff und Gesamtphosphat gemacht werden.
Die Ergebnisse der Wirtschaftsdüngeruntersuchung sind bei der Düngebedarfsermittlung und bei der jährlichen Erfassung der Daten für den betrieblichen Nährstoffeinsatz heranzuziehen.
Betriebe bis einschließlich 750 kg Anfall an Gesamtstickstoff aus Wirtschaftsdüngern pro Jahr (z. B. im Rebenhäcksel), die gleichzeitig keine sonst. Wirtschaftsdünger aufnehmen, sind von dieser Auflage befreit.
Im Ringfax Nr. 53 vom 08.09.2021 und in der Hopfen-Rundschau Nr. 8 Seite 285 wurde als Alternative zur Rebenhäckseluntersuchung die Möglichkeit der Berechnung der Nährstoff- und Rebenhäckselmengen in Aussicht gestellt. In dieses Berechnungsmodell sollten sortenspezifische Faktoren mit einfließen, die den tatsächlichen Mengenanfall realistischer abbilden. In der Kürze der Zeit ließ sich eine Abstimmung mit den zuständigen Stellen und eine bundesweite Umsetzung zum einen nicht durchführen, zum anderen hätte es Kollisionen mit bestehenden Berechnungsprogrammen für andere Zielsetzungen gegeben. Da derzeit eine Änderung der Basisdaten unter stärkerer Berücksichtigung sortenspezifischer Besonderheiten diskutiert wird und in der Übergangszeit noch die alten Faktoren anzuwenden sind, gilt hinsichtlich der Rebenhäckseluntersuchung für die Rebenhäckselrückführung 2021 in den „Roten Gebieten“ jetzt folgende Regelung:
Untersuchungsergebnisse der Rebenhäcksel aus 2020 werden akzeptiert und können für die Düngebedarfsermittlung und bei der jährlichen Erfassung der Daten für den betrieblichen Nährstoffeinsatz herangezogen werden. Wer aus 2020 kein Untersuchungsergebnis hat, muss 2021 eine Rebenhäckseluntersuchung durchführen.

Hinweise zu Befreiungstatbeständen sowie zur Probenahme und Untersuchung der Hopfenrebenhäcksel sind im Ringfax Nr. 53 nachzulesen.

In Bayern gibt es eine neue Ausnahmeregelung zur Ausbringung von Rebenhäcksel im Herbst:
Eine Ausbringung von Hopfenrebenhäcksel im Herbst ist künftig bis 31. Oktober auf allen Flächen (mit und ohne Hopfenbau, auch in den „Roten Gebieten“) möglich, wenn
die mit den Rebenhäckseln ausgebrachte N-Menge maximal 120 kg/ha Gesamt-N beträgt (bei 6 kg N/t Rebenhäcksel = max. 20 t Rebenhäcksel/ha)
und auf der Ausbringfläche folgender Anbau vorliegt:
Hopfenflächen:
Zwischenfrucht abfrierend mit Aussaat bis 15.09 und Umbruch nach 15.01. oder
Zwischenfrucht winterhart mit Aussaat bis 30.09. und Umbruch nach 15.01.
(Eine Nachsaat winterharter Zwischenfrüchte nach dem 30.09. ist möglich, soweit die Sommerzwischenfrucht weitgehend erhalten bleibt.)
In Hopfenflächen muss die Zwischenfrucht zwischen zwei Hopfenreihen mindestens 1 Meter breit sein.
Sonstige Ackerflächen:
Winterraps oder Wintergetreide (z. B. WW, WG …) mit Aussaat bis 30.09. oder
Zwischenfrucht abfrierend mit Aussaat bis 15.09 und Umbruch nach 15.01. oder
Zwischenfrucht winterhart mit Aussaat bis 30.09. und Umbruch nach 15.01.
Beim Ausfahren ist darauf zu achten, dass eine Verschmutzung der Straßen mit Rebenhäcksel und Drahtresten vermieden wird.

Wenn Rebenhäcksel der mengenmäßig bedeutendste Wirtschaftsdünger des Betriebes sind, muss in „Roten Gebieten“ nach Düngeverordnung (DüV) in Bayern jährlich eine Untersuchung auf Gesamtstickstoff, Ammoniumstickstoff und Gesamtphosphat gemacht werden.
Die Ergebnisse der Wirtschaftsdüngeruntersuchung sind bei der Düngebedarfsermittlung heranzuziehen.
Betriebe bis einschließlich 750 kg Anfall an Gesamtstickstoff aus Wirtschaftsdüngern pro Jahr (z. B. im Rebenhäcksel), die gleichzeitig keine sonst. Wirtschaftsdünger aufnehmen, sind von dieser zusätzlichen Auflage befreit.
Beispiel:
(20 dt/ha Hopfenertrag ~ 16 t Rebenhäcksel x 6 kg N/t = 96 kg N/ha im Rebenhäcksel; d. h. 750 kg N : 96 kg N/ha = 7,8 ha Hopfen)
Das heißt, ein Hopfenbaubetrieb mit weniger als 7,8 ha Hopfen und einem durchschnittlichen Ertrag von 20 dt/ha Hopfen, der keine weiteren organischen Dünger aufnimmt, wäre demnach von der Untersuchungspflicht befreit.
Alternativ können ab Herbst 2021 als Ersatz für die Rebenhäckseluntersuchung auch berechnete Nährstoffgehalte verwendet werden.
Eine Excelanwendung zur sorten- und ertragsspezifischen Berechnung der Rebenhäcksel- und der darin enthaltenen Stickstoffmenge wird von der LfL in Kürze zur Verfügung gestellt werden.

Wer dennoch seine Rebenhäcksel untersuchen lassen will, kann dazu den Service des Hopfenrings in Anspruch nehmen.
Folgende Hinweise zur Probenahme und Untersuchung der Hopfenrebenhäcksel sind dabei zu beachten:
Allgemeines:
Probenahme kurz vor oder während der Ausbringung durchführen.
Probenahme sorgfältig durchführen, um repräsentative Ergebnisse zu erhalten.
Eine Entfernung der Drahtstücke ist nicht notwendig!
Werkzeuge, Material
Mistgabel, Sammelbehälter (z. B. Kunststoffwanne), stabiler Kunststoffbeutel
Durchführung der Probenahme:
Äußere Schichten der Miete an den Probenahmestellen entfernen
An mindestens 4 verschiedenen Stellen und verschiedenen Tiefen Teilproben entnehmen (z. B. mit Mistgabel) und in einen Sammelbehälter (Kunststoffwanne) zu einer Sammelprobe geben
Diese gründlich homogenisieren und davon nicht mehr als 0,5 kg zu einer Endprobe in Kunststoffbeutel geben
Verpackung, Aufbewahrung, Transport:
Probenbegleitschein feuchtigkeitsgeschützt in den Beutel beilegen und fest verschließen; zweites Exemplar als Probenanlieferungsschein an der Sammelstelle abgeben, damit die Untersuchungsergebnisse eindeutig zugeordnet werden können:
Proben bis zur Abholung immer kühl halten (Kühltasche mit Kühlelementen, Kühlschrank)
Gekühlte Proben am Mikrowellenstandort im Haus des Hopfens in Wolnzach zu den gewohnten Öffnungszeiten abgeben
Sammeltransport durch den Hopfenring zu einem akkreditierten Labor

Das Regenwetter der vergangenen Tage hat Neuinfektionen mit Peronospora- Sekundärbefall begünstigt, insbesondere in Hopfengärten mit Befallssymptomen oder in der Nähe von Infektionsquellen. Daher ergibt die Auszählung der Zoosporangien in den verschiedenen Peronospora-Prognosestationen ein unterschiedliches Bild. Während befallsfreie Sporenfallengärten noch unter der Bekämpfungsschwelle liegen, zeigen einige Stationen sehr hohe Schwellenüberschreitungen. Aufgrund des allgemein hohen Befallsdrucks und der Tatsache, dass in Befallsgärten oder in der Nähe von Infektionsquellen nach wie vor eine große Infektionsgefahr für Peronospora-Sekundärbefall besteht, ergeht in allen Anbaugebieten ein Spritzaufruf für alle Sorten, die nach dem 10. September geerntet werden und wenn die letzte Behandlung länger als 7 Tage zurückliegt. Bei hohen Befallsdruck sollte die max. zulässigen Aufwandmenge in keinem Fall reduziert werden.
Beachten Sie bei der Mittelwahl die Wartezeit der verschiedenen Präparate.

Die Gefahr von Spätmehltaubefall ist schwer einzuschätzen. Praxiserfahrungen der vergangenen Jahre zeigen, dass sich der Echte Mehltau auch noch im September innen im Gipfelbereich von starken Herkulesreben verbreiten kann. Oft weisen die Dolden bei der Pflücke noch keinen sichtbaren Pilzbelag auf und sind von schöner grüner Farbe. Nach der Trocknung aber haben die Dolden ein gelblich bis gelb-bräunlich gesprenkeltes Aussehen und unter dem Mikroskop sind Pilzstrukturen erkennbar.
Wegen des schwer einzuschätzenden Mehltaudrucks wird empfohlen, zusammen mit der Peronosporabekämpfung insbesondere in Befallsgärten und bei den späten anfälligen Sorten eine weitere Bekämpfungsmaßnahme z. B. mit Kumar oder soweit noch möglich Vivando durchzuführen.

Die Entwicklungsverzögerung des Hopfens setzt sich durch die zahlreichen Niederschläge und kühleren Temperaturen im August fort, so dass sich eine spätere Reife des Hopfens abzeichnet. Dies zeigt sich auch in den bisher gemessenen Trockensubstanzgehalten und Alphaergebnissen. Die wöchentlichen Ergebnisse des Trockensubstanz- und Alphagehaltmonitoring der LfL können Sie auf der Internetseite der Landesanstalt verfolgen.
Um optimale Alphaerträge pro ha erzielen zu können, wird empfohlen, die alphabetonten Aromasorten und die Bitterstoffsorten nicht zu früh zu ernten, sondern die optimale Erntereife der einzelnen Sorten abzuwarten. Zudem kann der Hopfen genügend Reservestoffe einlagern und ist im nächsten Jahr wüchsiger und weniger anfällig für Krankheiten wie z. B. die Welke!
Bei den Aromasorten sind die speziellen Qualitätsanforderungen der Abnehmer zu berücksichtigen!
Soweit der Reifezustand jetzt abgeschätzt werden kann, beginnt die Erntereife zu folgenden Terminen:
Hallertauer Mfr.: 01. September
Opal: 02. September
Northern Brewer: 03. September
Hallertauer Tradition, Saphir: 04. September
Perle: 06. September
Hall. Magnum: 07. September
Hall. Taurus: 08. September
Hallertauer Blanc: 08. - 10. September
Spalter Select: 09. September
Hersbrucker, Polaris, Smaragd: 10. September
Herkules: 12. - 13. September
Callista, Cascade: 12. - 14. September
Hüll Melon: 16. - 18. September
Nugget, Ariana: 20. - 22. September
Mandarina Bavaria: 22. - 25. September

Der Pilz Verticillium nonalfalfae, der die Hopfenwelke verursacht, trat dieses Jahr wieder verstärkt auf. Der Bodenpilz infiziert im Frühsommer junge oder verletzte Wurzeln und breitet sich in den Wasserleitungsbahnen von unten nach oben aus. Dabei verstopft er die Leitungsbahnen, so dass die Wassernachlieferung gestört ist. Die Folge sind typische Welkeerscheinungen. Als Überdauerungsorgane bildet der Pilz im infizierten Gewebe ein Dauermycel, das über Pflanzenreste, nicht hygienisierte Ernterückstände und Bodenverschleppung verbreitet werden kann und 4-5 Jahre im Boden lebensfähig ist.
Großen Einfluss auf den Welkebefall haben neben der Witterung und der Höhe der Stickstoffdüngung die Menge und Rasse des Pilzes (mild oder letal) im Boden.
Um die Anreicherung von infektiösen Dauerorganen im Boden zu reduzieren, wird dringend empfohlen, welkebefallene Reben separat zu ernten und aus dem Hopfengarten zu entfernen. Mitgeerntete Welkereben sollten an der Pflückmaschine separiert werden, damit das infizierte Material nicht in den Rebenhäckselhaufen gelangt. Nach der Ernte sollten die Rebstrunken tief abgeschnitten, aufgesammelt und ebenfalls von der Fläche entfernt werden.
Da eine Abtötung der Überdauerungorgane des Welkepilzes nur in der Heißrotte erfolgt und diese bei der normalen Lagerung auf dem Haufen nicht zuverlässig gewährleistet ist, sollten die entfernten Welkereben und Rebstrunken am besten verbrannt werden.
Die Bestimmungen und Sicherheitshinweise für das Verbrennen von pflanzlichen Abfällen aus der Hopfenproduktion ergeben sich aus der „Verordnung über die Beseitigung von pflanzlichen Abfällen außerhalb zugelassener Beseitigungsanlagen“ (PflAbfV).
Am Tag, an dem die Abfälle verbrannt werden, sollte zuvor die Polizei und örtliche Feuerwehr verständigt werden.

Das Hopfenforschungszentrum Hüll der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft sucht
zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Hüll eine/n Bachelor of Science bzw.(m/w/d) Dipl. Agraringenieurin (FH)/Dipl. Agraringenieur (FH), Vollzeit, unbefristet.

Das CBCVd-Monitoring 2021 hat ergeben, dass zu den 7 im letzten Jahr betroffenen Betrieben noch 3 weitere Betriebe hinzugekommen sind. Die Befallsstärke der neuen Betriebe ist als sehr gering einzustufen. Die bereits bekannten Befallsgebiete haben sich ausgeweitet. Es ist kein neues Befallsgebiet hinzugekommen.
Als mögliche Verbreitungswege wurden Fechser und der gemeinsame Maschineneinsatz identifiziert. Außerdem gibt es Hinweise darauf, dass die Infektionen in einigen dieser Betriebe bereits seit mehreren Jahren bestehen.
Nähergehende Informationen folgen nach der Hopfenernte.

Aufgrund der regnerischen Witterung bewegen sich die Zoosporangienzahlen weiterhin auf hohem Niveau. In der Nähe von Befallsgärten wurden in 2 Stationen sogar weit über 100 Zoosporangien in der 4 Tagessumme gezählt, so dass bei Befall oder in der Nähe von Infektionsquellen eine große Infektionsgefahr für Peronospora-Sekundärbefall besteht und ein erneuter Spritzaufruf für alle Sorten und alle Anbaugebiete erfolgt.
Die Bekämpfungsempfehlung gilt für alle Hopfengärten, wenn die letzte Behandlung länger als 7 Tage zurückliegt. Wegen des hohen Befallsdrucks sollte die max. zulässigen Aufwandmenge in keinem Fall reduziert werden. In Gärten mit Befallssymptomen sollten außerdem Kontaktmittel verwendet oder zugemischt werden.
Beachten Sie bei der Mittelwahl die Wartezeit der verschiedenen Präparate.

Nach wie vor besteht ein Infektionsdruck mit Echten Mehltau und in Praxisgärten ist vielfach Doldenbefall zu beobachten. Es ist zu befürchten, dass der Erreger sich in befallenen Beständen noch weiter verbreitet und zu sogenanntem Spätmehltaubefall an den Dolden führt. Hierbei weisen die Dolden bei der Pflücke meist keinen sichtbaren Pilzbelag auf und sind von schöner grüner Farbe. Nach der Trocknung aber haben die Dolden ein gelblich bis gelb-bräunlich gesprenkeltes Aussehen und unter dem Mikroskop sind Pilzstrukturen erkennbar.
Wegen des schwer einzuschätzenden Mehltaudrucks wird empfohlen, zusammen mit der Peronosporabekämpfung insbesondere in Befallsgärten und bei den späten anfälligen Sorten eine weitere Bekämpfungsmaßnahme z. B. mit Kumar, Vivando oder Schwefelpräparaten durchzuführen. Andere Mehltaumittel mit längeren Wartezeiten sind stark rückstandsgefährdet. Hier sollten unbedingt ausreichende Wartezeiten einkalkuliert werden.

Seit dieser Woche wird in Zusammenarbeit mit dem Hopfenring verteilt über die Hallertau von den Aromasorten Hallertauer Mfr., Perle, Hallertauer Tradition und Hersbrucker sowie von den Hochalphasorten Hallertauer Magnum und Herkules an 5-7 Terminen im wöchentlichen Abstand aus je 10 Praxisgärten jeweils eine Aufleitung beerntet, verwogen und separat getrocknet. Durch die Analyse des TS- und Alphasäurengehalts in einem akkreditierten Labor kann am Folgetag der Trockensubstanzgehalt des Grünhopfens und der Alphasäurengehalt bei 10 % Wasser berechnet werden. Aus den Ergebnissen dieser wöchentlichen Trockensubstanz- und Alphagehaltsbestimmungen können Rückschlüsse auf die Erntereife der wichtigsten Hopfensorten gezogen und Beratungshinweise zum optimalen Erntezeitpunkt gegeben werden.
Damit die Hopfenpflanzer schnellstmöglich Kenntnis von den Ergebnissen und Beratungsempfehlungen erhalten, veröffentlicht die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft für jede Sorte die Trockensubstanz- und Alphasäurengehalte von den 10 Standorten.
Die ersten Ergebnisse können ab dieser Woche im Internet eingesehen werden!

Mit einer zu frühen Ernte wird Ertrag verschenkt und der Stock geschwächt. Eine zu späte Ernte führt zu Mängeln bei der äußeren Qualität.
Nach dem kühlen Frühjahr und Sommer mit einer Entwicklungsverzögerung von bis zu 14 Tagen konnte der Hopfen den Rückstand ab beginnender Ausdoldung etwas aufholen. Ausreichende Niederschläge in den letzten Wochen und nur wenige heiße Tage haben bewirkt, dass sich die Ausdoldung und Abreife des Hopfens gegenüber einem durchschnittlichen Erntebeginn um einige Tage verzögern wird und so spät ist, wie schon lange nicht mehr!
Den etwas späteren Erntebeginn kann man auch aus den ersten Untersuchungsergebnissen der Biogeneseversuche und des Reife-Monitorings ablesen. Witterungsbedingt und wegen der späten Reife sind die Alphasäurengehalte zum jetzigen Zeitpunkt mit Ausnahme des Hallertauer Mittelfrüher noch nicht sonderlich hoch. Auch die Trockensubstanzgehalte liegen noch deutlich hinter den letztjährigen Werten zurück und bestätigen die subjektiven Eindrücke des späten Erntebeginns.
Soweit der Reifezustand abgeschätzt werden kann, werden aus jetziger Sicht folgende Termine für den Beginn der Erntereife vorgeschlagen:
Hallertauer Mfr.: 1. September
Opal: 2. September
Northern Brewer: 3. September
Hallertauer Tradition: 4. September
Perle: 6. September

Für die übrigen Sorten wird die geschätzte Erntereife nächste Woche bekannt gegeben, wenn weitere Alpha- und Trockensubstanzergebnisse vorliegen.
Planen Sie Ihren betrieblichen Erntebeginn!
Die im Betrieb vorhandenen Sorten sollten im optimalen Reifezustand geerntet werden. Dabei sind die jeweiligen Qualitätsanforderungen der Abnehmer zu berücksichtigen. Während bei den Aromasorten die vom Abnehmer gewünschte Aromaausprägung und die äußere Qualität eine größere Rolle spielen, sollte bei den alphabetonten Sorten die Ernte erst erfolgen, wenn der höchste Alphagehalt bzw. Alphaertrag pro ha erreicht ist.
Zur Planung des Erntebeginns überlegen Sie daher, wie viele Tage Sie für jede einzelne Sorte benötigen. Zählen Sie die Erntetage zusammen und beginnen Sie so, dass die Sorten nacheinander jeweils zum optimalen Zeitpunkt geerntet werden. Falls Sie die Ernte nicht unterbrechen können, zählen Sie die notwendigen Erntetage rückwärts von der optimalen Erntereife ihrer letzten Sorte zurück zu ihrer frühesten Sorte und erhalten so den Beginn der Hopfenernte.

