Arbeitsschwerpunkt
Ökologischer Landbau

Die Forschung und Entwicklung zum ökologischen Landbau ist an der LfL bereits seit ihrer Gründung im Jahr 2003 als Querschnittsaufgabe im LfL-Arbeitsschwerpunkt Ökologischer Landbau organisiert. Alle neun LfL-Institute wirken hier mit. Das am Institut für Ökologischen Landbau, Bodenkultur und Ressourcenschutz angesiedelte Kompetenzzentrum Ökolandbau der LfL koordiniert die Aktivitäten des Arbeitsschwerpunktes sowie den Wissenstransfer der Forschungsergebnisse in die Praxis. Das Bayerische Staatsministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Forsten betraute das Kompetenzzentrum zudem seit 2013 mit der Betreuung von Maßnahmen aus dem Landesprogramm BioRegio Bayern 2020.

Themenbereiche

Forschungsergebnisse, Forschungsprojekte, Fachbeiträge und Praxisempfehlungen sowie Informationen zu den von der LfL betreuten BioRegio 2020-Maßnahmen:

8. Öko-Landbautag 2020 am 27. Oktober 2020 als Online-Tagung

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Der neue Termin für den 8. Öko-Landbautag von LfL und HSWT ist der 27. Oktober 2020. Aufgrund der geltenden Corona-Schutzmaßnahmen wurde der ursprüngliche Termin am 1. April 2020 verschoben. Die Veranstalter haben sich entschlossen, die Veranstaltung als Online-Tagung durchzuführen. Anmeldungen sind bis 20. Oktober 2020 möglich.  Mehr

Anmeldung: 8. Öko-Landbautag 2020

Fachexkursion Milchziegenhaltung am 8. und 9. Oktober 2020

Drei Ziegen in einem Stall

Am 8. und 9. Oktober 2020 findet die zweitägige Fachexkursion mit Best-Practice-Beispielen für eine tiergerechte, nachhaltige und effiziente Milchziegenhaltung zu Betrieben in Süd-Deutschland statt. Anmeldeschluss ist Sonntag, 27.09.2020. Die Fachexkursion wird im Auftrag des Instituts für Ökologischen Landbau, Bodenkultur und Ressourcenschutz der LfL vom Bioland Erzeugerring Bayern e.V. im LKP ausgeführt.   Mehr

Mütterliche Sauen statt Kastenstand

Der Bayerische Rundfunk hat Elisabeth Sinz, Mitarbeiterin im LfL-Kompentenzzentrum Ökolandbau, bei ihren Besuchen zu teilnehmenden Landwirten im Projekt "Funktionale Merkmale ferkelführender Sauen – Ein Beitrag zur Züchtung und Eigenremontierung " nach Kelheim und Nittenau begleitet. Ziel des Projektes ist die Entwicklung eines Tools, mittels dessen Ferkelerzeuger mütterliche und umgängliche Sauen für die Nachzucht auswählen können. Die Sauen sollen hinsichtlich funktionaler Kriterien bewertet werden und die Ergebnisse in züchterische Entscheidungen einfließen.

19. Juni bis 15. Juli 2020 um Petershausen (Lkr. Dachau)
Ökolandbau-Feldtag 2020 als Informations-Parcours - Rückblick

Getreidefeld mit unterschiedlich wachsendem Getreide auf Parzellen

Der Ökolandbau-Feldtag der LfL fand 2020 aufgrund der aktuellen Lage als eigenständig zu begehender Info-Parcours in Petershausen (Lkr. Dachau) auf Flächen des Gutes Eichethof im Zeitraum vom 19. Juni bis 15. Juli 2020 statt. Der Feldtag fand in dieser neuen Form eine gute Resonanz. Die Besucher konnten sich über bereitgestelltes Infomaterial informieren.  Mehr

Forschungs- und Innovationsprojekt
Speiseleguminosen BioBayern

Eine Biene sitzt auf einer kleinblühenden, helllilafarbenen Blüte an einer grünen Pflanze

Ihre Inhaltsstoffe sowie Ernährungstrends lassen die Nachfrage nach regional erzeugten Öko-Speiseleguminosen steigen. Für Anbau und Vermarktung derselben entwickelt die LfL produktionstechnische Grundlagen und Praxisleitfäden mit Aufbau eines Praxisnetzwerks.  Mehr

Hofporträts Ökolandbau, auch zum Anhören – Neu im LfL-Aktionsrucksack Biodiversität

Kärtchen in einer Wiese

In den Hofporträts inkl. Interviews zum Anhören stellt die LfL Bio-Betriebe vor, die durch ihre Wirtschaftsweise verschiedenste Facetten der Biodiversität in der Praxis fördern und besonders gut verwirklichen. Fünf der acht portraitierten Bio-Betriebe sind im BioRegio-Betriebsnetz vertreten.  Mehr

BioRegio-Bildungsmaßnahmen 2020
Abgestufte Wiesennutzung und Milcherzeugung: Weidesysteme und Grünlandmanagement für Bio-Milchviehbetriebe, 23. September 2020

BioRegio-Bildungsmaßnahme Abgestufte Wiesenutzung Weidesysteme

In Theorie und Praxis: Nach der Begrüßung und Vorstellungsrunde stellt der Betriebsleiter den Betrieb vor (Führung) und sein Fütterungskonzept. Anschließend Vortrag zu den Nährstoffkreisläufen am Betrieb und das Bewirtschaftungskonzept. Abgerundet wird die Veranstaltung durch Erfahrungsberichte mit verschiedenen Weidesystemen und der abgestuften Wiesennutzung am Betrieb mit Felderbegehung. Die Veranstaltung richtet sich an bereits neu umgestellte Betriebe.  Mehr

BioRegio-Bildungsmaßnahmen 2020
Lagerung und Vermarktung von Bio-Getreide, 7. Oktober 2020

BioRegio Bildungsmaßnahme Lagerung und Vermarktung von Bio-Getreide

Foto: Sonja Herpich, Bioland e.V.

In Theorie und Praxis: Nach der Begrüßung und Vorstellungsrunde stellt der Betriebsleiter den Betrieb vor (Führung). Anschließend Vortrag: Anforderungen an Biodruschfrüchte und Vermarktungswege und Betriebsbesichtigung BioRegio-Betrieb mit Schwerpunkt Getreidelagerung und Aufbereitung sowie Fruchtfolge und Anbau, Diskussion und Abschluss. Die Veranstaltung richtet sich an bereits neu umgestellte Betriebe.  Mehr

BioRegio-Bildungsmaßnahmen 2020
Zwischenfrüchte in der Fruchtfolge: Ansaat und Einarbeitung, 8. Oktober 2020

BioRegio Bildungsmaßnahme: Zwischenfrucht Fruchtfolge: Ansaat & Einarbeitung, Obbach

Foto: Öko-BeratungsGmbH

In Theorie und Praxis: Nach der Begrüßung und Vorstellungsrunde stellt der Betriebsleiter den Betrieb vor (Führung). Anschließend Diskussion und Austausch auf dem Feld: Ansaatmöglichkeiten von Zwischenfrüchten, Auswahl geeigneter Zwischenfrüchte, Möglichkeiten der Einarbeitung, Praxisvorführung bei passender Witterung. Die Veranstaltung richtet sich an bereits neu umgestellte Betriebe.  Mehr

BioRegio-Bildungsmaßnahmen 2020
Nährstoffversorgung der Weinrebe im ökologischen Anbau unter besonderer Berücksichtigung der Düngeverordnung, 24. November 2020

BioRegio Bildungsmaßnahme Nährstoffversorgung Weinrebe im ökol. Anbau, Auernhofen

Foto: Sonja Herpich, Bioland e.V.

In Theorie und Praxis: Nach der Begrüßung und Vorstellungsrunde stellt der Betriebsleiter den Betrieb vor. Anschließend Vortrag Nährstoffversorgung der der Bio-Weinrebe unter Berücksichtigung der Düngeverordnung, Betriebsbesichtigung BioRegio-Betrieb mit Schwerpunkt Nährstoffversorgung, Diskussion und Abschluss. Die Veranstaltung richtet sich an bereits neu umgestellte Betriebe.  Mehr

Forschungs- und Innovationsprojekt
Mulchsaatverfahren Öko-Mais

Maispflanzen in einem Acker, der Boden ist bedeckt mit einem Getreide, alle Halme liegen auf der Erde

Das Projekt UNSIFRAN beschäftigt sich im Zeitraum von 2019 bis 2023 mit der Optimierung der Unkrautregulierung im ökologischen Silomaisanbau. Der Unkrautbesatz ist ein zentrales Problem, hier sollen im Projekt Lösungen erarbeitet werden.  Mehr

Forschungs- und Innovationsprojekt
Erosionsschutz Mais (ökologischer Landbau)

Maispflanzen in Reihen, dazwischen kleinere Pflanzen

Im ökologischen Landbau sind neue, alternative Verfahren für den Erosionsschutz im Mais nötig. Ziele des Teilprojektes (ökologischer Landbau) sind, ein Verfahren zu entwickeln, das auf vorhandener Technik aufbaut und die Entwicklung von erosionsschützenden und maisverträglichen Untersaatenbänder.  Mehr

Monitoring der Wiederansiedlung von gefährdeten Ackerwildkräutern auf Flächen von Biobetrieben

lila blühende Blumen am Boden eines Getreideackers zwischen Getreidehalmen

Die LfL prüft in diesem Tastversuch, wie seltene und typische Ackerwildkräuter auf ökologisch bewirtschaftete Flächen übertragen und auf diesen etabliert werden können sowie wie diese sich vor Ort ausbreiten. Es fand ausschließlich autochthones Saatgut des gleichen Naturraums Verwendung.  Mehr

Schwefeldüngung im ökologischen Pflanzenbau

Grüner Aufwuchs von oben, aufgeteilt in zwei Parzellen

Seit einigen Jahren steht die Schwefeldüngung auch im ökologischen Landbau im Fokus, da die Schwefeleinträge aus der Luft zurückgingen. Daher erforschte die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft in Zusammenarbeit mit Ämtern, Öko-Erzeugerringen und Partnerbetrieben in den Jahren 2012 bis 2018 verschiedene Themenaspekte rund um die Schwefeldüngung im ökologischen Landbau.  Mehr

Ansprechpartner
Dr. Klaus Wiesinger
Lange Point 12
85543 Freising
Tel.: 08161 8640-3832
Fax: 08161 8640-5848
E-Mail: oekolandbau@lfl.bayern.de