Aufgrund der regnerischen Witterung ist die Anzahl der Zoosporangien in den einzelnen Stationen wieder stark angestiegen und es bestehen weiterhin günstige Infektionsbedingungen für Peronospora. Wegen der erhöhten Anfälligkeit ab der Blüte und während der Ausdoldung ergeht ein Spritzaufruf für alle Anbaugebiete und alle Sorten.
Sobald die Hopfengärten befahrbar sind, sollte bei den anfälligen Sorten umgehend mit Bekämpfungsmaßnahmen begonnen werden, wenn die letzte Behandlung länger als 7 Tage zurückliegt.

In dichten Beständen, bei anfälligen Sorten und in Befallslagen ist die Gefahr nach wie vor groß, dass der Echte Mehltau von den Blättern auf die Dolden übergeht. Beobachtungen und Meldungen aus der Praxis belegen dies.
Aus diesem Grund wird dringend empfohlen, in den genannten Gärten die Spritzabstände von 10-14 Tagen zur Bekämpfung des Echten Mehltaus einzuhalten. Achten Sie dabei auf Wirkstoffwechsel!
Das für Notfallsituationen zugelassene Mittel „Luna Sensation“ darf nur in der Bitterhopfensorte Herkules eingesetzt werden. Das Präparat darf max. 2 Mal angewendet werden. In Hopfen, die für den Export in die USA bestimmt sind, kann Luna Sensation wegen der niedrigeren Rückstandshöchstmenge von Trifloxystrobin nur noch 1 Mal eingesetzt werden, wenn bereits eine Bekämpfung mit "Flint" durchgeführt wurde. Die Einhaltung der Wartezeit von 21 Tagen ist unbedingt zu beachten.

Die Anzahl der Zoosporangien ist wieder angestiegen und hat an den meisten Stationen sogar die Bekämpfungsschwelle für tolerante Sorten überschritten. Da sich der Hopfen in der Blüte befindet und regionale Unterschiede in der Niederschlagsmenge und beim Peronospora-Ausgangsbefall bestehen, ergeht ein erneuter Spritzaufruf für alle Sorten in allen Anbaugebieten.
Sobald die Hopfengärten befahrbar sind, sollte bei den anfälligen Sorten mit Bekämpfungsmaßnahmen begonnen werden, wenn die letzte Behandlung länger als 7 Tage zurückliegt.

In dichten Beständen, bei anfälligen Sorten und in Befallslagen ist die Gefahr nach wie vor groß, dass der Echte Mehltau von den Blättern auf die Dolden übergeht. Beobachtungen und Meldungen aus der Praxis belegen dies.
Aus diesem Grund wird dringend empfohlen, in den genannten Gärten die Spritzabstände von 10-14 Tagen zur Bekämpfung des Echten Mehltaus einzuhalten. Achten Sie dabei auf Wirkstoffwechsel!
Das für Notfallsituationen zugelassene Mittel „Luna Sensation“ darf nur in der Bitterhopfensorte Herkules eingesetzt werden.

Aufgrund von Corona-Beschränkungen und Feldhygienemaßnahmen findet keine Busrundfahrt statt, sondern die Veranstaltung wird in den Biergarten verlagert. Außerdem sind für den Besuch der Veranstaltung die bekannten Corona-Hygienemaßnahmen zu beachten (Maskenpflicht, Mindestabstand, Kontaktnachverfolgung).
Im Anschluss an die Vorstellung der Themenschwerpunkte besteht wie immer Gelegenheit zur Besprechung aktueller Themen und Diskussion mit den Experten der LfL.

Die Anzahl der Zoosporangien ist wieder angestiegen und lag bereits am Wochenende bei allen bayerischen Stationen über der Bekämpfungsschwelle für anfällige Sorten oder sogar tolerante Sorten für Hopfen ab der Blüte. Da die meisten Hopfen mit der Blüte begonnen haben und nächstes Wochenende wieder Niederschläge angekündigt sind, besteht weiterhin die Gefahr für Peronospora-Sekundärinfektionen. Daher ergeht ein Spritzaufruf für alle Sorten in allen Anbaugebieten.
Aufgrund der zahlreichen Niederschläge und schlechten Befahrbarkeit der vergangenen Wochen konnte der letzte Spritzaufruf in den meisten Fällen nicht termingerecht ausgeführt werden. Eine erneute Bekämpfungsmaßnahme in dieser Woche ist notwendig, wenn die letzte Peronosporabehandlung eine Woche oder länger zurückliegt.

In dichten Beständen, bei anfälligen Sorten und in Befallslagen ist die Gefahr nach wie vor groß, dass der Echte Mehltau von den Blättern auf die Blüten und Dolden übergeht.
Aus diesem Grund wird dringend empfohlen, in den genannten Gärten die Spritzabstände von 10-14 Tagen zur Bekämpfung des Echten Mehltaus einzuhalten.
Achten Sie dabei auf Wirkstoffwechsel!

Der Zulassungsantrag des Verbandes Deutscher Hopfenpflanzer nach Art. 53 (Notfallsituationen) der EU-Verordnung Nr. 1107/2009 für die Anwendung von Luna Sensation mit den Wirkstoffen Trifloxystrobin und Fluopyram zur Bekämpfung des Echten Mehltaus in Hopfen wurde vom BVL heute positiv beschieden.
Gemäß Zulassungsbescheid darf Luna Sensation ausschließlich in der besonders anfälligen Bitterhopfensorte Herkules bei Infektionsgefahr oder nach Warndienstaufruf ab sofort eingesetzt werden. Ware mit der Gebrauchsanweisung für den Einsatz in Hopfen dürfte aber erst ab Mitte nächster Woche beim Handel vorrätig sein.
Die Aufwandmenge beträgt bis 3/4 Gerüsthöhe (BBCH 37) 0,27 l/ha in 800 - 1200 l Wasser/ha, ab 3/4 Gerüsthöhe bis zur Knospenbildung (BBCH 37-55) 0,4 l/ha in 1500 - 2200 l Wasser/ha und ab der Knospenbildung bis zur vollen Ausdoldung (BBCH 55-79) 0,6 l/ha Luna Sensation in 2600 - 3300 l Wasser/ha. Mit Ausnahme von Kumar und Schwefel, mit denen keine Erfahrungen vorliegen, ist das Präparat gut mischbar.
Das Präparat darf max. 2 Mal angewendet werden. In Hopfen, die für den Export in die USA bestimmt sind, kann Luna Sensation wegen der niedrigeren Rückstandshöchstmenge von Trifloxystrobin nur noch 1 Mal eingesetzt werden, wenn bereits eine Bekämpfung mit "Flint" durchgeführt wurde. Die Einhaltung der Wartezeit von 21 Tagen ist unbedingt zu beachten.

Die Anzahl der Zoosporangien steigt an und hat an einigen Stationen bereits die abgesenkte Bekämpfungsschwelle für Hopfen ab der Blüte überschritten. Da erste frühe Hopfensorten mit der Blüte begonnen haben, sinkt die Bekämpfungsschwelle auf 20 Zoosporangien in der 4-Tagessumme bei toleranten Sorten bzw. auf 10 bei anfälligen Sorten. Infektionsgefahr für Sekundärbefall besteht nur, wenn Regen fällt und mindestens 4 Stunden Regenbenetzung am Tage vorherrschen. Taubenetzung allein reicht nicht aus. Da in den nächsten Tagen gewittrige Niederschläge vorhergesagt werden, ergeht aufgrund der Zunahme der Infektionsgefahr ein Spritzaufruf in allen Anbaugebieten und für alle Sorten.

In Praxisbeständen werden vermehrt frische Mehltauinfektionen auf den Blättern gefunden. Kontrollieren Sie daher Ihre Bestände sorgfältig auf Befallssymptome.
Bei anfälligen Sorten und in Befallslagen wird eine Mehltaubekämpfung empfohlen, wenn die letzte Behandlung länger als 14 Tage zurückliegt.
Bei bereits vorhandenem Befall sollte eine Wirkstoffkombination aus vorbeugenden Mitteln mit dem sporen- und myzelabtötenden Präparat Kumar eingesetzt werden. Das Pflanzenschutzmittel Kumar darf nicht mit Formulierungshilfstoffen, EC-Formulierungen, pH-Wert senkenden Mitteln (z. B. Aliette WG und Phosphorige Säuren) und wasserlöslichen Düngemitteln gemischt werden. Beimischungen von Schwefel sollten nicht bei hohen Temperaturen über 25 °C erfolgen.

Nach den Beobachtungen in den Monitoringgärten und Meldungen aus der Praxis werden nur noch wenige Aphisfliegen gefunden, so dass der Blattlauszuflug weitgehend abgeschlossen sein dürfte.
Teilweise wurden auch schon Behandlungen mit Teppeki nach Überschreitung der Bekämpfungsschwelle von durchschnittlich 50 Läusen pro Blatt oder 200 Läuse auf einzelnen Blättern durchgeführt. Durchwegs wird von guten Bekämpfungserfolgen und nur noch wenigen übrig gebliebenen Blattläusen berichtet. Ab der Blüte sollte der Hopfen blattlausfrei sein. Falls in einer Woche oder zu Blühbeginn immer noch Blattläuse gefunden werden, wird aufgrund der Rückstandsproblematik von Teppeki eine Bekämpfungsmaßnahme mit Movento SC 100 empfohlen. Laut Empfehlung des Herstellers sollte das Präparat solo und in den Morgen- oder Abendstunden eingesetzt werden, damit der systemische Wirkstoff ausreichend Zeit zur Aufnahme in das Blatt hat und nicht aufgrund hoher Temperaturen verdampft oder durch beigemischte Wirkstoffe in der Aufnahme behindert wird. Zur Vermeidung von Resistenzen ist die max. zulässige Aufwandmenge von 1,5 l/ha zu verwenden. Weitere Hinweise zur Anwendung und zu den Auflagen finden Sie im Hopfenbau-Ringfax Nr. 30 vom 20.Mai 2021.
Nachdem die kühlen Temperaturen der vergangenen Woche die Entwicklung der Spinnmilben gebremst haben, ist bei sommerlichen Temperaturen wieder mit einer schnellen Vermehrung der Spinnmilben zu rechnen. Kontrollieren Sie deshalb ihre Hopfengärten auf Spinnmilbenbefall und führen Sie eine Bekämpfungsmaßnahme durch, wenn auf jedem 2. Blatt einzelne Spinnmilben gefunden werden.
In einigen Hopfengärten wurde bereits in der letzten Woche eine Spinnmilbenbekämpfung durchgeführt. Jetzt ist es an der Zeit, den Bekämpfungserfolg zu kontrollieren. Bei der warmen Witterung sind die verschiedenen Milbenstadien sehr mobil und haben bereits höhere Blattetagen erreicht. Darum sind die Kontrollen auch im Gipfelbereich notwendig. Sollten 14 Tage nach der Erstbehandlung noch aktive junge Spinnmilben gefunden werden, ist eine Folgespritzung bei erneuter Überschreitung der Bekämpfungsschwelle durchzuführen. Um Resistenzen vorzubeugen, muss auf Wirkstoffwechsel geachtet werden.
Die Wirkungssicherheit und -dauer wird nur durch eine gute Benetzung (ausreichende Wassermenge) mit ausreichender Dosierung gewährleistet. Penetrationshilfsmittel werden nur für Milbeknock benötigt und bringen bei den reinen Kontaktakariziden keine Vorteile.
Das zur Blattlausbekämpfung eingesetzte Movento SC 100 hat auch eine gute Nebenwirkung gegen die Gemeine Spinnmilbe, die bei mäßigem Befallsdruck ausreichend sein kann, wie Erfahrungen aus dem letzten Jahr bestätigen.

Kühle Temperaturen in der vergangenen Woche verbunden mit reichlich Niederschlägen haben zu deutlichen Ausprägungen von Virussymptomen am Hopfen geführt. Mögliche Symptome sind ein übermäßiges Winden bzw. Verdrehen des Triebes. Die Blätter zeigen eine gelbliche Marmorierung oder haben ein fleckenartiges Aussehen. Oft sind sie unvollständig ausgebildet, eingerissen und nach unten eingedreht. Beim Betrachten der Blattunterseite gegen das Licht sind kleine Risse und Blattaufhellungen zu erkennen.
Zu verwechseln sind die Symptome leicht mit Bormangel, bei dem das jüngste Pflanzengewebe betroffen ist und die Blätter ebenfalls unvollständig ausgebildet sind und nach unten einrollen. Beim Bormangel sind die Blätter aber einheitlich dunkelgrün und weisen keine Risse auf. Außerdem sind die Triebspitzen eingekürzt und verhärtet.
Da Viruserkrankungen nicht behandelt werden können, sollten Blattspritzungen mit Spurennährstoffen überlegt sein, um bei den jetzt anstehenden Pflanzenschutzmaßnahmen Schäden bei kombinierten Blattbehandlungen am Hopfen zu vermeiden.

Der vielfache Wunsch aus der Praxis, nicht nur die aktuelle 4-Tagessumme sondern auch den Verlauf der Zoosporangienzahlen in den einzelnen Stationen verfolgen zu können, konnte jetzt umgesetzt werden. Mit Unterstützung des Instituts für Pflanzenschutz (IPS) und des Dienstleistungszentrums Ländlicher Raum (DLR) in Bad Kreuznach wurden in allen bayerischen Sporenfallengärten digitale Wetterstationen installiert und eine Anwendung zur grafischen Darstellung der Niederschläge und des Zoosporangienfluges programmiert.
Wenn Sie Peronospora-Monitoring anklicken, können Sie unter „Region“ zwischen den Anbaugebieten Hallertau, Spalt und Hersbruck wählen. Anschließend erscheint eine Grafik mit dem Verlauf der Niederschläge in der Anbauregion, den durchschnittlichen Zoosporangiezahlen der 4-Tagessumme und den Bekämpfungsaufrufen. Durch Klick auf die einzelnen grau hinterlegten Orte werden zusätzlich die Zoosporangienzahlen der einzelnen angewählten Peronospora-Standorte mit angezeigt.

Seit Pfingsten läuft wieder das Blattlaus- und Spinnmilben-Monitoring. Dabei werden wöchentlich 33 Hopfengärten verteilt über die bayerischen Anbaugebiete exakt auf den Befall mit Blattläusen und Spinnmilben bonitiert. Wegen der kühlen und regnerischen Maiwitterung hat sich das Befallsgeschehen dieses Jahr im Vergleich zu den Vorjahren um einige Wochen verzögert. Die Situation und Bekämpfungsempfehlung stellen sich folgendermaßen dar:
Bei den Blattläusen sind jetzt in fast allen Hopfengärten schon Aphisfliegen und Blattläuse meist auf den obersten Blattetagen zu finden. Bekämpfungswürdiger Befall wurde noch nicht festgestellt. Kontrollieren Sie ab jetzt regelmäßig ihre Gärten im Gipfelbereich auf Blattlausbefall. Sobald im Durchschnitt 50 Läuse pro Blatt oder 200 Läuse auf einzelnen Blättern gefunden werden, sind Bekämpfungsmaßnahmen erforderlich. Sollte eine Erstbehandlung wegen Überschreitung der Bekämpfungsschwelle in den nächsten 1-2 Wochen notwendig werden, empfiehlt es sich, das Pflanzenschutzmittel Teppeki vorzulegen und Movento SC 100 für die Hauptbekämpfung ab Anfang Juli einzuplanen.
In etwa der Hälfte der 33 Monitoringgärten konnte Anfang der Woche ein Befall mit der Gemeinen Spinnmilbe bonitiert werden. In einem Garten war sogar die Bekämpfungsschwelle des Befallsindex von 0,5 (Berechnung siehe Grünes Heft S. 87) überschritten. Diese ist erreicht, wenn auf jedem 2. bonitiertem Blatt ein leichter Spinnmilbenbefall festgestellt wird.
Kontrollieren Sie deshalb Ihre Hopfengärten vom Feldrand her im unteren Rebenbereich auf Spinnmilbenbefall, insbesondere letztjährig befallene Gärten und Junghopfen.
Da die Spinnmilben vom Boden her zuwandern, kann durch sorgfältiges Entfernen der Blätter, Boden- und Seitentriebe im unteren Bereich der Hopfenreben (Hopfenputzen) der Ausgangsbefall stark verringert und ein besserer Bekämpfungserfolg der Akarizid-Behandlungen erwartet werden. Bei einer Besiedelung vom Feldrand her können mit einer Randbehandlung der Befall eingedämmt oder hinausgezögert und Pflanzenschutzmittel eingespart werden.

Laut Mitteilung der Fa ADAMA hat Folpan 80 WDG (Wirkstoff Folpet) eine Zulassungserweiterung zur Bekämpfung des Falschen Mehltaus (Peronospora) in Hopfen bis 31.12.2022 erhalten.
Laut Zulassung erfolgt die Anwendung im Entwicklungsstadium 32-79, bei Infektionsgefahr bzw. ab Warndiensthinweis. Max. 3 Anwendungen sind zugelassen. Die Aufwandmengen betragen bis ¾ der Gerüsthöhe des Hopfens (BBCH 37) 1,87 kg/ha in max. 1.000 l Wasser/ha, bis vor der Blüte (BBCH 55) 3,74 kg/ha in max. 2.000 l Wasser/ha und nach der Blüte (ab BBCH 55) 4,68 kg/ha in max. 2.500 l Wasser/ha. Die Wartezeit beträgt 21 Tage. Nach früheren Erfahrungen ist Folpan 80 WDG gut mischbar.
Da Folpan 80 WDG ein Kontaktmittel ist und vorbeugend wirkt, sollte der Einsatz vor oder zum Befallsbeginn erfolgen.
Rückstandshöchstmengen für den Wirkstoff Folpet sind in der EU und für den Export nach US und Japan vorhanden.
Anwendungsbestimmungen:
NW607-1: Die Anwendung in Nachbarschaft zu Oberflächengewässern darf nur mit verlustmindernder Technik erfolgen und es ist ein Mindestabstand von 20 m einzuhalten.
NW706: Über 2 % Hangneigung muss zwischen dem Hopfengarten und einem Oberflächengewässer ein mind. 20 m breiter bewachsener Randstreifen vorhanden sein. Der Randstreifen ist nicht erforderlich, wenn ausreichende Auffangsysteme für den Wasser- und Bodenabfluss oder erosionshemmende Mulchschichten im Hopfen vorhanden sind.
SF 276-28HO: Bei Nachfolgearbeiten bzw. Inspektionen mit direktem Kontakt zu den behandelten Pflanzen innerhalb von 28 Tagen nach der Anwendung in Hopfen lange Arbeitskleidung und festes Schuhwerk sowie Schutzhandschuhe tragen.
Beachten Sie unbedingt die Anwendungsempfehlungen des Deutschen Hopfenwirtschaftsverbandes:
„Geringe Verunreinigungen von Folpan 80 WDG mit Captan können nach Auskunft des Herstellers nicht völlig ausgeschlossen werden. Dies könnte die Hopfenvermarktung in Ländern ohne Captan-Höchstmengen gefährden. Die Mitgliedsfirmen des DHWV weisen deshalb darauf hin, dass Folpan 80 WDG im Interesse einer reibungslosen Vermarktung ausschließlich für Hopfen eingesetzt werden darf, bei dem laut Pflanzenschutzschreiben keine von der EU-Norm abweichenden Vorgaben gelten.“
Im Anbaugebiet Tettnang bitte zusätzlich die Hinweise im Hopfenfax Tettnang Nr. 2 vom 21. Mai 2021 des landwirtschaftlichen Technologiezentrums Augustenberg beachten.

Der Temperaturanstieg in der vergangenen Woche und die gewittrigen Niederschläge am Wochenende haben die Peronosporagefahr deutlich erhöht. Dazu kommt, dass verbreitet Primärinfektionen (Bubiköpfe) beobachtet werden und auch die Anzahl der in den Sporenfallen ausgezählten Zoosporangien in den letzten Tagen angestiegen ist. An einer Station ist bereits die Bekämpfungsschwelle für anfällige und an einem Standort sogar für tolerante Sorten überschritten. Aufgrund der derzeit günstigen Infektionsbedingungen für Peronospora und der weiterhin vorhergesagten wechselhaften Witterung ergeht ein Spritzaufruf für alle Anbaugebiete und alle Sorten.
Sobald die Befahrbarkeit der Böden es zulässt, sollten zur Behandlung teilsystemische Präparate oder Kontaktmittel eingesetzt werden. Bei Hopfen, die Primärbefall zeigen, sind systemische Mittel in Kombination mit einem teilsystemischen und/oder Kontaktmittel zu bevorzugen.
Hinweis: neue Telefonnummer des Peronospora-Warndienstes für die Hallertau
Tel.: 08161 8640-2460

In Praxisbeständen wurden erste Mehltaupusteln auf Blättern gefunden und die schwül-warme Witterung begünstigt zudem den Befall. Kontrollieren Sie daher Ihre Bestände sorgfältig auf Befallssymptome mit Echten Mehltau.
In Beständen mit anfälligen Sorten und in mehltaugefährdeten Lagen wird daher eine vorbeugende Mehltaubehandlung empfohlen.
Bei bereits vorhandenem Befall sollte eine Wirkstoffkombination aus vorbeugenden Mitteln mit einem sporen- und myzelabtötenden Präparat wie z. B. Kumar eingesetzt werden. Das Pflanzenschutzmittel Kumar darf nicht mit Formulierungshilfstoffen, EC-Formulierungen, pH-Wert-senkenden Mitteln (z. B. Aliette WG und Phosphorige Säuren) und wasserlöslichen Düngemitteln gemischt werden.

Aus der Praxis mehren sich die Hinweise auf Primärinfektionen. Während der nass kühlen Witterung im Mai konnte der Erreger die Hopfenstöcke gut infizieren und mit der warmen Witterung der letzten Tage zum Ausbruch kommen lassen. Dabei sind Bodentriebe aber auch Haupttriebe primärinfiziert. Dies wird vor allem in anfälligen Sorten und in Beständen festgestellt, in welchen heuer noch keine gezielte Primärbehandlung erfolgte. Auch im letzten Jahr spät geerntete Bestände, die damals nicht ausreichend gegen Peronosporainfektionen geschützt wurden, ist ein stärkerer Befall festzustellen. Kontrollieren Sie deshalb ihre Gärten weiter auf Primärinfektion und führen Sie bei sichtbaren Befall (Bubiköpfe) Bekämpfungsmaßnahmen mit vollsystemischen Mitteln in Kombination mit teilsystemischen und/oder Kontakt-Mitteln durch. Nutzen Sie die gute Befahrbarkeit und führen Sie bei Befall die Maßnahmen umgehend durch. Die Behandlung sollte nach 4-6 Tagen wiederholt werden.

Nach den Auszählungen der Zoosporangien durch den Peronosporawarndienst besteht derzeit noch keine Peronosporagefahr ausgehend durch Sekundärinfektionen.

Vorox F bringt nur in Kombination mit AHL und einem Haftmittel den gewünschten Entlaubungseffekt. Für das erste Hopfenputzen sind die für die Mischungen notwendigen Mengen an Vorox F deutlich geringer als die zugelassene max. Aufwandmenge. Grund hierfür ist, dass bei zu aggressiven Mischungen das Risiko steigt, den Hopfen zu schädigen. Deshalb sind die folgenden Herstellervorgaben bei diesem Produkt genau einzuhalten.
Das erste Hopfenputzen mit Vorox F
darf erst nach dem ersten Ackern erfolgen
der Hopfenbestand muss im dritten Standjahr oder älter sein und eine Wuchshöhe von mindestens 3 m erreicht haben
er muss vital sein
die Anwendung darf nicht mit handgeführten Geräten durchgeführt werden
Für Bestände ab 3 m, die die Gerüsthöhe noch nicht erreicht haben, gilt die Empfehlung (Angaben für die Reihenbehandlung = 1/3 der Fläche):
max. 20 g/ha Vorox F
in 400 - 500 l Spritzbrühe
davon 120 - 150 l AHL
+ 0,4 - 0,5 l/ha Adhäsit (0,1 %)

Beloukha auf Basis einer organischen Säure, kann ebenfalls zum 1. Hopfenputzen mit 5,3 l/ha bei Reihenbehandlung und einer Menge an Behandlungsflüssigkeit von 400-500 l/ha eingesetzt werden. Die Anwendung kann mit der üblichen Spritztechnik, sowie auch mit handgeführten Geräten erfolgen. Gemäß Firmenempfehlung sollten davon 30 % AHL oder 50 % InnoFert Hopfen-Lösung sein, damit der gewünschte Entlaubungseffekt erzielt wird. Weitere Zusätze sind 0,1 % Adhäsit und 0,04 % Break Thru sowie ein Schaumstopp (z. B. proagro Schaumfrei). Wegen der sehr starken Schaumbildung werden keine Mischungen mit Zink- und Borsalzen empfohlen.
Folgende Mischreihenfolge ist einzuhalten: 1. halbe Wassermenge 2. volle Menge Nährstofflösung 3. Schaumstopp 4. Beloukha 5. Additive 6. restliche Wassermenge
Die Anwendung muss nicht zwingend nach Regenereignissen erfolgen, d. h. der Zustand der Wachsschicht ist nicht so relevant. Wichtiger sind gemäßigte Temperaturen und eine hohe Luftfeuchte bei der Anwendung und nachfolgende Tage ohne Niederschlag mit warm-heißen Temperaturen.
Derzeit darf Beloukha nur in Hopfen eingesetzt werden, die nach EU- oder US-Norm behandelt werden.

Bei Düngebedarf und zur Behebung von Spurennährstoffmangel können flüssige Düngerlösungen direkt auf die Hopfenreihen im Spritzverfahren ausgebracht werden. Anders als im Ackerbau oder bei den übrigen Sonderkulturen, wo Blattverbrennungen unerwünscht sind, haben die Düngemaßnahmen im Hopfen den Nebeneffekt, dass die benetzten Blätter, Boden- und Seitentriebe je nach Witterungsbedingungen und Aggressivität der Düngerlösung verätzt werden. Bei starker Verätzung entspricht das Ergebnis dem des Hopfenputzens. Um eine gute Wirkung zu erreichen sollte ein darauffolgendes Anackern erst 8-10 Tage nach der Anwendnung erfolgen. Stickstoff greift Metall an, deshalb sollte die Spritze sofort nach der Arbeit gereinigt werden.

Stickstoffhaltige Lösungen:
AHL 28% N (Dichte: 1280 kg/m³)
100 kg AHL ≙ 28 kg N
100 L AHL ≙ 36 kg N
InnoFert Hopfen 15% N (Dichte: 1195 kg/m³)
100 kg InnoFert Hopfen ≙ 15 kg N
100 L InnoFert Hopfen ≙ 18 kg N
Die von der Firma AlzChem hergestellte Ammonium-Nitrat-Lösung wird unter dem Handelsnamen „InnoFert Hopfen“ als EG-Düngemittel vertrieben. Die Stickstofflösung hat im Vergleich zu AHL einen niedrigeren Stickstoffanteil.
Der mit dem Hopfenputzen ausgebrachte Stickstoff ist düngewirksam und muss bei der N-Düngung voll angerechnet werden.

Magnesiumchloridlösung 30% MgCl2 (Dichte: 1330 kg/m³)
100 kg MgCl2-Lösung ≙ 30 kg MgCl2 ≙ 13 kg MgO
100 L MgCl2 ≙ 40 kg MgCl2 ≙ 17 kg MgO
MgCl2 ist nach EG-Düngemittelrecht als Düngemittel zugelassen und kann als 30 % ige Lösung über den Landhandel bezogen werden. Durch Zugabe von MgCl2 kann die Ätzwirkung an den Boden- und Seitentrieben verbessert werden. Das beim Hopfenputzen abtropfende Magnesiumchlorid liefert dem Boden als kostengünstigen Nebeneffekt sofort düngewirksames Magnesium. Das hierbei mitgelieferte Chlorid hat keine Schadwirkung. Der Umrechnungsfaktor von MgCl2 zu MgO ist 0,432. Restmengen von der Magnesiumchloridlösung können problemlos bis zur nächsten Saison überlagert werden.
Achtung: bei der Mischung von AHL, MgCL2 -Lösung und Wasser darf die Temperatur der Spritzflüssigkeit nicht unter 11 °C fallen, da es sonst zu Ausfällungen kommt, die Filter und Düsen verstopfen können.

Mischreihenfolge:
Durch die unterschiedliche Dichte der Komponenten sollte folgende Mischreihenfolge beachtet werden:
1. halbe Wassermenge 2. MgCl2 - Lösung 3. N-Komponente 4. Schaumstopp 5. Additive 6. restliche Wassermenge
Witterungsbedingungen:
Optimale Wirkungen werden bei sonniger Witterung nach vorangegangenen Niederschlägen erzielt, wenn die Wachsschicht abgewaschen ist und die Blätter weich und aufnahmefähig sind. Nachfolgende Tage ohne Niederschlag begünstigen die Wirkung.
Applikationstechnik:
Die Erfahrungen haben gezeigt, dass bei der Applikation durch die Verwendung von kleineren Düsen ein feineres Tropfenspektrum erzeugt wird und somit Blätter und Seitentriebe gleichmäßiger benetzt werden, was zu einer Verbesserung der Ätzwirkung führt. Die zwei Standard Düsen TD 80-08 je Seite sollten z. B. mit Hilfe eines Doppeldüsenhalters gegen jeweils zwei Düsen TD 80-04 getauscht werden. Dies ergibt 4 Düsen je Seite mit einem kleineren Tropfenspektrum, wobei die Ausstoßmenge gleich bleibt.
Netzmittel und Spurennährstoffe:
Der Zusatz von Superspritern ist zwingend erforderlich. Bewährt hat sich z. B. das Produkt Break-Thru mit einer Konzentration von 0,04 %, dass die Oberflächenspannung reduziert und damit eine gleichmäßige und großflächige Benetzung bewirkt.
Bei Bedarf können dieser Mischung Zink- (0,3 %) und Borsalze (0,2 %) zugegeben werden. Damit wird die Ätzwirkung ebenfalls verstärkt.

Der Zulassungsantrag des Verbandes Deutscher Hopfenpflanzer nach Art. 53 (Notfallsituationen) der EU-Verordnung Nr. 1107/2009 für die Anwendung von Movento SC 100 mit dem Wirkstoff Spirotetramat zur Blattlausbekämpfung im Hopfen wurde vom BVL positiv beschieden.
Gemäß Zulassungsbescheid kann Movento SC 100 in Befallssituationen nach Erreichen der Schwellenwerte oder nach Warndienstaufruf bei BBCH 31-39 in der Zeit vom 20. Mai bis 16. September 2021 im Hopfen eingesetzt werden.
Die Aufwandmenge beträgt 1,5 l/ha Movento SC 100 in max. 3000 l Wasser. Von Mischungen mit anderen PSM, Blattdüngern und Netzmitteln wird seitens des Herstellers ausdrücklich abgeraten.
Es ist nur eine Behandlung zugelassen. Die Wartezeit beträgt 14 Tage. Rückstandshöchstmengen für EU, US und Japan sind vorhanden.
Anwendungsbestimmungen und Sicherheitshinweise:
NT 102: Die Anwendung muss in einer Breite von mind. 20 m zu Nichtzielflächen (z. B. Wald, Feldraine > 3 m) mit verlustmindernder Technik erfolgen.
NW 468: Anwendungsflüssigkeiten und deren Reste, Mittel und deren Reste, entleerte Behältnisse sowie Reinigungs- und Spülflüssigkeiten nicht in Gewässer gelangen lassen. Dies gilt auch für indirekte Einträge über die Kanalisation, Hof- und Straßenabläufe sowie Regen- und Abwasserkanäle
Beim Umgang mit dem unverdünnten Mittel sind ein Schutzanzug, festes Schuhwerk, eine Gummischürze, Schutzhandschuhe und ein Gesichtsschutz zu tragen.
Das Mittel ist als bienengefährlich (B1) eingestuft. Im Hopfen dürfen daher keine blühenden Zwischenfrüchte oder Unkräuter vorhanden sein.
Weitere Auflagen und Gefahrenhinweise finden Sie in der Gebrauchsanweisung.

Ein Mindestmaß an Aufzeichnungen der durchgeführten Dünge- und Pflanzenschutzmaßnahmen ist gesetzlich vorgeschrieben und wird bei den Vor-Ort-Kontrollen geprüft. Darum wird an die Dokumentationspflicht erinnert und es ergehen für die einzelnen Bereiche folgende Hinweise:
Aufzeichnungen nach Düngeverordnung:
Düngebedarfsermittlung für Stickstoff (N) und Phosphat (P) sowie die für die Ermittlung zugrunde liegenden Werte und Daten vor der ersten Düngung. Zu beachten sind ggf. zusätzliche Auflagen in roten Gebieten wie u.a. die Wirtschaftsdünger- und Nmin-Untersuchungspflicht.
Ein Formblatt für die Aufzeichnung der Düngung steht Ihnen auf der Homepage der LfL unter „Formulare zur Aufzeichnung der Düngung“ zum Download bereit.
Die Dokumentation kann zudem über die Programme zur Düngebedarfsermittlung erfolgen, wenn die Inhaltsstoffe, Mengen und Ausbringdatum entsprechend der tatsächlichen Düngung angepasst wurden.
Bildung einer jährlich betrieblichen Gesamtsumme des Düngebedarfs sowie der tatsächlich erfolgten Düngung bis zum Ablauf des 31. März des Folgejahres.
Die Aufzeichnungen sind mind. 7 Jahre nach Ablauf des Düngejahres aufzubewahren.

Aufzeichnungen nach dem Pflanzenschutzgesetz:
Betriebsleiter sind verpflichtet, die im Betrieb durchgeführten Pflanzenschutzmaßnahmen aufzuzeichnen. Die Form ist dabei nicht vorgeschrieben. Die Aufzeichnungen sind zeitnah vorzunehmen und mind. für 3 Jahre nach dem Jahr der Anwendung aufzubewahren.

Seit Montag hat der Peronospora-Warndienst wieder seinen Betrieb aufgenommen. In der Hallertau werden an 5 Standorten Sporenfallen betrieben und täglich die Zoosporangien ausgezählt. Die Standorte der Peronosporastationen sind:
Aiglsbach (KEH)
Eschelbach (PAF)
Eschenhart (KEH)
Forchheim (EI)
Hirnkirchen (FS)
In den Anbauregionen Spalt (Mosbach) und Hersbruck (Speikern) stehen jeweils 1 Station.
Ab sofort kann der Peronospora-Warndienst wieder täglich aktuell abgehört werden. Die Aktualisierung erfolgt gegen 12.00 Uhr, an Montagen und nach Feiertagen erst um ca. 14.00 Uhr.
Peronospora-Warndienst (Hallertau) neu: 08161 8640 2460
Die Übermittlung der Warndienst-Aufrufe per SMS auf das Handy kann beim Hopfenring gegen eine Gebühr von 5 € pro Jahr beantragt werden.

Nach den ersten Auszählungen der Zoosporangien besteht derzeit noch keine Peronospora-Gefahr durch Sekundärinfektionen.
Aufgrund der hohen Niederschlagsmengen in der vergangenen Woche und den angekündigten Regenfällen in den kommenden Tagen ist bei Erwärmung der Böden verstärkt mit Peronospora-Primärinfektionen zu rechnen.
Kontrollieren Sie deshalb Ihre Bestände auf Primärinfektionen und führen Sie bei sichtbarem Befall (Bubiköpfe) Bekämpfungsmaßnahmen mit einem systemischen Mittel in Kombination mit einem Kontakt- oder teilsystemischen Mittel durch. Zur nachhaltigen Bekämpfung ist diese Maßnahme im Abstand von 8 - 10 Tagen zu wiederholen.
Nur wer die Primärinfektion ordnungsgemäß bekämpft, kann sich bei der Bekämpfung der Sekundärinfektion nach dem Peronospora-Warndienst richten!

In Praxisbeständen wurden in den letzten Jahren bereits im Mai erste Mehltaupusteln auf Blättern gefunden. Da die derzeit zugelassenen Pflanzenschutzmittel hauptsächlich nur vorbeugend wirken, ist die Verhinderung bzw. Bekämpfung der Erstinfektionen von größter Bedeutung. Werden Pusteln gefunden, kann der Befall meist nicht mehr vollständig bekämpft werden bzw. gestaltet sich die weitere Bekämpfung während der Vegetation extrem aufwendig. Deshalb wird in Beständen mit anfälligen Sorten und in mehltaugefährdeten Lagen schon frühzeitig eine vorbeugende Mehltaubehandlung empfohlen. Aufgrund des langen Bekämpfungszeitraums bis zur Ernte und der begrenzten Mittelpalette muss bereits zum jetzigen Zeitpunkt die Mittelwahl bzw. eine Behandlungsstrategie geplant werden. Bei der Auswahl der Pflanzenschutzmittel ist stets auf Wirkstoffwechsel zu achten. Zur vorbeugenden Mehltauerstbehandlung könnten z. B. die Pflanzenschutzmittel Flint oder Vivando eingesetzt werden.
Da Echter Mehltau andere Infektionsbedingungen als z. B. Peronospora hat, gibt es folglich auch unterschiedliche optimale Bekämpfungszeitpunkte. Deshalb kann auch eine Soloanwendung nur gegen Echten Mehltau für eine termingerechte Behandlung durchaus erforderlich und sinnvoll sein.

Wie bereits seit langem angekündigt, hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) jetzt die Zulassung von Pflanzenschutzmitteln mit dem Wirkstoff Myclobutanil zum 31. Mai 2021 widerrufen. Im Hopfen ist davon Systhane 20 EW zur Bekämpfung des Echten Mehltaus betroffen. Für den Abverkauf von Restmengen gilt eine Frist bis 30.11.2021. Ein Aufbrauch von Restmengen ist noch bis 30.11.2022 möglich. Diese Fristen ergeben sich aus dem Pflanzenschutzgesetz.
Damit kann Systhane 20 EW im Hopfen noch in diesem und nächsten Jahr eingesetzt werden. Sollten Sie dies planen, ist es notwendig, die Ware für beide Jahre jetzt vorzukaufen und zu bevorraten.

Gemäß Düngeverordnung (DüV) ist der Düngebedarf für Stickstoff (N) unter Berücksichtigung der im Boden verfügbaren Menge jährlich vor der ersten Düngung für alle Schläge oder Bewirtschaftungseinheiten nach definierten Vorgaben zu ermitteln.
Nach Abschluss der Nmin-Untersuchungen im Labor des Hopfenrings stehen nun die endgültigen Nmin-Werte für Hopfen in Bayern fest.
Betriebe mit Hopfenflächen in den sogenannten „grünen“ oder nicht nitratgefährdeten Gebieten, die keine eigenen Nmin-Untersuchungen durchführen mussten oder nicht für alle Hopfenschläge Nmin-Ergebnisse haben, können zur Berechnung des N-Bedarfs auf diesen Schlägen auf die regionalisierten Durchschnittswerte in der Tabelle zurückgreifen.

Hopfenbaubetriebe ohne eigene Nmin-Werte konnten die Stickstoffbedarfsermittlung bereits mit den vorläufigen Nmin-Durchschnittswerten ihres Landkreises oder Anbauregion durchführen. Wenn der endgültige Nmin-Wert um mehr als 10 kg N/ha höher als der vorläufige Nmin-Wert ist, muss die Düngebedarfsermittlung noch einmal angepasst werden.
2021 trifft dies in der Anbauregion Hersbruck zu. Hier liegt der durchschnittliche endgültige Nmin-Wert um 15 kg N/ha über dem vorläufigen Nmin-Wert. Hopfenbaubetriebe in der Region Hersbruck, die mit dem vorläufigen Nmin-Wert von 53 kg N/ha gerechnet haben, müssen die Düngebedarfsermittlung mit dem höheren endgültigen Nmin-Wert von 68 kg N/ha korrigieren.
Beachte: Betriebe mit Hopfenanbau in den „roten“ Gebieten mussten mind. 3 Hopfenschläge auf Nmin untersuchen lassen. Liegen weitere Hopfenflächen im roten Gebiet, muss der betriebliche Nmin-Durchschnittswert auf die anderen Flächen übertragen werden, d. h. die obigen Tabellenwerte dürfen zur Berechnung des N-Düngebedarfs auf den nitratgefährdeten Flächen nicht verwendet werden!
Der für jeden Schlag oder Bewirtschaftungseinheit errechnete Stickstoffbedarf stellt die Obergrenze der N-Düngung dar, die in der Summe der mineralischen und organischen Düngergaben einschließlich der Stickstofflösungen zum Hopfenputzen nicht überschritten werden darf. Darüber hinaus muss im „roten“ Gebiet die N-Düngung um 20 % reduziert werden.
Beachten Sie, dass nach der neuen Düngeverordnung alle N- und P-Düngegaben innerhalb von 2 Tagen aufgezeichnet werden müssen.
Wegen der unterschiedlichen Vorschriften und komplexen Berechnung empfehlen wir dringend die Beratungsangebote der Verbundpartner zur Düngebedarfsermittlung in Anspruch zu nehmen.

Die sonnigen und warmen Tage um Ostern und am vergangenen Wochenende haben schon einige Bodenschädlinge an die Oberfläche gelockt, so dass erste Liebstöckelrüssler und Erdflöhe in den Hopfengärten beobachtet wurden. Sobald der Kälteeinbruch vorüber ist und sonniges Wetter für eine rasche Erwärmung der Böden sorgt, kommen die Bodenschädlinge vermehrt an die Oberfläche und können in der Nachmittagssonne gut beobachtet werden.
Kontrollieren Sie ab dem kommenden Wochenende die Hopfenstöcke und frischen Triebe auf Befall mit Drahtwurm, Liebstöckelrüssler, Erdfloh, Schattenwickler und später auch auf Markeule. Besonders gefährdet sind Junghopfen und junge Ertragsanlagen.
Für die Indikationen Erdfloh, Schattenwickler und Markeule hat Karate Zeon eine Genehmigung nach Art. 51 (Risiko liegt beim Anwender). Die Aufwandmenge beträgt 0,075 l/ha in 300 l Wasser bei Reihen- oder Einzelpflanzenbehandlung. Es ist max. 1 Anwendung bis 50 cm Behandlungshöhe des Hopfens, d. h. vor dem Ausputzen und Anleiten, zugelassen. Da Karate Zeon sehr schnell abgebaut wird und die Käfer durch Berührung (Kontakt) oder Fraßtätigkeit den Wirkstoff aufnehmen müssen, wird eine Anwendung an warmen und möglichst windstillen Tagen in den Vormittagsstunden empfohlen.
Zur Bekämpfung des Liebstöckelrüsslers auf Hopfenflächen mit Starkbefall besteht seit dem 9. April eine Zulassung für Notfallsituationen für das Pflanzenschutzmittel Exirel. Die Anwendung ist im nächsten Absatz beschrieben.

Der Zulassungsantrag des Verbandes Deutscher Hopfenpflanzer nach Art. 53 (Notfallsituationen) der EU-Verordnung Nr. 1107/2009 für die Anwendung von Exirel mit dem Wirkstoff Cyantraniliprole zur Bekämpfung des Liebstöckelrüsslers im Hopfen wurde vom BVL positiv beschieden.
Gemäß Zulassungsbescheid kann Exirel in Notfallsituationen nur auf Flächen mit Starkbefall oder nach Warndienstaufruf bei BBCH 11-19 in der Zeit vom 9. April bis 6. August 2021 im Hopfen eingesetzt werden.
Die Aufwandmenge im Gießverfahren als Einzelpflanzenbehandlung beträgt 0,375 ml in 0,25 l Wasser pro Stock oder maximal 0,75 l/ha in 500 l/ha Wasser. Exirel ist laut Aussagen des Herstellers gut mischbar und kann z. B. mit Profiler (vor dem 30. April) oder Aliette WG in der Einzelpflanzenbehandlung kombiniert ausgebracht werden. (Mischreihenfolge beachten, siehe Grünes Heft 2021, Seite 77)
Es ist nur eine Behandlung zugelassen. Die Einhaltung einer Wartezeit ist bei sachgerechter Anwendung bis BBCH 19 nicht erforderlich.
Für Exirel besteht lediglich ein Rückstandshöchstgehalt von 0,05 mg/kg in der EU und kann daher nur in Hopfen mit „EU-Norm“ eingesetzt werden.
Anwendungsbestimmungen und Sicherheitshinweise:
NG 300: Keine Anwendung in Wasserschutzgebieten
NT 191/192: Während der Vegetationsperiode keine blühenden Wildkräuter/Zwischenfrüchte
NW 715: Anwendung erst nach dem Kreiseln
Beim Umgang mit dem unverdünnten Mittel sind ein Schutzanzug, festes Schuhwerk, eine Gummischürze, Schutzhandschuhe und ein Gesichtsschutz zu tragen.
Das Mittel ist als bienengefährlich (B1) eingestuft. Im Hopfen dürfen daher keine blühenden Zwischenfrüchte oder Unkräuter vorhanden sein und die Anwendung während der Zeit des täglichen Bienenflugs innerhalb eines Umkreises von 60 m um einen Bienenstand darf nur mit Zustimmung des Imkers erfolgen.

Profiler (Wirkstoffe Fosetyl-Al + Fluopicolide) kann zur Bekämpfung der Peronospora-Primärinfektion eingesetzt werden. Die Anwendung erfolgt nach dem Austrieb ab dem 3. Laubblattpaar bis zur Entfaltung des 5. Laubblattpaares als Reihen- oder Einzel-pflanzenbehandlung. Die Aufwandmenge beträgt 1,125 g pro Stock in 0,2-0,5 l Wasser. Max. dürfen 2,25 kg pro ha ausgebracht werden. Empfohlen wird die Spritzbehandlung bei den primäranfälligen Sorten HKS, HAL, HEB, HTU, NBR und NUG, sowie in allen jungen Ertragsanlagen, unabhängig von der Sorte. Außerdem wird eine Behandlung in allen Hopfengärten empfohlen, die im letzten Jahr Primärbefall aufwiesen.
„Achtung: Die Rückstandshöchstmenge (MRL) für Fluopicolide wird noch in diesem Jahr von 0,7 ppm auf 0,15 ppm gesenkt. Damit steigt das Risiko, dass der künftig gültige MRL von 0,15 ppm überschritten wird und die Verkehrsfähigkeit betroffener Partien gefährdet ist. Das Risiko scheint aber beherrschbar, wenn der Einsatz von Profiler vor dem Anleiten des Hopfens und in jedem Fall vor dem 30. April erfolgt sowie im Übrigen die Vorgaben bzw. Anwendungsempfehlungen des Grünen Hefts zum Einsatz von Fluopicolide ausdrücklich beachtet und eingehalten werden“.
Aliette WG ist ebenfalls zur Bekämpfung der Peronospora-Primärinfektion zugelassen. Da die Wirkstoffaufnahme bei diesem Präparat hauptsächlich über das Blatt erfolgt, ist eine erste Spritzanwendung bei mindestens 5-10 cm Wuchshöhe des Hopfens sinnvoll. Die 2. Anwendung erfolgt dann bei 20-40 cm Wuchshöhe durch Besprühen der Stöcke.
Die Aufwandmenge beträgt jeweils max. 2,5 kg/ha in 1000 l Wasser. Bei Einzelstock- bzw. Bandbehandlung ist die Mittel- und Wassermenge entsprechend zu anzupassen.
Bei Mischungen von Profiler oder Aliette WG mit SC-Formulierungen sollten diese im Eimer angerührt und als erstes Produkt ins Fass gegeben werden (Ausflockungsgefahr). Zudem sollten diese beiden Produkte nicht mit Blattdüngern gemischt werden. Sonstige Anwendungsbestimmungen und Sicherheitshinweise finden Sie im Grünen Heft oder in der Gebrauchsanweisung.
Bei der Anwendung von Pflanzenschutzmittel sollten nach der Applikation mindesten zwei Tage ohne Frost folgen.
Eine ordnungsgemäße Bekämpfung der Primärinfektion ist Voraussetzung für die Bekämpfung der Sekundärinfektion nach dem Peronosporawarndienst.

Das Hopfenforschungszentrum Hüll der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Hüll eine/n Landwirtschaftliche/n Mitarbeiter/in (m/w/d), Vollzeit, unbefristet.

Wegen der anhaltenden Corona-Pandemie und den angeordneten Kontaktbeschränkungen war es dieses Jahr leider nicht möglich, unsere traditionellen LfL-Hopfenbauversammlungen zusammen mit den Ämtern für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten als Präsenzveranstaltungen in den Gasthäusern der verschiedenen Landkreise in der Hallertau, Spalt und Hersbruck abzuhalten. Darum werden verschiedene Themen in Form von Onlinevideos vorgestellt.

Wegen der anhaltenden Corona-Pandemie und den angeordneten Kontaktbeschränkungen ist es dieses Jahr, wie bereits angekündigt, leider nicht möglich, unsere traditionellen LfL-Hopfenbauversammlungen zusammen mit den Ämtern für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten als Präsenzveranstaltungen in den Gasthäusern der verschiedenen Landkreise in der Hallertau, Spalt und Hersbruck abzuhalten.

Gemäß Düngeverordnung (DüV) ist der Düngebedarf für Stickstoff (N) und Phosphat (P) jährlich vor der ersten Düngung für alle Schläge oder Bewirtschaftungseinheiten nach definierten Vorgaben zu ermitteln. Zur Berechnung des Stickstoffbedarfs muss neben verschiedenen Zu- und Abschlägen der Nmin-Wert der Fläche bekannt sein und vom Stickstoffbedarfswert des Hopfens abgezogen werden. Der Nmin-Wert ist der zu Vegetationsbeginn verfügbare mineralische Stickstoff im durchwurzelten Bereich des Bodens. Da der mineralisierte Stickstoff jährlich starken Schwankungen unterliegt, ist eine Bodenuntersuchung im Frühjahr unerlässlich. In Bayern erfolgt die Nmin-Untersuchung in Hopfen auf 0-90 cm Tiefe und wird in der Zeit von Ende Februar bis Anfang April vom Hopfenring über die Ringwarte angeboten. Alle Hopfenbaubetriebe, die im letzten Herbst Rebenhäcksel auf ihre Flächen zurückgefahren und somit die Ausnahmen von der DüV hinsichtlich der Mengenbegrenzung und Sperrfrist in Anspruch genommen haben, müssen in diesem Frühjahr mindestens 3 eigene Nmin-Untersuchungen durchführen. Dazu ist noch bis Dienstag, 6. April 2021 Gelegenheit, die gekühlten Bodenproben beim zuständigen Ringwart abzugeben. Für Flächen, von denen keine eigenen Nmin-Untersuchungen vorliegen, müssen für die N-Bedarfsermittlung vergleichbare Nmin-Werte herangezogen werden.

Hier hat der Landwirt die Wahl zwischen dem Durchschnitt aus den eigenen Nmin-Untersuchungen und den regionalen Durchschnittswerten der amtl. Beratung. Wer die Ausnahmeregelung für die Herbstausbringung der Rebenhäcksel 2020 nicht in Anspruch genommen hat, benötigt keine eigenen Nmin-Untersuchungen im Hopfen.

Endgültige Nmin-Werte werden über Ringfax nach Ostern bekannt gegeben. Wenn der endgültige Nmin-Wert um mehr als 10 kg N/ha höher als der vorläufige Nmin-Wert ist, muss die Düngebedarfsermittlung noch einmal angepasst werden.

Betriebe mit Hopfenanbau in den roten Gebieten müssen mind. 3 Hopfenschläge auf Nmin untersuchen lassen. Liegen weitere Hopfenflächen im roten Gebiet, muss der betriebliche Nmin-Durchschnittswert auf die anderen Flächen übertragen werden.
Falls weitere Ackerkulturen im Hopfenbaubetrieb angebaut werden und ebenfalls im roten Gebiet liegen, sind mindestens 2 Nmin-Untersuchungen im Hopfen und für jede weitere Kultur mind. 1 Nmin-Untersuchung durchzuführen.
Wegen der komplexen Berechnung empfehlen wir dringend die Beratungsangebote der Verbundpartner in Anspruch zu nehmen!

Wegen der anhaltenden Corona-Pandemie und den angeordneten Kontaktbeschränkungen ist es dieses Jahr leider nicht möglich, unsere traditionellen LfL-Hopfenbauversammlungen zusammen mit den Ämtern für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten als Präsenzveranstaltungen in den Gasthäusern der verschiedenen Landkreise in der Hallertau, Spalt und Hersbruck abzuhalten.
Um den Hopfenpflanzern dennoch aktuelle Versuchsergebnisse und Wissenswertes aus der Hopfenforschung und -beratung näher zu bringen, werden wir die in der Januarausgabe der Hopfen-Rundschau bekannt gegebenen Fachthemen als Online-Vorträge auf unserer Webseite ab dem 16. März verteilt über die nächsten Wochen zur Verfügung stellen.

Im Zuge der Telefonumstellung auf Internettelefonie (VoIP) und Angleichung aller LfL-Standorte an die einheitliche LfL-Vorwahlnummer sind die LfL-Hopfenberatung in Wolnzach und das Hopfenforschungszentrum in Hüll ab sofort unter folgenden neuen Telefonnummern erreichbar:

In der Februarausgabe der Hopfen-Rundschau auf den Seiten 57-59 wurde in dem Beitrag „Klima-Check Landwirtschaft im Hopfenbau“ ein von der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) entwickeltes Berechnungsprogramm zur Einschätzung der Treibhausgasemissionen im Hopfenanbau vorgestellt.
Das LfL-Tool IDB.THG Hopfen ist an den LfL-Deckungsbeitragsrechner gekoppelt, so dass wenige Eingaben genügen, um mit den Angaben zur Deckungsbeitragsberechnung auch gleichzeitig die Treibhausgasemissionen bei den verschiedenen Sorten ausweisen zu können.
Zur Erleichterung für den Anwender sind alle Positionen in der Deckungsbeitragsberechnung mit Durchschnittswerten vorbelegt, können aber für die jeweiligen Sorten und individuell je nach betrieblichen Gegebenheiten verändert werden. Somit können einzelbetriebliche Deckungsbeiträge und jetzt auch Treibhausgasemissionen leicht errechnet werden.

Der Antrag des Hopfenpflanzerverbandes und die umfangreichen Forschungsarbeiten der LfL-Arbeitsgruppe Hopfenbau, Produktionstechnik, die von der Erzeugergemeinschaft HVG finanziert wurden, haben zu folgender Ausnahmeregelung für die künftige Herbstausbringung von Rebenhäcksel geführt.
Das Staatministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten erlässt zusammen mit der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft unter Einbeziehung der Zwischenergebnisse der Versuche zum Rebenhäckseleinsatz und den Anforderungen der DüV 2020 in Bayern folgende neue Regelung zur Ausbringung von Hopfenrebenhäcksel im Herbst (zeitlich unbefristet):
Eine Ausbringung von Hopfenrebenhäcksel im Herbst ist künftig bis 31.10. auf allen Flächen (mit und ohne Hopfenbau, auch in den „Roten Gebieten“) möglich, wenn
auf der Ausbringfläche folgender Anbau vorliegt:

Hopfenflächen:
Zwischenfrucht abfrierend mit Aussaat bis 15.09 und Umbruch nach 15.01. oder
Zwischenfrucht winterhart mit Aussaat bis 30.09. und Umbruch nach 15.01.
(Eine Nachsaat winterharter Zwischenfrüchte nach dem 30.09. ist möglich, soweit die Sommerzwischenfrucht weitgehend erhalten bleibt.)
In Hopfenflächen muss die Zwischenfrucht zwischen zwei Hopfenreihen mindestens 1 Meter breit sein.

Sonstige Ackerflächen:
Winterraps oder Wintergetreide (z. B. WW, WG …) mit Aussaat bis 30.09. oder
Zwischenfrucht abfrierend mit Aussaat bis 15.09 und Umbruch nach 15.01. oder
Zwischenfrucht winterhart mit Aussaat bis 30.09. und Umbruch nach 15.01.

Die mit den Rebenhäckseln ausgebrachte N-Menge maximal 120 kg/ha Gesamt-N beträgt.

Im Jahr 2019 sind das Bayerische Naturschutzgesetz und das Bayerische Wassergesetz geändert worden. Zudem wurde das Bundes-Wasserhaushaltsgesetz mit Wirkung zum 30.06.2020 geändert.
Auf Grund dieser Gesetzesänderungen gilt in einer Breite von mindestens 5 m von der Böschungsoberkante (bzw. Uferlinie) das Verbot der garten- oder ackerbaulichen Nutzung entlang fließender oder stehender Gewässer. Auf Flächen, die zu diesen Gewässern auf den ersten 20 m eine Hangneigung über 5 % aufweisen, ist innerhalb eines Abstandes von 5 Metern ab der Böschungsoberkante eine geschlossene, ganzjährig begrünte Pflanzendecke zu erhalten oder herzustellen (§ 38 a Wasserhaushaltsgesetz).
Davon betroffen ist auch der Anbau von Hopfen.
Ausgenommen davon sind künstliche Gewässer bei einer Hangneigung der ersten 20 m von der Böschungsoberkante unter 5 % (im Sinne von § 3 Nr. 4 des Wasserhaushaltsgesetzes) sowie Be- und Entwässerungsgräben von wasserwirtschaftlich untergeordneter Bedeutung (im Sinne von Art. 1 des Bayerischen Wassergesetzes).

Die zu Beginn des Jahres aus dem iBALIS herausgenommenen Kulissen "Fließgewässer (VB)" und "Seen (VB)" werden derzeit von der Wasserwirtschaftsverwaltung überarbeitet. Aktuell kann die Einstufung als Gewässer und der Stand der Überarbeitung auf der Internetseite des Landesamts für Umwelt im Umweltatlas Bayern unter Gewässerbewirtschaftung betrachtet werden.
Sollten seitens des Bewirtschafters Zweifel oder Bedenken an der Rechtmäßigkeit der Einstufung bestehen, wenden Sie sich bitte umgehend mit entsprechender Begründung an das zuständige Wasserwirtschaftsamt, damit den Widersprüchen vor Ort nachgegangen werden kann. Solange die Kartierarbeiten an Gewässern 3. Ordnung nicht abgeschlossen sind und der Bearbeitungsstand für die Gewässerrandstreifen im Umweltatlas nicht von gelb (in Überprüfung) auf grün (erforderlich) gesetzt wurde, kann auch 2021 die Bewirtschaftung und Beerntung des Randstreifens noch in gewohnter Weise erfolgen.

Die gesetzlichen Verpflichtungen des Art. 16 Abs. 1 Satz 1 Nr. 3 BayNatSchG (Volksbegehren) und § 38 a Wasserhaushaltsgesetz zur Anlage eines Gewässerrandstreifens bestand bereits heuer an eindeutig erkennbaren Gewässern (u.a. Flüsse und Bäche mit Namen). Die Gewässerrandstreifen nach Wasserhaushaltsgesetz sind daher bereits Teil der Cross-Compliance Anforderungen. Lediglich an Gewässern 3. Ordnung gab es wegen der Ungereimtheiten und noch nicht abgeschlossenen Kartierarbeiten eine Ausnahmeregelung.
Die Auflagen besagen, dass in einem Streifen von 5 m, gemessen von der Böschungsoberkante bzw., wenn diese nicht eindeutig ist, von der Uferlinie des Gewässers bis zum Feldrand, jegliche garten- und ackerbauliche Nutzung verboten ist. Auf Flächen mit über 5 % Hangneigung zum Gewässer ist auf den 5 m Gewässerrandstreifen eine ganzjährig geschlossene begrünte Pflanzendecke herzustellen und zu erhalten. Berücksichtigen Sie auch, dass auf diesen Gewässerrandstreifen keine Bodenbearbeitung erfolgen darf und sie begrünt werden müssen. Dies gilt bei Hopfengärten auch für Vorgewende, die an Gewässer grenzen. Sollten sich noch Hopfenreihen in dem 5 m-Streifen befinden, sind diese zu roden. Ein Befahren der Gewässerrandstreifen ist erlaubt. Bei bestehenden Anlagen dürfen Hopfengerüste im Bereich der Gewässerrandstreifen stehen bleiben. Notwendigen Instandhaltungsmaßnahmen sind zulässig. Bei künftigen Neuanlagen dürfen sich Gerüstanlagen jedoch nicht im Bereich der Gewässerrandstreifen befinden.
Auf Grundstücken des Freistaates Bayern ist der Gewässerrandstreifen an Gewässern erster und zweiter Ordnung 10 m breit (Art. 21 BayWG). Hier sind zudem auch der Einsatz und die Lagerung von Dünge- und Pflanzenschutzmitteln verboten.
Die Gewässerrandstreifen sind für die KULAP- und Mehrfachantragstellung auch in den Feldstückskarten in iBALIS zu erfassen. Wie die Gewässerrandstreifen in iBALIS erstellt und gepflegt werden können, ist in iBALIS unter der „Hilfe/Feldstückskarte/GWR erstellen und pflegen“ anschaulich nachzulesen.
Im Zweifelsfall sollten Änderungen in Absprache mit Ihrem Sachbearbeiter des AELF vorgenommen werden.

Zukünftige Leiter landwirtschaftlicher Nebenerwerbsbetriebe sind erfolgreicher, wenn sie verschiedene Arbeitsabläufe direkt bei erfahrenen Berufskollegen erleben können. Dazu richtet der vlf Abensberg e. V. mit seinem bewährten Fortbildungsangebot „PRAXIS-FIT“ Lerneinheiten in Kleingruppen aus.
Auf Meisterbetrieben werden im zeitlichen Umfang von insgesamt ca. 16 Stunden auch im Fachbereich Hopfenbau Übungen angeboten.

Im Rahmen des Corona-Kommunikationskonzepts der Bayerischen Staatsregierung zur Intensivierung der Information der landwirtschaftlichen Betriebe sowie der Saisonarbeitskräfte werden folgende Informationsmaterialien zur Verfügung gestellt:
Das StMELF hat ein „Best-Practice-Video“ erstellt. Das Video richtet sich vor allem an Betriebsleiter und ist auch mit Untertiteln in Rumänisch und Polnisch verfügbar.

Das Video steht daneben auch zum Download bereit, insbesondere auch als „kleinere“ WhatsApp-Version, die leichter versendet werden kann.
(Passwort: Corona2020)

Ebenfalls finden Sie auf dieser Seite leicht verständliche Piktogramme zum Corona-angepassten Verhalten für die Saisonarbeitskräfte. Die Piktogramme verfügen über eine freie Bild-Lizenz und sind ausdrücklich zum Teilen in Social Media vorgesehen.
Die vorgenannten Medien werden überdies auf den Websites aller Ämter für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten eingepflegt.
Daneben werden die Piktogramme in gedruckter Form als Flyer und Poster für landwirtschaftliche Betriebe (oder deren Zusammenschlüsse wie Erzeugerringe, Verbände usw.), die Saisonarbeitskräfte beschäftigen, zur Verfügung gestellt.
Hopfenbaubetriebe können Flyer und Poster bei der staatlichen Hopfenberatung der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft im Haus des Hopfens in Wolnzach im Eingangsbereich abholen.

Die Fachzentren Agrarökologie in Oberbayern und Niederbayern sind die zuständige Stelle für die Düngeverordnung.
Auf Grund der langanhaltenden und regional sehr ergiebigen Regenperiode der letzten Wochen erlassen die Fachzentren Agrarökologie Oberbayern & Niederbayern für das Jahr 2020 eine Ausnahmegenehmigung für die Hopfenrebenhäckselausbringung.
Die Frist, bis zu der Hopfenrebenhäcksel ausgebracht werden dürfen, wird um eine Woche bis einschließlich 22. Oktober verlängert. Bis zu diesem Termin muss auch eine überwinternde Zwischenfrucht eingesät sein. Diese darf bis 1. Mai 2021 nicht eingearbeitet werden und muss im Winter mindestens eine Breite von einem Meter zwischen den Bifängen bedecken.
Die weiteren Anforderungen bzgl. der Nmin Beprobung bleibt von der Ausnahmegenehmigung unberührt bestehen.

Da es in der letzten Zeit immer wieder Anfragen an die Hopfenberatung und an das Fachzentrum Agrarökologie gibt, bis wann, in welchen Mengen und auf welche Flächen Rebenhäcksel im Herbst zurück auf die Felder gefahren werden dürfen, finden Sie in den nachfolgenden Hinweisen die Vorgaben und Bestimmungen, die bei der Rückführung der Rebenhäcksel im Herbst 2020 in Bayern zu beachten sind:

Zeitraum:
Wegen des späten Erntezeitraums von Hopfen und der notwendigen Lagerzeit von mind. 7 Tagen zur Hygienisierung der Ernterückstände gilt in Bayern eine allgemeine Verlängerung des Ausbringungszeitraums für Hopfenrebenhäcksel bis zum 15. Oktober, d. h. der späteste Termin für das Ausfahren der Rebenhäcksel ist der 15. Oktober.

Menge:
Unabhängig von der bisher gültigen Regelung für Düngemittel mit einem wesentlichen Gehalt an Stickstoff (= Rebenhäcksel), dass im Herbst max. 60 kg Gesamtstickstoff oder 30 kg Ammoniumstickstoff pro ha ausgebracht werden dürfen, darf pro ha so viel Rebenhäcksel auf die Fläche zurückgeführt werden, wie auf einem ha Hopfen Rebenhäcksel anfällt.

Zulässige Flächen:
Hopfenflächen
Ackerflächen, gemäß DüV v. 26.05.2017 zulässige Flächen, wie z. B.
Winterraps (Aussaat bis 15.09.)
Wintergerste nach Getreidevorfrucht (Aussaat bis 01.10.)
Zwischenfrucht (Aussaat bis 15.09., abfrierend oder überwinternd, Mindeststandzeit der ZWF nach der Düngung 6 Wochen)

Zusätzliche Auflagen (bei Inanspruchnahme der Ausnahmeregelungen):
Bei Rückführung auf Hopfenflächen
Beibehaltung oder Einsaat einer überwinternden Zwischenfrucht bis spätestens 15. Oktober
Mindestbreite der Zwischenfrucht im Winter 1 m
Einarbeitung der Zwischenfrucht frühestens ab 1. Mai
Begrenzung des errechneten Stickstoffdüngebedarfs bei Hopfen in der Düngebedarfsermittlung auf max. 200 kg N/ha, selbst wenn aufgrund der Ertragserwartung oder niedriger Nmin-Werte ein höherer Bedarf ermittelt wurde
Durchführung von mind. 3 Nmin-Untersuchungen im Frühjahr im Hopfen

Sollten Sie mit Flächen, auf denen im Herbst Rebenhäcksel zurückgeführt werden sollen, anderweitige Verpflichtungen (z. B. KuLaP-Maßnahme) eingegangen sein, sind darüberhinausgehende Bewirtschaftungsbeschränkungen ebenfalls zu beachten.

Für die Moosburger Hopfenbonitierung können noch bis nächsten Montag Muster bei den Sorten Northern Brewer, Spalter Select und Hallertauer Taurus angemeldet werden. Sprechen Sie Ihren Musterzieher auf die Probenahme an oder melden Sie sich unter Tel. 08442/957-311.

Bei den letzten Auszählungen Ende August lag die Anzahl der Zoosporangien unter der Bekämpfungsschwelle für anfällige Sorten. Da den ganzen Sommer über aber ein relativ hoher Peronosporadruck geherrscht hat und der letzte Spritzaufruf für anfällige Sorten bereits 15 Tage zurückliegt, wird empfohlen, späte anfällige Sorten, die nach dem 18. September geerntet werden, noch einmal gegen Peronospora zu behandeln.
Beachten Sie die Wartezeit der eingesetzten Präparate.

Die Gefahr von Spätmehltaubefall bei anfälligen Sorten und spät geernteten Hopfen ist schwer einzuschätzen, da Dolden oftmals bei der Pflücke meist keinen sichtbaren Pilzbelag aufweisen und von schöner grüner Farbe sind. Nach der Trocknung aber haben die Dolden ein gelblich bis gelb-bräunlich gesprenkeltes Aussehen und unter dem Mikroskop sind Pilzstrukturen erkennbar.
Es wird daher dringend empfohlen, zusammen mit der Peronosporabekämpfung insbesondere in Befallsgärten und bei den späten Sorten nochmal eine Bekämpfungsmaßnahme z. B. mit Kumar, Vivando oder Schwefel-Präparate durchzuführen. Andere Mehltaumittel mit längeren Wartezeiten sind stark rückstandsgefährdet. Hier sollten unbedingt ausreichende Wartezeiten einkalkuliert werden.

Vom Rebenhäckselhaufen läuft nach einiger Zeit Sickersaft weg.
Dieser Sickersaft ist gewässergefährdend und somit auch schädlich für unser Grundwasser. Rebenhäcksel sollte deshalb auf einer festen Betonplatte gelagert und der Sickersaft in geschlossenen Gruben aufgefangen werden. Er darf auf keinen Fall in oberirdische Gewässer oder in das Grundwasser gelangen.
Um die Gefahr der Gewässerverunreinigung durch Sickersaft möglichst gering zu halten, sollte der Rebenhäckselhaufen erst nach einer gewissen Heißrottephase so bald wie möglich ausgefahren werden. Die Heißrotte dient der Abtötung von Schädlingen und Krankheitserregern. Frisches Rebenhäcksel sollte daher nicht in Hopfengärten ausgebracht werden. Das gilt auch für die Randbereiche abgelagerter Rebenhäckselhaufen, die nicht ausreichend hygienisiert sind.
Achten Sie auf die neue Untersuchungspflicht für Rebenhäcksel als zusätzliche Auflage in „roten Gebieten“ (s. Hinweise im Ringfax Nr. 53 vom 19.08.2020 oder in der Hopfen-Rundschau vom August 2020, S. 318)
Achten Sie bei der Ausbringung auf die Einschränkungen durch die Düngeverordnung!
In Bayern gilt auch dieses Jahr noch die allgemeine Sperrfristverschiebung für Rebenhäcksel, so dass Rebenhäcksel bis zum 15. Oktober ausgebracht werden können. Dabei muss die Rückführung gleichmäßig auf alle Hopfenflächen oder sonstige gem. DüV zulässige Flächen (Ackerfläche mit bereits eingesäter Zwischenfrucht, Winterraps und bis 1. Oktober gesäte Wintergerste nach Getreidevorfrucht) erfolgen.
Ungeachtet der 60 kg N-Obergrenze kann die Gesamtmenge des angefallenen Rebenhäcksels nur auf die Hopfenfläche zurückgeführt werden, wenn eine überwinternde Zwischenfrucht eingesät ist/wird, die im Winter zwischen den Reihen eine Mindestbreite von 1 m aufweist und nicht vor dem 1. Mai eingearbeitet wird. Eine Herbsteinsaat nach der Rebenhäckselausbringung ist bis 15. Oktober noch möglich.
Beachte: Für Landwirte, die die KULAP-Maßnahmen „Winterbegrünung mit Zwischenfrüchten“ (B 35) bzw. „Winterbegrünung mit Wildsaaten“ (B 36) abgeschlossen haben, ist der spätestmögliche Einsaatzeitpunkt 1. Oktober zu beachten.
Beim Ausfahren der Rebenhäcksel ist darauf zu achten, dass eine Verschmutzung der Straßen mit Rebenhäcksel und Drahtresten vermieden wird.

Die Entwicklungsverzögerung des Hopfens nach dem kühlen Frühsommer konnte nicht mehr vollständig aufgeholt werden, so dass sich eine etwas spätere Reife des Hopfens gegenüber Durchschnittsjahren abzeichnet. Im Vergleich zum Vorjahr ist die Ausdoldung und Inhaltsstoffbildung schon etwas weiter fortgeschritten. Dies zeigt sich auch in den bisher gemessenen Trockensubstanzgehalten und Alphaergebnissen.
Um optimale Alphaerträge pro ha erzielen zu können, wird empfohlen, die alphabetonten Aromasorten und die Bitterstoffsorten nicht zu früh zu ernten, sondern die optimale Erntereife der einzelnen Sorten abzuwarten. Dadurch kann der Hopfen genügend Reservestoffe einlagern und ist im nächsten Jahr wüchsiger und weniger anfällig für Krankheiten wie z. B. die Welke!
Bei den Aromasorten sind die speziellen Qualitätsanforderungen der Abnehmer zu berücksichtigen!
Soweit der Reifezustand jetzt abgeschätzt werden kann, beginnt die Erntereife zu folgenden Terminen:

Hallertauer Mfr.: 31. August
Northern Brewer: 01. September
Hallertauer Tradition, Opal: 02. September
Perle, Saphir: 04. September
Hall. Taurus: 05. September
Hall. Magnum: 06. September
Spalter Select: 07. September
Polaris, Smaragd: 08. September
Hallertauer Blanc: 09. September
Callista, Hersbrucker Spät: 10. September
Herkules, Cascade: 11. - 12. September
Ariana, Hüll Melon: 15. - 16. September
Nugget: 18. - 20. September
Mandarina Bavaria: 20. - 22. September

Die wöchentlichen Ergebnisse des Trockensubstanz- und Alphagehaltmonitoring der LfL können Sie auf der Internetseite der Landesanstalt verfolgen.

Der Pilz Verticillium nonalfalfae, der die Hopfenwelke verursacht, trat dieses Jahr verstärkt auf. Der Bodenpilz infiziert im Frühsommer junge oder verletzte Wurzeln und breitet sich in den Wasserleitungsbahnen von unten nach oben aus. Dabei verstopft er die Leitungsbahnen, so dass die Wassernachlieferung gestört ist. Die Folge sind typische Welkeerscheinungen. Als Überdauerungsorgane bildet der Pilz im infizierten Gewebe ein Dauermycel, das über Pflanzenreste, nicht hygienisierte Ernterückstände und Bodenverschleppung verbreitet werden kann und 4-5 Jahre im Boden lebensfähig ist.
Großen Einfluss auf den Welkebefall haben neben der Witterung und der Höhe der Stickstoffdüngung die Menge und Rasse des Pilzes (mild oder letal) im Boden.
Um die Anreicherung von infektiösen Dauerorganen im Boden zu reduzieren, wird dringend empfohlen, welkebefallene Reben separat zu ernten und aus dem Hopfengarten zu entfernen. Mitgeerntete Welkereben sollten an der Pflückmaschine separiert werden, damit das infizierte Material nicht in den Rebenhäckselhaufen gelangt. Nach der Ernte sollten die Rebstrunken tief abgeschnitten, aufgesammelt und ebenfalls von der Fläche entfernt werden. Verzichten Sie, wenn möglich, auf die Rückführung und Ausbringung von Rebenhäcksel in welkebefallene Hopfengärten.
Da eine Abtötung der Überdauerungorgane des Welkepilzes nur in der Heißrotte erfolgt und diese bei der normalen Lagerung auf dem Haufen nicht zuverlässig gewährleistet ist, sollten die entfernten Welkereben und Rebstrunken am besten verbrannt werden.
Die Bestimmungen und Sicherheitshinweise für das Verbrennen von pflanzlichen Abfällen aus der Hopfenproduktion ergeben sich aus der „Verordnung über die Beseitigung von pflanzlichen Abfällen außerhalb zugelassener Beseitigungsanlagen“ (PflAbfV).
Am Tag, an dem die Abfälle verbrannt werden, sollte zuvor die Polizei und örtliche Feuerwehr verständigt werden.

Für die Moosburger Hopfenbonitierung werden noch Muster von den Aromasorten Hallertauer mfr, Hersbrucker Spät, Saphir und Spalter Select sowie von den Bitter- und Hochalphasorten Northern Brewer, Magnum, Taurus und Herkules gesucht. Letzter Termin für die Probenahme des abgewogenen und zur Zertifizierung bereitgestellten Hopfens ist Montag, der 21. September 2020.
Falls Sie ein Muster der genannten Sorten zur Verfügung stellen können, melden Sie sich bitte beim Hopfenring unter der Tel.-Nr. 08442/957-311 oder sprechen Sie Ihren Musterzieher auf die Probenahme an.

Die Anzahl der Zoosporangien ist angestiegen und hat an fast allen Stationen in der Hallertau die Bekämpfungsschwelle für anfällige Sorten überschritten.
Da der letzte Spritzaufruf 11 Tage zurück liegt und am Wochenende verbreitet Niederschläge gefallen sind, ergeht aufgrund der erhöhten Infektionsgefahr ein Peronosporaspritzaufruf in der Hallertau für anfällige Sorten.
Beachten Sie bei der Mittelwahl die Wartezeit der verschiedenen Präparate.

Der Infektionsdruck mit Echten Mehltau ist hoch und in Praxisgärten ist vielfach Doldenbefall zu beobachten. Es ist zu befürchten, dass der Erreger sich in befallenen Beständen noch weiter verbreitet und zu sogenanntem Spätmehltaubefall an den Dolden führt. Hierbei weisen die Dolden bei der Pflücke meist keinen sichtbaren Pilzbelag auf und sind von schöner grüner Farbe. Nach der Trocknung aber haben die Dolden ein gelblich bis gelb-bräunlich gesprenkeltes Aussehen und unter dem Mikroskop sind Pilzstrukturen erkennbar.
Wegen des schwer einzuschätzenden Mehltaudrucks wird empfohlen, zusammen mit der Peronosporabekämpfung insbesondere in Befallsgärten und bei den späten anfälligen Sorten nochmal eine Bekämpfungsmaßnahme z. B. mit Kumar, Vivando oder Schwefelpräparaten durchzuführen. Andere Mehltaumittel mit längeren Wartezeiten sind stark rückstandsgefährdet. Hier sollten unbedingt ausreichende Wartezeiten einkalkuliert werden.

Junghopfen sollten im ersten Jahr nicht oder erst sehr spät geerntet werden. Dies dankt der Stock mit einem kräftigeren Austrieb und Mehrertrag im nächsten Jahr.
Wegen der längeren Vegetationszeit ist der Junghopfen empfänglicher für Krankheiten (Peronospora, Echter Mehltau) und Schädlinge (Spinnmilben). Insbesondere Peronospora stellt eine Gefahr dar, da der Erreger im Junghopfen überwintern kann und der Stock nächstes Jahr Peronospora-Primärbefall zeigt. Kontrollieren Sie daher Ihre Junghopfenanlagen und führen Sie weiterhin notwendige Bekämpfungsmaßnahmen durch. Dies gilt v.a. auch für aufgeschultes Fechsermaterial.

Gestern kam es in der nördlichen Hallertau zu gewittrigen Niederschlägen verbunden mit Hagel. Da die Hagelkörner am Hopfen das Pflanzengewebe verletzen und so Eintrittspforten für den Peronosporapilz schaffen, ist nach Hagelschauern die Peronosporagefahr um ein Vielfaches höher. Dazu kommt, dass die Anzahl der Zoosporangien nach wie auf hohem Niveau ist und die Infektionswahrscheinlichkeit zusätzlich erhöht.
Behandeln Sie daher hagelgeschädigte Hopfen unabhängig von der Sorte, sobald die Böden befahrbar sind, vorzugsweise mit Kontaktmitteln bzw. kupferhaltigen Präparaten.
In den übrigen Regionen sollten die Hinweise des Peronospora-Warndienstes beachtet bzw. der nächste Spritzaufruf abgewartet werden.

Seit gestern wird in Zusammenarbeit mit dem Hopfenring verteilt über die Hallertau von den Aromasorten Hallertauer Mfr., Perle, Hallertauer Tradition und Hersbrucker sowie von den Hochalphasorten Hallertauer Magnum und Herkules an 5-7 Terminen im wöchentlichen Abstand aus je 10 Praxisgärten jeweils eine Aufleitung beerntet, verwogen und separat getrocknet. Durch die Analyse des TS- und Alphasäurengehalts in einem akkreditierten Labor kann am Folgetag der Trockensubstanzgehalt des Grünhopfens und der Alphasäurengehalt bei 10 % Wasser berechnet werden. Aus den Ergebnissen dieser wöchentlichen Trockensubstanz- und Alphagehaltsbestimmungen können Rückschlüsse auf die Erntereife der wichtigsten Hopfensorten gezogen und Beratungshinweise zum optimalen Erntezeitpunkt gegeben werden.
Damit die Hopfenpflanzer schnellstmöglich Kenntnis von den Ergebnissen und Beratungsempfehlungen erhalten, veröffentlicht die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft für jede Sorte die Trockensubstanz- und Alphasäurengehalte von den 10 Standorten im Internet.
Die ersten Ergebnisse werden morgen ins Netz gestellt!

Mit einer zu frühen Ernte wird Ertrag verschenkt und der Stock geschwächt. Eine zu späte Ernte führt zu Mängeln bei der äußeren Qualität.
Nach dem kühlen Frühsommer mit einer Entwicklungsverzögerung von bis zu 14 Tagen konnte der Hopfen den Rückstand ab beginnender Ausdoldung etwas aufholen. Ausreichende Niederschläge in den letzten Wochen und nur wenige heiße Tage haben bewirkt, dass sich die Ausdoldung und Abreife des Hopfens gegenüber einem durchschnittlichen Erntebeginn um einige Tage verzögern wird.
Den etwas späteren Erntebeginn kann man auch aus den ersten Untersuchungsergebnissen der Biogeneseversuche in Hüll ablesen. Obwohl die Alphasäurengehalte die zum gleichen Zeitpunkt gemessenen Vorjahreswerte schon übertreffen, liegen die Trockensubstanzgehalte noch deutlich hinter den letztjährigen Werten zurück und bestätigen die subjektiven Eindrücke bei den Bestandsbeurteilungen.

Soweit der Reifezustand abgeschätzt werden kann, werden aus jetziger Sicht folgende Termine für den Beginn der Erntereife vorgeschlagen:
Hallertauer Mfr.: 31. August
Northern Brewer: 1. September
Hallertauer Tradition, Opal: 2. September
Perle: 4. September

Für die übrigen Sorten wird die geschätzte Erntereife nächste Woche bekannt gegeben, wenn weitere Alpha- und Trockensubstanzergebnisse vorliegen.
Planen Sie Ihren betrieblichen Erntebeginn!
Die im Betrieb vorhandenen Sorten sollten im optimalen Reifezustand geerntet werden. Dabei sind die jeweiligen Qualitätsanforderungen der Abnehmer zu berücksichtigen. Während bei den Aromasorten die vom Abnehmer gewünschte Aromaausprägung und die äußere Qualität eine größere Rolle spielen, sollte bei den alphabetonten Sorten die Ernte erst erfolgen, wenn der höchste Alphagehalt bzw. Alphaertrag pro ha erreicht ist.
Zur Planung des Erntebeginns überlegen Sie daher, wie viele Tage Sie für jede einzelne Sorte benötigen. Zählen Sie die Erntetage zusammen und beginnen Sie so, dass die Sorten nacheinander jeweils zum optimalen Zeitpunkt geerntet werden. Falls Sie die Ernte nicht unterbrechen können, zählen Sie die notwendigen Erntetage rückwärts von optimalen Erntereife ihrer letzten Sorte zurück zu ihrer frühesten Sorte und erhalten so den Beginn der Hopfenernte.

Die Anzahl der Zoosporangien ist an allen Stationen angestiegen und hat die Bekämpfungsschwelle für anfällige Sorten und an einer Station die Schwelle für tolerante Sorten überschritten. Auf Grund der vorhergesagten wechselhaften Witterung ist mit einem weiteren Anstieg zu rechnen, deshalb ergeht ein Spritzaufruf im Anbaugebiet Hallertau für alle Sorten.

Aus der Praxis häufen sich die Meldungen von zum Teil massivem Mehltaubefall.
Aus diesem Grund wird dringend empfohlen, in anfälligen Sorten und Befallslagen die Spritzabstände von 10-14 Tagen zur Bekämpfung des Echten Mehltaus keinesfalls zu überschreiten. Achten Sie dabei ebenfalls auf Wirkstoffwechsel und unbedingt auf die
Einhaltung der Wartezeit!

Die Spinnmilbe hat sich auf Grund der heißen Temperaturen in einzelnen Fällen stark vermehrt. Führen Sie deshalb insbesondere bei spät zu erntenden Sorten sorgfältige Bonituren im Gipfelbereich durch. Achten Sie bei Behandlungen auf einen Wirkstoffwechsel und unbedingte Einhaltung der Wartezeit!

Die Anzahl der Zoosporangien steigt wieder an und liegt an 2 Stationen in der Hallertau bereits über der Bekämpfungsschwelle für anfällige Sorten. Da ab dem Wochenende wieder Niederschläge angekündigt sind, gestern in der nördlichen Hallertau stellenweise Hagel niedergegangen ist und sich der Hopfen in der Blüte und beginnenden Ausdoldung befindet, erhöht sich die Gefahr für Peronospora-Sekundärinfektionen deutlich. Daher ergeht ein Spritzaufruf für alle Sorten in allen Anbaugebieten.

In dichten Beständen, bei anfälligen Sorten und in Befallslagen ist die Gefahr nach wie vor groß, dass der Echte Mehltau von den Blättern auf die Dolden übergeht.
Aus diesem Grund wird dringend empfohlen, in den genannten Gärten die Spritzabstände von 10-14 Tagen zur Bekämpfung des Echten Mehltaus einzuhalten. Achten Sie dabei ebenfalls auf Wirkstoffwechsel und die Einhaltung der Wartezeit!

Die heißen Temperaturen in der zweiten Julihälfte begünstigen die Vermehrung und Ausbreitung der Spinnmilbe, insbesondere im Gipfelbereich dichter und mastiger Bestände. Führen Sie deshalb sorgfältige Bonituren mit der Kanzel im Gipfelbereich durch. Sollte je nach Sorte und Erntetermin auf jedem 3.-5. Blatt noch ein leichter Spinnmilbenbefall vorhanden sein, ist eine weitere Akarizidmaßnahme durchzuführen. Achten Sie dabei auf Wirkstoffwechsel und die Einhaltung der Wartezeit! Falls blühende Zwischenfrüchte oder Unkräuter im Bestand vorhanden sind, dürfen keine bienengefährlichen Pflanzenschutzmittel (z. B. Envidor oder Milbeknock (TOP)) verwendet werden.

Der Zulassungsantrag des Verbandes Deutscher Hopfenpflanzer nach Art. 53 (Notfallsituationen) der EU-Verordnung Nr. 1107/2009 für die Anwendung von Luna Sensation mit den Wirkstoffen Trifloxystrobin und Fluopyram zur Bekämpfung des Echten Mehltaus in Hopfen wurde vom BVL heute positiv beschieden.
Gemäß Zulassungsbescheid darf Luna Sensation ausschließlich in den besonders anfälligen Bitterhopfensorten Herkules, Hallertauer Magnum, Hallertauer Taurus, Polaris und Nugget bei Infektionsgefahr oder nach Warndienstaufruf ab sofort eingesetzt werden. Ware mit der Gebrauchsanweisung für den Einsatz in Hopfen dürfte aber erst ab Mitte nächster Woche beim Handel vorrätig sein.
Die Aufwandmenge beträgt ab dem Stadium der Knospenbildung und Blüte 0,6 l/ha Luna Sensation in max. 3300 l Wasser/ha. Mit Ausnahme von Kumar und Schwefel ist das Präparat gut mischbar. Da Luna Sensation vorbeugend wirkt, sollte bei sichtbarem Befall eine Behandlung mit Kumar und/oder Schwefel im Abstand von mind. 4 Tagen vorgelegt werden.
Das Präparat darf max. 2 Mal angewendet werden. In Hopfen, die für den Export in die USA bestimmt sind, kann Luna Sensation wegen der niedrigeren Rückstandshöchstmenge von Trifloxystrobin nur noch 1 Mal eingesetzt werden, wenn bereits eine Bekämpfung mit "Flint" durchgeführt wurde. Die Einhaltung der Wartezeit von 21 Tagen ist unbedingt zu beachten.
Anwendungsbestimmungen:
NT 102: Die Anwendung muss in einer Breite von mind. 20 m zu Nichtzielflächen (z. B. Wald, Feldraine > 3 m) mit verlustmindernder Technik erfolgen.
NW607-1: Die Anwendung in Nachbarschaft zu Oberflächengewässern darf nur mit verlustmindernder Technik erfolgen und es ist ein Mindestabstand von 20 m einzuhalten.
NW706: Über 2 % Hangneigung muss zwischen dem Hopfengarten und einem Oberflächengewässer ein mind. 20 m breiter bewachsener Randstreifen vorhanden sein. Der Randstreifen ist nicht erforderlich, wenn ausreichende Auffangsysteme für den Wasser- und Bodenabfluss oder erosionshemmende Mulchschichten im Hopfen vorhanden sind.
SF1891: Am Tage der Applikation darf der Bestand nur mit persönlicher Schutzausrüstung betreten werden. Am 2. Tag sind wieder Nachfolgearbeiten mit PS-Schutzanzug und Schutzhandschuhen möglich.
SF 276-EEHO: Bei Nachfolgearbeiten bzw. Inspektionen mit direktem Kontakt zu den behandelten Pflanzen nach der Anwendung bis einschließlich Ernte müssen lange Arbeitskleidung und festes Schuhwerk sowie Schutzhandschuhe getragen werden.
Beim Umgang mit dem unverdünnten Mittel sind ein PS-Schutzanzug, festes Schuhwerk und Schutzhandschuhe zu tragen.

Die Anzahl der Zoosporangien steigt wieder leicht an und liegt an 2 Stationen in der Hallertau bereits über der Bekämpfungsschwelle für anfällige Sorten. Da ab Mitte der Woche wieder Niederschläge angekündigt werden und sich der Hopfen kurz vor bzw. zu Beginn der Blüte befindet, ergeht ein Spritzaufruf für anfällige Sorten in allen Anbaugebieten.
Führen Sie deshalb bei den anfälligen Sorten Hallertauer Mittelfrüher, Spalter, Northern Brewer, Saphir, Hersbrucker Spät, Herkules, Cascade, Polaris, Amarillo und Nugget eine Bekämpfungsmaßnahme durch, wenn die letzte Behandlung mehr als 7 Tage zurückliegt.

Die LfL bietet in Unterstützung mit der HVG e.G. im Anschluss an das anbaugebietsumfassende CBCVd-Monitoring für alle Betriebe ein freiwilliges Monitoring auf das Hopfenstaucheviroid (Hop Stunt Viroid = HpSVd)) und das Zitrusviroid (CBCVd = CVd IV) an.

Es soll verhindert werden, dass sich diese beiden gefährlichen Schaderreger im Hopfenanbau ausbreiten. Das Hop Stunt Viroid (HpSVd) und das Zitrusviroid (CBCVd) führen zu massiven Ertrags- und Qualitätsverlusten. Das Ausbreitungspotential von Viroiden im Hopfenbau ist sehr groß. Die Gefahr der Einschleppung besteht primär über nicht getestetes Pflanzgut insbesondere aus Ländern mit bereits nachgewiesenem Befall. Während HpSVd bisher in Japan, USA, China und Slowenien an Hopfen auftrat, wurde das Zitrusviroid bisher in Slowenien und Deutschland (erstmalig im Anbaujahr 2019) in Hopfen nachgewiesen. Das Zitrusviroid, auch Citrus bark cracking viroid (CBCVd) genannt, da es zum Aufplatzen (cracking) der Rinde (bark) führt, kann über Zitrusabfälle in den Hopfenbau gelangen. Die Symptome bei Befall mit Hopfenstaucheviroid und Zitrusviroid sind ähnlich und per Auge nicht zu unterscheiden. Infizierte Pflanzen weisen oftmals ein gestauchtes Wachstum auf. Pflanzen mit einer fortgeschrittenen Infektion erreichen die Gerüsthöhe nicht. Die unteren Blätter sind meist eingerollt, kleiner und zeigen Chlorosen (Aufhellungen) oder gelbe Sprenkelungen. Ertrag und Qualität des Hopfens sind massiv gemindert. Das Zitrusviroid führt sogar zum Absterben der kompletten Pflanze (trockene Wurzelfäule). Während Infektionen mit HpSVd viele Jahre symptomlos bleiben, kann der Befall mit dem CBCVd schon nach einem Jahr zu deutlichen Schäden führen. Mit HpSVd, oder CBCVd infizierte Hopfen sind gefährliche Infektionsquellen, da sie mechanisch sehr leicht übertragbar sind und so innerhalb eines Hopfengartens, aber auch von Hopfengarten zu Hopfengarten verschleppt werden können. Überprüfen Sie vor allem die Seite der Hopfengärten, an denen Sie im Normalfall mit der Bearbeitung beginnen. Im Zweifelsfall überprüfen Sie beide Seiten. Ein Ausbruch mitten im Bestand ist zwar möglich (z. B. infiziertes Pflanzgut, Komposte), der Eintrag in einen weiteren Hopfengarten mit dem Arbeitsgerät (Schmierinfektion) wird nach aktuellen Wissensstand zuerst am Anfang oder Ende des Hopfengartens vermutet.

Betriebe, in deren Beständen Hopfen mit auffälligen Symptomen beobachtet werden, oder Betriebe, die – auch symptomlose - Hopfensorten aus früheren oder aktuellen Viroid-Befallsgebieten wie Slowenien, USA, Japan und China anbauen oder in ihren Gärten kultivieren, werden gebeten, sich am Monitoring zu beteiligen und dies bis spätestens 19. Juli 2020 per E-Mail (Hop.Pfla@LfL.bayern.de) bzw. per Fax (08442 9257- 70) zu melden. Dann können ab 20. Juli 2020 von Mitarbeitern der Hopfenforschung Blattproben gezogen werden. Bitte lassen Sie auch Ihre Hopfen untersuchen, wenn Sie Ihre Flächen mit Kompost düngen, in den auch Haushaltsabfälle und damit Zitrusfrüchte oder -schalen eingebracht worden sind. Bitte beachten Sie, dass bei einer hohen Anzahl an freiwilligen Meldungen die Laborkapazitäten u. U. nicht ausreichend sein könnten.

Die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft bedankt sich für Ihre wertvolle Unterstützung.

Um am Monitoring teilzunehmen werden folgende Informationen benötigt.
Anzahl der zu beprobenden Schläge:
FID:
Hopfensorte(n):
Name, Anschrift
Telefonnummer (Festnetz + Handy)

Im Weiteren benötigen wir einen Ausdruck der betreffenden Flächen aus iBALIS (Flächen- und Nutzungsnachweis - Kurzfassung).

Die Anzahl der Zoosporangien ist immer noch hoch und liegt an den 5 Stationen in der Hallertau zwischen 9 und 24 Sporen in der 4-Tagessumme. Die Peronosporastation in Obersteinbach (Anbaugebiet Spalt) zählt 22 Zoosporangien und in der Region Hersbruck (Speikern) wurden 15 Zoosporangien gefunden.
Aufgrund der vielen Niederschläge, der wechselhaften Witterung und da die ersten Hopfen kurz vor der Blüte stehen und ab der Blüte die Bekämpfungsschwellen bei toleranten Sorten von 50 Zoosporangien auf 20 und bei den anfälligen Sorten von 30 auf 10 gesenkt werden, ergeht ein Spritzaufruf für alle Anbaugebiete und alle Sorten.
Sobald die Böden wieder befahrbar sind, beginnen Sie mit den Behandlungen bei den Gärten, die heuer langanhaltenden Primärbefall zeigten, danach die anfälligen Sorten und die Hopfen, die schon zur Blüte kommen. Zuletzt sollten die toleranten Sorten ohne Befallssymptome behandelt werden.
Bei Hopfen mit Befallssymptomen (z. B. „Bubiköpfe“), sind systemische Mittel wie z. B. Aliette WG in Kombination mit einem teilsystemischen und/oder Kontakt-Mittel zu bevorzugen.

Der Mehltaudruck ist ungebrochen! Nach wie vor werden in Praxisbeständen frische Mehltauinfektionen auf den Blättern gefunden. Kontrollieren Sie daher Ihre Bestände sorgfältig auf Befallssymptome.
Bei anfälligen Sorten und in Befallslagen wird eine Mehltaubekämpfung empfohlen, wenn die letzte Behandlung länger als 14 Tage zurückliegt.
Bei bereits vorhandenem Befall sollte eine Wirkstoffkombination aus vorbeugenden Mitteln mit dem sporen- und myzelabtötenden Präparat Kumar eingesetzt werden. Das Pflanzenschutzmittel Kumar darf nicht mit Formulierungshilfstoffen, EC-Formulierungen, pH-Wert senkenden Mitteln (z. B. Aliette WG und Phosphorige Säuren) und wasserlöslichen Düngemitteln gemischt werden. Beimischungen von Schwefel sollten nicht bei hohen Temperaturen über 25 °C erfolgen.

Wer noch keine Spinnmilbenbekämpfung durchgeführt hat, sollte die Bestände mit der Kanzel in allen Höhen sorgfältig kontrollieren und bei leichtem Befall (einzelne Spinnmilben auf jedem 2. Blatt) eine baldige Behandlung vornehmen. Bei Hopfen, die gegen Blattläuse mit Movento SC 100 behandelt wurden, kann die Nebenwirkung gegen die Spinnmilbe ausreichen, so dass eine separate Spinnmilbenbekämpfung vorerst unterbleiben kann. Wenn 14 Tage nach der Moventoanwendung immer noch Spinnmilben im Bestand gefunden werden, ist eine Nachbehandlung mit einem Akarizid erforderlich.
Ähnliches gilt auch für die Blattlausbekämpfung, da der Hopfen zu Beginn der Blüte weitgehend blattlausfrei sein soll.
Mit Folgebehandlungen sollte nicht zu lange gewartet werden. Wenn sich nach 14 Tagen der gewünschte Bekämpfungserfolg nicht einstellt und bei den Bonituren noch Blattläuse gefunden werden, ist eine weitere Bekämpfungsmaßnahme erforderlich.

Neben Beloukha und Vorox F kann ab jetzt (Erreichen der Gerüsthöhe) zum Hopfenputzen auch Quickdown (max. 0,1 l/ha) eingesetzt werden. Während zur Wirkungsverstärkung bei Beloukha und Vorox F die Beimischung von 120-150 l AHL empfohlen wird, kommt Quickdown ohne zusätzliche Stickstofflösungen aus, die bei der Düngung angerechnet und dokumentiert werden müssen. Haftmittel (zu Beloukha und Quickdown) bzw. Spreiter (zu Beloukha und Vorox F) verbessern ebenfalls die Wirkung.
Während Beloukha in Japanhopfen nur bedingt eingesetzt werden kann und eine Rücksprache mit dem Handelshaus erforderlich ist, wird vom Einsatz von Quickdown in US-Hopfen abgeraten, da nicht gewährleistet ist, dass die niedrige Rückstandshöchstmenge von 0,02 ppm eingehalten werden kann.
Zum Hopfenputzen sollten die Blätter weich sein (nach Regenfällen) und keine zu hohen Temperaturen herrschen.
Weitere Anwendungshinweise können Sie dem Grünen Heft auf den Seiten 95-98 entnehmen.

Die Anzahl der Zoosporangien ist angestiegen und hat an fast allen Stationen in der Hallertau die Bekämpfungsschwelle für anfällige Sorten überschritten. An den 5 Stationen in der Hallertau bewegen sich die Sporenzahlen zwischen 28 und 41 in der 4-Tagessumme.
Vor der Blüte liegt die Bekämpfungsschwelle bei 50 Zoosporangien bei toleranten Sorten bzw. 30 bei anfälligen Sorten. Erst ab der Blüte des Hopfens sinkt die Bekämpfungsschwelle auf 20 bzw. 10 Zoosporangien. Infektionsgefahr für Sekundärbefall besteht aber nur dann, wenn Regen fällt und mindestens 4 Stunden Regenbenetzung am Tage vorherrschen. Taubenetzung alleine reicht nicht aus. Da in den nächsten Tagen und zum Wochenende hin gewittrige Niederschläge nicht auszuschließen sind, ergeht aufgrund der erhöhten Sporenzahlen ein Spritzaufruf in der Hallertau für anfällige Sorten. Bei den toleranten Sorten ist die Beimischung eines Peronosporapräparats zu notwendigen Mehltau-, Blattlaus- oder Spinnmilbenbekämpfungsmaßnahmen sinnvoll, wenn in den letzten Wochen immer noch Primärbefall („Bubiköpfe“) beobachtet wurde.

In Praxisbeständen werden vermehrt frische Mehltauinfektionen auf den Blättern gefunden. Kontrollieren Sie daher Ihre Bestände sorgfältig auf Befallssymptome.
Bei anfälligen Sorten und in Befallslagen wird eine Mehltaubekämpfung empfohlen, wenn die letzte Behandlung länger als 14 Tage zurückliegt.
Bei bereits vorhandenem Befall sollte eine Wirkstoffkombination aus vorbeugenden Mitteln mit dem sporen- und myzelabtötenden Präparat Kumar eingesetzt werden. Das Pflanzenschutzmittel Kumar darf nicht mit Formulierungshilfstoffen, EC-Formulierungen, pH-Wert senkenden Mitteln (z. B. Aliette WG und Phosphorige Säuren) und wasserlöslichen Düngemitteln gemischt werden. Beimischungen von Schwefel sollten nicht bei hohen Temperaturen über 25 °C erfolgen.

Nach den Beobachtungen in den Monitoringgärten und Meldungen aus der Praxis werden nur noch wenige Aphisfliegen gefunden, so dass der Blattlauszuflug im Laufe der Woche weitgehend abgeschlossen sein dürfte.
Vielfach wurden auch schon Behandlungen mit Teppeki nach Überschreitung der Bekämpfungsschwelle von durchschnittlich 50 Läusen pro Blatt oder 200 Läuse auf einzelnen Blättern durchgeführt. Durchwegs wird von guten Bekämpfungserfolgen und nur noch wenigen übrig gebliebenen Blattläusen berichtet. Ab der Blüte sollte der Hopfen blattlausfrei sein. Falls in einer Woche oder zu Blühbeginn immer noch Blattläuse gefunden werden, wird aufgrund der Rückstandsproblematik von Teppeki eine Bekämpfungsmaßnahme mit Movento SC 100 empfohlen. Laut Empfehlung des Herstellers sollte das Präparat solo und in den Morgen- oder Abendstunden eingesetzt werden, damit der systemische Wirkstoff ausreichend Zeit zur Aufnahme in das Blatt hat und nicht aufgrund hoher Temperaturen verdampft oder durch beigemischte Wirkstoffe in der Aufnahme behindert wird. Zur Vermeidung von Resistenzen ist die max. zulässige Aufwandmenge von 1,0 l/ha zu verwenden. Unterdosierungen fördern die Resistenzbildung und beschleunigen den Wirkungsabfall!
Nachdem die kühlen Temperaturen der vergangenen Wochen die Entwicklung der Spinnmilben gebremst haben, ist nach dem Wetterumschwung und sommerlichen Temperaturen mit einer schnellen Vermehrung der Spinnmilben zu rechnen. Kontrollieren Sie deshalb ihre Hopfengärten auf Spinnmilbenbefall und führen Sie eine Bekämpfungsmaßnahme durch, wenn auf jedem 2. Blatt einzelne Spinnmilben gefunden werden.
In vielen Hopfengärten wurde bereits in den letzten Wochen eine Spinnmilbenbekämpfung durchgeführt. Jetzt ist es an der Zeit, den Bekämpfungserfolg zu kontrollieren. Bei der warmen Witterung sind die verschiedenen Milbenstadien sehr mobil und können bereits höhere Blattetagen erreicht haben. Darum sind die Kontrollen auch in 4-5 m Höhe durchzuführen. Sollten 14 Tage nach der Erstbehandlung noch aktive junge Spinnmilben gefunden werden, ist eine Folgespritzung bei erneuter Überschreitung der Bekämpfungsschwelle durchzuführen. Um Resistenzen vorzubeugen, muss auf Wirkstoffwechsel geachtet werden.
Die Wirkungssicherheit und -dauer wird nur durch eine gute Benetzung (hohe Wassermenge) mit ausreichender Dosierung gewährleistet. Penetrationshilfsmittel werden nur für Milbeknock benötigt und bringen bei den reinen Kontaktakariziden keine Vorteile.
Das zur Blattlausbekämpfung eingesetzte Movento SC 100 hat auch eine gute Nebenwirkung gegen die Gemeine Spinnmilbe, die bei mäßigem Befallsdruck ausreichend sein kann, wie Erfahrungen aus dem letzten Jahr bestätigen.

Pflanzenschutzmittel, die seit Mai 2018 neu zugelassen wurden, sind zum Gesundheitsschutz des Anwenders und weiterer Personen, die bei Nachfolgearbeiten mit behandelten Pflanzenteilen in Berührung kommen können, mit sogenannten Anwendungsbestimmungen versehen, deren Nichteinhaltung bußgeldbewehrt ist. Bei älteren Präparaten mit dem gleichen Wirkstoff finden Sie mitunter dieselben Sicherheitshinweise lediglich als Auflagen deklariert, die nicht bußgeldbewehrt sind. Die Nichteinhaltung kann z. B. bei etwaigen Kontrollen unterschiedliche Konsequenzen nach sich ziehen.
Als Beispiel dafür sind beim Einsatz des Pflanzenschutzmittels „Dimethofin“ mit dem Wirkstoff Dimethomorph im Gegensatz zum vergleichbaren Mittel „Forum“ folgende zusätzlichen Anwendungsbestimmungen zu beachten:
SF277-VEHO: Es ist sicherzustellen, dass die Arbeitszeit in den behandelten Kulturen nach der Anwendung in Hopfen bis unmittelbar vor der Ernte auf maximal 2 Stunden täglich begrenzt ist. Dabei sind lange Arbeitskleidung und festes Schuhwerk zu tragen.
SF279-HO: Es ist sicherzustellen, dass bei Erntearbeiten mit direktem Kontakt zu den behandelten Pflanzen/Flächen nach der Anwendung in Hopfen lange Arbeitskleidung und festes Schuhwerk sowie Schutzhandschuhe getragen werden.
Anwendungsbestimmungen zum Gesundheitsschutz gibt es auch bei den Präparaten Airone SC, Beloukha, Coprantol Duo, Exirel, Kantaro, Milbeknock, Milbeknock top, Movento SC 100, Ordoval, und Thiopron
Die für das jeweilige Präparat zu ergreifenden Schutzmaßnahmen sind in der Gebrauchsanweisung beschrieben.

Die Auszählung der Blattläuse in den 33 Monitoringgärten zeigt im Durchschnitt einen deutlichen Anstieg des Befalls. Die Bekämpfungsschwelle von durchschnittlich 50 Läusen pro Blatt wurde diese Woche in bereits 5 Gärten überschritten, 200 Läuse auf einzelnen Blättern wurden noch häufiger beobachtet. Kontrollieren Sie daher Ihre Hopfengärten und führen Sie bei Überschreitung der Schwellen Bekämpfungsmaßnahmen durch. Falls eine Behandlung zum jetzigen Zeitpunkt erforderlich ist, muss aufgrund des noch anhaltenden Zuflugs mit einer Folgebehandlung gerechnet werden. Bei der Mittelauswahl sollten Sie zum jetzigen Zeitpunkt wegen der Resistenzbildung und Rückstandsgefährdung bevorzugt das Produkt Teppeki einsetzen.
Die Witterung im Frühjahr hat den Befall mit der Gemeinen Spinnmilbe gefördert. In den Monitoringgärten ist daher zum jetzigen Zeitpunkt bereits zum Teil ein hoher Befall festzustellen. Alle bonitierten Hopfen zeigten letzte Woche einen Befall und in 4 Gärten wurde bereits die Bekämpfungsschwelle überschritten.
Kontrollieren Sie daher vom Feldrand her Ihre Hopfenbestände auf Spinnmilbenbefall und führen Sie bei Überschreitung der Schadschwelle (leichter Befall auf jedem 2. bonitierten Blatt) Bekämpfungsmaßnahmen durch.

Die Anzahl der Zoosporangien ist in den letzten Tagen angestiegen und hat bereits an zwei Stationen die Bekämpfungsschwelle für anfällige und an einem Standort für tolerante Sorten überschritten. Aufgrund der derzeit günstigen Infektionsbedingungen für Peronospora und der weiterhin vorhergesagten wechselhaften Witterung ergeht ein Spritzaufruf für alle Sorten.
Sobald die Befahrbarkeit der Böden es zulässt, sollten zur Behandlung teilsystemische Präparate oder Kontaktmittel eingesetzt werden. Bei Hopfen, die immer noch Primärbefall zeigen, sind systemische Mittel in Kombination mit einem teilsystemischen Mittel zu bevorzugen.

In Praxisbeständen wurden erste Mehltaupusteln auf Blättern gefunden. Kontrollieren Sie Ihre Bestände sorgfältig auf Befallssymptome.
In Beständen mit anfälligen Sorten und in mehltaugefährdeten Lagen wird daher eine vorbeugende Mehltaubehandlung empfohlen.
Bei bereits vorhandenem Befall sollte eine Wirkstoffkombination aus vorbeugenden Mitteln mit einem Sporen und Myzel abtötende Präparat eingesetzt werden. Das Pflanzenschutzmittel Kumar darf nicht mit Formulierungshilfstoffen, EC-Formulierungen, pH-Wert senkenden Mitteln (z. B. Aliette WG und Phosphorige Säuren) und wasserlöslichen Düngemitteln gemischt werden.

Das Institut für Pflanzenschutz der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft in Freising, als die in Bayern für den Hoheitsvollzug im Pflanzenschutz zuständige Behörde, nimmt dazu wie folgt Stellung:
Aufgrund der bis jetzt vorliegenden wissenschaftlichen Erkenntnisse und Datenerhebungen ist eine abschließende Beurteilung des Risikos, welches von Gärresten aus Biogasanlagen, in welchen Hopfenrebenhäcksel vergoren wurden, für die Verschleppung des Citrus Bark Cracking Viroids (CBCVd) in Hopfen ausgeht, nicht hinreichend genau möglich.
Im Juli 2019 sind in Deutschland (Hallertau) erstmals durch CBCVd an Hopfen verursachte Schäden nachgewiesen worden. Es waren Flächen von 3 nahe benachbarten Hopfenbaubetrieben innerhalb einer Ortschaft betroffen. In allen 3 Betrieben wurde das nachweislich befallene Material (Stauden und Wurzelstöcke) unter amtlicher Aufsicht entsorgt. Darüber hinaus wurde den 3 Betrieben jegliche Lieferung von Rebenhäcksel (auch von gesunden Flächen) an Biogasanlagen untersagt sowie die Ausbringung auf Hopfenanbauflächen und nicht betriebseigenen Flächen verboten.
Die Ergebnisse der in 2019 kurz vor der Ernte noch durchgeführten Erhebung lassen auf einen lokal eng begrenzten und deshalb wieder tilgbaren Befallsherd schließen. Von dem für 2020 geplanten engmaschigen Monitoring in den bayerischen Hopfenanbaugebieten erwarten wir gesicherte Erkenntnisse über das tatsächliche Befallsausmaß. Aktuell liegen uns keine Informationen vor, dass mit CBCVd infiziertes Material in Biogasanlagen vergoren wurde.
Erste Versuche, welche mit dem Hop Latent Viroid (HLVd) durchgeführt wurden, welches mit CBCVd nah verwandt ist, zeigen, dass sein genetisches Material (RNA) nach dem Gärprozess noch nachweisbar ist. Die Frage, ob die festgestellte RNA auch noch virulent ist, konnte bis jetzt noch nicht geklärt werden. Untersuchungen aus Slowenien legen den Schluss nahe, dass im Rebenhäcksel bereits bei der Silierung eine Reduzierung der Virulenz von CBCVd stattfindet.
Nach den aktuell vorliegenden wissenschaftlichen Erkenntnissen und Erhebungen kann deshalb weder eine Entwarnung gegeben noch ein Verbot ausgesprochen werden für oder gegen die Verwendung von Gärresten aus Hopfenrebenhäcksel. Aus Vorsorgegründen empfiehlt das Institut für Pflanzenschutz der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft in Freising im Jahr 2020 Gärreste aus Biogasanlagen, in welchen Hopfenrebenhäcksel vergoren wurden, nicht auf Hopfenflächen auszubringen.

Am Wochenende ist die Anzahl der Zoosporangien angestiegen und hat an einer Station bereits die Bekämpfungsschwelle für anfällige Sorten überschritten. Auch aus der Praxis mehren sich die Hinweise auf verstärkten Befall mit Primärinfektionen („Bubiköpfe“).
Kontrollieren Sie deshalb Ihre Bestände sorgfältig auf Primärbefall und führen Sie Bekämpfungsmaßnahmen beim Auffinden von Bubiköpfen durch. Bei der Behandlung gegen Primärbefall sind systemische Mittel in Kombination mit einem teilsystemischen Mittel zu bevorzugen.
Eine ordnungsgemäße Bekämpfung der Primärinfektion ist Voraussetzung für die Bekämpfung der Sekundärinfektion nach dem Peronospora-Warndienst. Erst wenn keine Bubiköpfe mehr gefunden werden, kann man sich für die weiteren Behandlungen am Peronosporawarndienst orientieren.

In der Verordnung zur Bekämpfung wilden Hopfens ist festgelegt, dass Wildhopfen vom Grundstücksbesitzer bis spätestens 15. Juni zu roden ist. Vom Wildhopfen geht nicht nur die Gefahr der unerwünschten Befruchtung und Samenbildung aus, sondern gefährlicher ist er als Infektionsherd für Peronospora und Echten Mehltau.
Beachten Sie dabei, dass auf Nicht-Zielflächen (z. B. am Waldrand, Böschungen usw.) chemische Bekämpfungsmaßnahmen nicht zulässig sind!

Von Anfang dieser Woche liegen die ersten Auszählungenergebnisse des Blattlaus- und Spinnmilbenmonitorings vor.
Bei den Blattläusen sind in fast allen Hopfengärten schon Aphisfliegen und Blattläuse meist auf den obersten Blattetagen zu finden. Bekämpfungswürdiger Befall wurde noch nicht festgestellt. Kontrollieren Sie ab jetzt regelmäßig ihre Gärten im Gipfelbereich auf Blattlausbefall. Sobald im Durchschnitt 50 Läuse pro Blatt oder 200 Läuse auf einzelnen Blättern gefunden werden, sind Bekämpfungsmaßnahmen erforderlich. Sollte eine Erstbehandlung wegen Überschreitung der Bekämpfungsschwelle in den nächsten 2-3 Wochen schon notwendig werden, empfiehlt es sich, das Pflanzenschutzmittel Teppeki vorzulegen und Movento SC 100 für die Hauptbekämpfung ab Mitte Juni einzuplanen.
In etwa der Hälfte der 33 Monitoringgärten konnte Anfang der Woche schon ein Befall mit der Gemeinen Spinnmilbe bonitiert werden. In einem Garten war sogar die Bekämpfungsschwelle von 0,5 (Befallsindex; Berechnung siehe Grünes Heft S. 78) überschritten. Diese ist erreicht, wenn auf jedem 2. bonitiertem Blatt ein leichter Spinnmilbenbefall festgestellt wird.
Kontrollieren Sie deshalb Ihre Hopfengärten vom Feldrand her im unteren Rebenbereich auf Spinnmilbenbefall, insbesondere letztjährig befallene Gärten und Junghopfen.
Da die Spinnmilben vom Boden her zuwandern, kann durch sorgfältiges Entfernen der Blätter, Boden- und Seitentriebe im unteren Bereich der Hopfenreben (Hopfenputzen) der Ausgangsbefall stark verringert und ein besserer Bekämpfungserfolg der Akarizid-Behandlungen erwartet werden. Bei einer Besiedelung vom Feldrand her können mit einer Randbehandlung der Befall eingedämmt oder hinausgezögert und Pflanzenschutzmittel eingespart werden.

In Praxisbeständen wurden in den letzten Jahren bereits im Mai erste Mehltaupusteln auf Blättern gefunden. Da die derzeit zugelassenen Pflanzenschutzmittel hauptsächlich nur vorbeugend wirken, ist die Verhinderung bzw. Bekämpfung der Erstinfektionen von größter Bedeutung. Werden Pusteln gefunden, kann der Befall meist nicht mehr vollständig bekämpft werden bzw. gestaltet sich die weitere Bekämpfung während der Vegetation extrem aufwendig. Deshalb wird in Beständen mit anfälligen Sorten und in mehltaugefährdeten Lagen schon frühzeitig eine vorbeugende Mehltaubehandlung empfohlen. Aufgrund des langen Bekämpfungszeitraums bis zur Ernte und der begrenzten Mittelpalette muss bereits zum jetzigen Zeitpunkt die Mittelwahl bzw. eine Behandlungsstrategie geplant werden. Bei der Auswahl der Pflanzenschutzmittel ist stets auf Wirkstoffwechsel zu achten. Zur vorbeugenden Mehltauerstbehandlung könnten z.B. die Pflanzenschutzmittel Flint oder Vivando eingesetzt werden.
Da Echter Mehltau andere Infektionsbedingungen als z. B. Peronospora hat, gibt es folglich auch unterschiedliche optimale Bekämpfungszeitpunkte. Deshalb kann auch eine Soloanwendung nur gegen Echten Mehltau für eine termingerechte Behandlung durchaus erforderlich und sinnvoll sein.

Vorox F bringt nur in Kombination mit AHL und einem Haftmittel den gewünschten Entlaubungseffekt. Für das erste Hopfenputzen sind die für die Mischungen notwendigen Mengen an Vorox F deutlich geringer als die zugelassene max. Aufwandmenge. Grund hierfür ist, dass bei zu aggressiven Mischungen das Risiko steigt, den Hopfen zu schädigen. Deshalb sind die folgenden Herstellervorgaben bei diesem Produkt genau einzuhalten.
Das erste Hopfenputzen mit Vorox F
darf erst nach dem ersten Ackern erfolgen
der Hopfenbestand muss im dritten Standjahr oder älter sein und eine Wuchshöhe von mindestens 3 m erreicht haben
er muss vital sein
die Anwendung darf nicht mit handgeführten Geräten durchgeführt werden
Für Bestände ab 3 m, die die Gerüsthöhe noch nicht erreicht haben, gilt die Empfehlung (Angaben für die Reihenbehandlung = 1/3 der Fläche):
max. 20 g/ha Vorox F
in 400 - 500 l Spritzbrühe
davon 120 - 150 l AHL (30 %)
+ 0,4 - 0,5 l/ha Adhäsit (0,1 %)
Für Bestände, die zum ersten Hopfenputzen bereits Gerüsthöhe erreicht haben, gilt die Empfehlung:
max. 30 g/ha Vorox F
in 400 - 500 l Spritzbrühe
davon 120 - 150 l AHL (30 %)
+ 0,4 - 0,5 l/ha Adhäsit (0,1 %)

Beloukha auf Basis einer organischen Säure, kann ebenfalls zum 1. Hopfenputzen mit 5,3 l/ha bei Reihenbehandlung und einer Menge an Behandlungsflüssigkeit von 400-500 l/ha eingesetzt werden. Die Anwendung kann mit der üblichen Spritztechnik, sowie auch mit handgeführten Geräten erfolgen. Gemäß Firmenempfehlung sollten davon 30 % AHL oder 50 % InnoFert Hopfen-Lösung sein, damit der gewünschte Entlaubungseffekt erzielt wird. Weitere Zusätze sind 0,1 % Adhäsit und 0,04 % Break Thru sowie ein Schaumstopp (z. B. proagro Schaumfrei). Wegen der sehr starken Schaumbildung werden keine Mischungen mit Zink- und Borsalzen empfohlen.
Folgende Mischreihenfolge ist einzuhalten: 1. halbe Wassermenge 2. volle Menge Nährstofflösung 3. Schaumstop 4. Beloukha 5. Additive 6. restliche Wassermenge
Die Anwendung muss nicht zwingend nach Regenereignissen erfolgen, d. h. der Zustand der Wachsschicht ist nicht so relevant. Wichtiger sind gemäßigte Temperaturen und eine hohe Luftfeuchte bei der Anwendung und nachfolgende Tage ohne Niederschlag mit warm-heißen Temperaturen.
Derzeit darf Beloukha nur in Hopfen eingesetzt werden, die nach EU- oder US-Norm behandelt werden.

Quickdown ! Achtung nicht zu früh einsetzen !
Um Schäden an Hopfen zu vermeiden, sollte das Präparat Quickdown erst angewendet werden, wenn alle angeleiteten Triebe die volle Gerüsthöhe erreicht haben (ca. letzte Junidekade).

Bei Düngebedarf und zur Behebung von Spurennährstoffmangel können flüssige Düngerlösungen direkt auf die Hopfenreihen im Spritzverfahren ausgebracht werden. Anders als im Ackerbau oder bei den übrigen Sonderkulturen, wo Blattverbrennungen unerwünscht sind, haben die Düngemaßnahmen im Hopfen den Nebeneffekt, dass die benetzten Blätter, Boden- und Seitentriebe je nach Witterungsbedingungen und Aggressivität der Düngerlösung verätzt werden. Bei starker Verätzung entspricht das Ergebnis dem des Hopfenputzens.

Stickstoffhaltige Lösungen:
AHL (Dichte: 1280 kg/m³)
Das Ackern sollte erst 8-10 Tage nach der Anwendung erfolgen.
Stickstoff greift Metall an. Deshalb sollte die Spritze sofort nach der Arbeit gereinigt werden!
InnoFert Hopfen (Dichte: 1195 kg/m³)
Die von der Firma AlzChem hergestellte Ammonium-Nitrat-Lösung wird unter dem Handelsnamen „InnoFert Hopfen“ als EG-Düngemittel vertrieben. Die Stickstofflösung hat im Vergleich zu AHL einen niedrigeren Stickstoffanteil.
Der mit dem Hopfenputzen ausgebrachte Stickstoff ist düngewirksam und muss bei der N-Düngung voll angerechnet werden.

Magnesiumchloridlösung (MgCl2-Lösung) (Dichte: 1330 kg/m³)
ist nach EG-Düngemittelrecht als Düngemittel zugelassen und kann als 30 % ige Lösung über den Landhandel bezogen werden. Das beim Hopfenputzen abtropfende Magnesiumchlorid liefert dem Boden als kostengünstigen Nebeneffekt sofort düngewirksames Magnesium. Das hierbei mitgelieferte Chlorid hat keine Schadwirkung. Der Umrechnungsfaktor von MgCl2 zu MgO ist 0,432. Restmengen von der Magnesiumchloridlösung können problemlos bis zur nächsten Saison überlagert werden.
Achtung: bei der Mischung von AHL, MgCL2 -Lösung und Wasser darf die Temperatur der Spritzflüssigkeit nicht unter 11 °C fallen, da es sonst zu Ausfällungen kommt, die Filter und Düsen verstopfen können.

Witterungsbedingungen
Optimale Wirkungen werden bei sonniger Witterung nach vorangegangenen Niederschlägen erzielt, wenn die Wachsschicht abgewaschen ist und die Blätter weich und aufnahmefähig sind. Nachfolgende Tage ohne Niederschlag begünstigen die Wirkung.

Applikationstechnik
Die Erfahrungen haben gezeigt, dass bei der Applikation durch die Verwendung von kleineren Düsen ein feineres Tropfenspektrum erzeugt wird und somit Blätter und Seitentriebe gleichmäßiger benetzt werden, was zu einer Verbesserung der Ätzwirkung führt. Die zwei Standard Düsen TD 80-08 je Seite sollten z. B. mit Hilfe eines Doppeldüsenhalters gegen jeweils zwei Düsen TD 80-04 getauscht werden. Dies ergibt 4 Düsen je Seite mit einem kleineren Tropfenspektrum, wobei die Ausstoßmenge gleich bleibt.

Netzmittel und Spurennährstoffe
Der Zusatz von Superspritern ist zwingend erforderlich. Bewährt hat sich z. B. das Produkt Break-Thru mit einer Konzentration von 0,04 %, das die Oberflächenspannung reduziert und damit eine gleichmäßige und großflächige Benetzung bewirkt.
Bei Bedarf können dieser Mischung Zink- (0,3 %) und Borsalze (0,2 %) zugegeben werden. Damit wird die Ätzwirkung ebenfalls verstärkt.

Seit Montag hat der Peronospora-Warndienst wieder seinen Betrieb aufgenommen. In der Hallertau werden an 5 Standorten Sporenfallen betrieben und täglich die Zoosporangieen ausgezählt. Die Standorte der Peronospoarastationen sind.
Aiglsbach (KEH)
Eschelbach (PAF)
Eschenhart (KEH)
Forchheim (EI)
Hirnkirchen (FS)
In den Anbauregionen Spalt (Obersteinbach) und Hersbruck (Speikern) stehen jeweils 1 Station.
Ab sofort kann der Peronospora-Warndienst wieder täglich aktuell abgehört werden. Die Aktualisierung erfolgt gegen 12.00 Uhr, an Montagen und nach Feiertagen erst um ca. 14.00 Uhr.
Peronospora-Warndienst (Hallertau) 08442/9257-60 oder -61
Die Übermittlung der Warndienst-Aufrufe per SMS auf das Handy kann beim Hopfenring gegen eine Gebühr von ca. 5 € pro Jahr beantragt werden.
Die Hopfenberatung der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft in allen Spezialfragen des Hopfenbaus wie gewohnt unter Tel.: 08442/957-400 erreichbar. Aufgrund der Personalsituation ist die Erreichbarkeit künftig nur noch am Vormittag gewährleistet!

Nach den ersten Auszählungen der Zoosporangien besteht derzeit noch keine Peronospora-Gefahr durch Sekundärinfektionen.
In der Praxis mehren sich derzeit vor allem bei anfälligen Sorten Hinweise auf Befall mit Peronospora-Primärinfektionen.
Kontrollieren Sie deshalb Ihre Bestände auf Primärinfektionen und führen Sie bei sichtbaren Befall (Bubiköpfe) Bekämpfungsmaßnahmen mit einem systemischen Mittel in Kombination mit einem Kontakt- oder teilsystemischen Mittel durch. Zur nachhaltigen Bekämpfung ist diese Maßnahme im Abstand von 8 - 10 Tagen zu wiederholen.
Nur wer die Primärinfektion ordnungsgemäß bekämpft, kann sich bei der Bekämpfung der Sekundärinfektion nach dem Peronospora-Warndienst richten!

Der Bundesrat hat am 27.03.2020 ohne Zustimmung Bayerns eine Verschärfung der Düngeverordnung beschlossen, die am 1. Mai 2020 in Kraft getreten ist.
Folgende Maßnahmen dieser Änderungsverordnung gelten ab Inkrafttreten und müssen ab sofort bundesweit umgesetzt werden:
Schlagbezogene Aufzeichnungen der Düngemaßnahmen innerhalb von 2 Tagen
Der Betriebsleiter muss innerhalb von 2 Tagen nach jeder Düngungsmaßnahme für jeden Schlag oder Bewirtschaftungseinheit folgende Angaben aufzeichnen:
Eindeutige Bezeichnung des Schlages (oder der Bewirtschaftungseinheit)
Größe des Schlages (oder der Bewirtschaftungseinheit)
Datum, Art und Menge des Düngemittels
Aufgebrachte Menge an Gesamtstickstoff und Phosphat, bei organischen Düngern auch die Menge an verfügbarem Stickstoff (NH4-N)
Die Form der Aufzeichnung ist nicht vorgeschrieben!
Der errechnete Nährstoffbedarf aus der Düngebedarfsermittlung und die ausgebrachten Düngermengen sind bis zum 31. März des Folgejahres als betriebliche Gesamtsumme zusammenzufassen.
Erweiterung der Gewässerabstände mit Düngeverbot in Abhängigkeit von der Hangneigung!
Bei der Ausbringung von stickstoff- und phosphathaltigen Düngemitteln (Mineral- und Wirtschaftsdünger) sind an Gewässern (gemessen ab der Böschungsoberkante) ab sofort folgende Abstände einzuhalten:
bis 5 % Hangneigung: 1 m (mit Exaktstreueinrichtung) / 4 m (ohne exakte Platzierung)
mehr als 5 % Hangneigung: 3 m
mehr als 10 % Hangneigung: 5 m
mehr als 15 % Hangneigung: 10 m

Weitere Vorgaben zur Anrechnung der organischen Düngung und zu Verschärfungen in den „Roten Gebieten“ sind erst 2021 umzusetzen.

Zur Erleichterung der Aufzeichnungen ein einfaches Dokumentationsblatt, in das Sie ihre Düngemaßnahmen eintragen und die Schläge, auf denen die gleiche Düngermenge ausgebracht wurde, ankreuzen.

Der Zulassungsantrag des Verbandes Deutscher Hopfenpflanzer nach Art. 53 (Notfallsituationen) der EU-Verordnung Nr. 1107/2009 für die Anwendung von Movento SC 100 mit dem Wirkstoff Spirotetramat zur Blattlausbekämpfung im Hopfen wurde vom BVL positiv beschieden.
Gemäß Zulassungsbescheid kann Movento SC 100 in Notfallsituationen nach Erreichen der Schwellenwerte oder nach Warndienstaufruf bei BBCH 31-39 in der Zeit vom 1. Mai bis 28. August 2020 im Hopfen eingesetzt werden.
Die Aufwandmenge beträgt 1,0 l/ha Movento SC 100 in max. 3000 l Wasser. Von Mischungen mit anderen PSM, Blattdüngern und Netzmitteln wird seitens des Herstellers ausdrücklich abgeraten.
Es ist nur eine Behandlung zugelassen. Die Einhaltung einer Wartezeit ist bei sachgerechter Anwendung bis BBCH 39 nicht erforderlich. Rückstandshöchstmengen für EU, US und Japan sind vorhanden.
Anwendungsbestimmungen und Sicherheitshinweise:
NT 109: Zu Nichtzielflächen (z.B. Wald, Feldraine >3m) ist ein Abstand von 25 m einzuhalten, wenn keine verlustmindernde Technik eingesetzt wird. Der Abstand kann bei Verwendung verlustmindernder Technik (90 %) auf 5 m reduziert werden.
NW642-1: Einhaltung des landesspezifischen Mindest-Gewässerabstandes (in Bayern 5 m bis zur Uferlinie)
Beim Umgang mit dem unverdünnten Mittel sind ein Schutzanzug, festes Schuhwerk, eine Gummischürze, Schutzhandschuhe und ein Gesichtsschutz zu tragen.
Das Mittel ist als bienengefährlich (B1) eingestuft. Im Hopfen dürfen daher keine blühenden Zwischenfrüchte oder Unkräuter vorhanden sein.

Der Zulassungsantrag des Verbandes Deutscher Hopfenpflanzer nach Art. 53 (Notfallsituationen) der EU-Verordnung Nr. 1107/2009 für die Anwendung von Exirel mit dem Wirkstoff Cyantraniliprole zur Bekämpfung des Liebstöckelrüsslers im Hopfen wurde vom BVL positiv beschieden.
Gemäß Zulassungsbescheid kann Exirel in Notfallsituationen nur auf Flächen mit Starkbefall oder nach Warndienstaufruf bei BBCH 11-19 in der Zeit vom 14. April bis 11. August 2020 im Hopfen eingesetzt werden.
Die Aufwandmenge im Gießverfahren als Einzelpflanzenbehandlung beträgt 0,375 ml in 0,25 l Wasser pro Stock oder maximal 0,75 l/ha in 500 l/ha Wasser. Exirel ist laut Aussagen des Herstellers gut mischbar und kann z.B. mit Profiler in der Einzelpflanzenbehandlung kombiniert ausgebracht werden. (Mischreihenfolge beachten, siehe Grünes Heft 2020, Seite 67)
Es ist nur eine Behandlung zugelassen. Die Einhaltung einer Wartezeit ist bei sachgerechter Anwendung bis BBCH 19 nicht erforderlich.
Für Exirel besteht lediglich ein Rückstandshöchstgehalt von 0,05 mg/kg in der EU.
Anwendungsbestimmungen und Sicherheitshinweise:
NG 300: Keine Anwendung in Wasserschutzgebieten
NT 191/192: Während der Vegetationsperiode keine blühenden Wildkräuter/Zwischenfrüchte
NW642-1: Einhaltung des landesspezifischen Mindest-Gewässerabstandes (in Bayern 5 m bis zur Uferlinie)
NW 715: Anwendung erst nach dem Kreiseln
Beim Umgang mit dem unverdünnten Mittel sind ein Schutzanzug, festes Schuhwerk, eine Gummischürze, Schutzhandschuhe und ein Gesichtsschutz zu tragen.
Das Mittel ist als bienengefährlich (B1) eingestuft. Im Hopfen dürfen daher keine blühenden Zwischenfrüchte oder Unkräuter vorhanden sein.

Gemäß Düngeverordnung (DüV) ist der Düngebedarf für Stickstoff (N) unter Berücksichtigung der im Boden verfügbaren Menge jährlich vor der ersten Düngung für alle Schläge oder Bewirtschaftungseinheiten nach definierten Vorgaben zu ermitteln.
Nach Abschluss der Nmin-Untersuchungen im Labor des Hopfenrings stehen nun die endgültigen Nmin-Werte für Hopfen in Bayern fest.
Betriebe in den sogenannten weißen und grünen Gebieten, die keine eigenen Nmin-Untersuchungen durchführen mussten oder nicht für alle Hopfenschläge Nmin-Ergebnisse haben, können zur Berechnung des N-Bedarfs auf diesen Schlägen auf die regionalisierten Durchschnittswerte in der Tabelle zurückgreifen.

Hopfenbaubetriebe ohne eigene Nmin-Werte konnten die Stickstoffbedarfsermittlung bereits mit den vorläufigen Nmin-Durchschnittswerten ihres Landkreises oder Anbauregion durchführen. Wenn der endgültige Nmin-Wert um mehr als 10 kg N/ha höher als der vorläufige Nmin-Wert ist, muss die Düngebedarfsermittlung noch einmal angepasst werden.
2020 trifft dies in keinem Landkreis bzw. Anbaugebiet zu, aber Betrieben aus der Anbauregion um Hersbruck, die die N-Bedarfsermittlung bereits mit dem vorläufigen Nmin-Wert gerechnet haben, wird eine Korrektur mit dem endgültigen N-min-Wert empfohlen, da dieser um 15 kg N/ha niedriger ist. Der errechnete N-Düngebedarf erhöht sich demnach um 15 kg N/ha.
Beachte: Betriebe mit Hopfenanbau in den roten Gebieten mussten mind. 3 Hopfenschläge auf Nmin untersuchen lassen. Liegen weitere Hopfenflächen im roten Gebiet, muss der betriebliche Nmin-Durchschnittswert auf die anderen Flächen übertragen werden, d. h. die obigen Tabellenwerte dürfen zur Berechnung des N-Düngebedarfs auf den nitratgefährdeten Flächen nicht verwendet werden!
Der für jeden Schlag oder Bewirtschaftungseinheit errechnete Stickstoffbedarf stellt die Obergrenze der N-Düngung dar, die in der Summe der mineralischen und organischen Düngergaben einschließlich der Stickstofflösungen zum Hopfenputzen nicht überschritten werden darf.

Gemäß Düngeverordnung (DüV) ist der Düngebedarf für Stickstoff (N) und Phosphat (P) jährlich vor der ersten Düngung für alle Schläge oder Bewirtschaftungseinheiten nach definierten Vorgaben zu ermitteln. Zur Berechnung des Stickstoffbedarfs muss neben verschiedenen Zu- und Abschlägen in erster Linie der Nmin-Wert der Fläche bekannt sein und vom Stickstoffbedarfswert des Hopfens abgezogen werden. Der Nmin-Wert ist der zu Vegetationsbeginn verfügbare mineralische Stickstoff im durchwurzelten Bereich des Bodens. Da der mineralisierte Stickstoff jährlich starken Schwankungen unterliegt, ist eine Bodenuntersuchung im Frühjahr unerlässlich. In Bayern erfolgt die Nmin-Untersuchung in Hopfen auf 0-90 cm Tiefe und wird in der Zeit von Ende Februar bis Anfang April vom Hopfenring über die Ringwarte angeboten. Alle Hopfenbaubetriebe, die im letzten Herbst Rebenhäcksel auf ihre Flächen zurückgefahren und somit die Ausnahmen von der DüV hinsichtlich der Mengenbegrenzung und Sperrfrist in Anspruch genommen haben, müssen in diesem Frühjahr mindestens 3 eigene Nmin-Untersuchungen durchführen. Dazu ist noch bis Freitag, 3. April 2020 Gelegenheit, die gekühlten Bodenproben beim zuständigen Ringwart abzugeben. Für Flächen, von denen keine eigenen Nmin-Untersuchungen vorliegen, müssen für die N-Bedarfsermittlung vergleichbare Nmin-Werte herangezogen werden:
In den sogenannten weißen und grünen Gebieten hat der Landwirt die Wahl zwischen dem Durchschnitt aus den eigenen Nmin-Untersuchungen und den regionalen Durchschnittswerten der amtl. Beratung. Die vorläufigen regionalisierten Nmin-Werte können der nachfolgenden Tabelle entnommen werden.

Endgültige Nmin-Werte werden über Ringfax vor Ostern bekannt gegeben. Wenn der endgültige Nmin-Wert um mehr als 10 kg N/ha höher als der vorläufige Nmin-Wert ist, muss die Düngebedarfsermittlung noch einmal angepasst werden.
Betriebe mit Hopfenanbau in den roten Gebieten müssen mind. 3 Hopfenschläge auf Nmin untersuchen lassen. Liegen weitere Hopfenflächen im roten Gebiet, muss der betriebliche Nmin-Durchschnittswert auf die anderen Flächen übertragen werden.
Der für jeden Schlag oder Bewirtschaftungseinheit errechnete Stickstoffbedarf stellt die Obergrenze der N-Düngung dar, die in der Summe der mineralischen und organischen Düngergaben einschließlich der Stickstofflösungen zum Hopfenputzen nicht überschritten werden darf.
Die Düngebedarfsermittlung ist eine Aufzeichnung gemäß DüV und deshalb 7 Jahre aufzubewahren.

Für folgende von der LfL-Hopfenbauberatung durchgeführte Seminare sind noch einige Plätze frei.
Anmeldung bei der LfL- Hopfenbauberatung unter Tel.: 08442/957-400 erforderlich!

Für die Hopfenbauversammlungen der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft, Institut für Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung, Arbeitsbereich Hopfen, zusammen mit den Ämtern für Er-nährung, Landwirtschaft und Forsten sind in den Anbaugebieten Hallertau und Spalt folgende Themen und Termine vorgesehen:

Bei diesem Fortbildungsangebot schauen zukünftige Leiter landwirtschaftlicher Nebenerwerbsbetriebe erfahrenen Berufskollegen über die Schulter und lernen die verschiedene Arbeitsabläufe aus der Sicht eines erfahrenen Meisters kennen. Für den diesjährigen Kurs PRAXIS-FIT im Hopfenanbau, der insgesamt 16 Stunden umfasst und in Kleingruppen auf einem Meisterbetrieb durchgeführt wird, ist noch ein Platz frei!

Ab dem 07. Januar bis 28. Februar 2020 sind Neuantragstellungen mit 5 jähriger Verpflichtungsdauer (Papierantrag) sowie Anschlussverpflichtungen mit 3 jähriger Verpflichtungsdauer (Online) für verschiedene Agrarumweltmaßnahmen (KULAP, VNP) möglich.
Welche Maßnahmen angeboten bzw. verlängert werden können, erfahren Sie in iBALIS unter dem Pfad Förderwegweiser oder über ihren Sachbearbeiter beim zuständigen AELF.